آشپزی
با این ادویه بوی زهم مرغ رو بگیرید؛ زعفران یا زردچوبه کدومو تو زرشک پلو میشه حذف کرد؟
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- اگر بخواهیم چند تا غذای مجلسی ایرانی نام ببریم میتونیم به زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو با ماهیچه، ته چین، قیمه نثار، مرصع پلو، مرغ شکم پر، ماهی شکم پر و خورشت فسنجون اشاره کنیم. البته این لیست با این چند تا غذا […]
آش رشته برای 6 نفر چقدر حبوبات نیاز دارد؟ با خیار نفخ حبوبات رو بگیر بهت میگم چجوری
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- آش رشته یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است که کلی کشته مرده داره. این آش یا به عنوان وعده اصلی سرو می شود یا به عنوان پیش غذا. آش رشته در مناسبت های خاص مثل شب یلدا، چهارشنبه سوری و سیزده بدر هم […]
طرز تهیه لوبیا پلو / به همراه 2 تکنیک مهم یعنی بلانچ کردن لوبیا سبز و سفید کردن گوشت
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این مطلب در مورد طرز تهیه لوبیا پلو است. لوبیا پلو از اون غذا هاییست که در نگاه اول درست کردنش ساده به نظر می یاد اما اگر یک بار درستش کرده باشید خواهید دید که اتفاقا غذایی پر نکته است و خوب درآوردنش […]
طرز تهیه آش رشته / 1 نکته طلایی در مورد سبزی که عمرا میدونستی
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- مطلب امروز در مورد طرز تهیه آش رشته است. این آش یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است که برای ما عطر و طعمی نوستالژیک دارد؛ چرا که همیشه وقتی آش رشته میخوریم یاد مادربزرگ هامون می افتیم که بالای سفره نشستن و […]
طرز تهیه سالاد الویه / 5 نکته طلایی خوشمزه تر شدنش که عمرا می دونستی
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این مطلب راجع به طرز تهیه سالاد الویه است. درست کردن سالاد الویه اصلا سخت نیست کافیه مواد پختنی مثل مرغ، تخم مرغ و سیب زمینی را بپزید بعد همه مواد رو خرد کنید، بهش سس بزنید و بگذارید داخل یخچال. این کار ها […]
طرز تهیه کیک شکلاتی؛ 6 نکته طلایی که برای پخت هر کیکی به کارتان می آید
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این مطلب در مورد طرز تهیه کیک شکلاتی است. همان طور که می دانید کیک های شکلاتی جزء پرطرفدار ترین کیک ها هستند که با روش های مختلفی درست می شوند. بعضیا کیک شکلاتی رو با پودر کاکائو درست می کنند بعضیا هم با شکلات […]
طرز تهیه لازانیا / 3 نکته مهم خوشمزه تر شدنش که هیچ جا بهتون نمیگن
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این مطلب راجع به طرز تهیه لازانیا است، غذایی بین المللی که اصالت ایتالیایی دارد؛ اما مثل خیلی از غذا های دیگه شهرت جهانی پیدا کرده؛ به طوری که امروزه کمتر کافه یا رستورانی را می توان پیدا کرد که در منوی آن لازانیا […]
طرز تهیه تانتونی گوشت؛ ساندویچی به سبک رستوران های ترکی
در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- غذا های ترکیه را می شناسید؟ یکی از نکات اولیه هنگام سفر به این کشور آشنایی با غذا های ترکیه و پیدا کردن بهترین رستوران این شهر هستش در واقع ترکیه یکی از کشورهایی که ذائقه غذایی مردم اون، بسیار شبیه ایرانیاست. مهم نیست […]