به گزارش خبرنگار بازار،حسین جعفری شامگاه چهارشنبه در آئین شروع بهره برداری ساختمان پایگاه دیم شهرستان خدابنده،با بیان اینکه امنیت غذایی از موضوعات مهم کشورهای دنیا است و خیلی جدی به آن پرداخته می‌شود،گفت: در سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی سند امنیت غذایی را تدوین کردیم و این سند خیلی کاربردی و به عنوان میثاق‌نامه بخش کشاورزی است که یک ماه پیش ابلاغ شد و رونمایی آن فعلا به تعویق افتاده است و در این سند اهدافی که در سال ۱۴۱۱ باید به آن دست یابیم پیش‌بینی و تبیین شده است و در محصولات راهبردی مثل جو و گندم، برای اینکه قوت اصلی مردم را تامین کنیم به دیم‌زارها نیاز داریم.
وی میزان اراضی آبی کشور را دو میلیون هکتار برشمرد و گفت: با یک حرکت ساده می‌توان عملکرد را افزایش داد و هدفگذاری وزارت کشاورزی در تامین گندم و جو به عنوان دو محصول مهم، توجه به انتقال دانش فنی و توسعه فناوری نرم و سخت در حوزه دیم است.
معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،گفت: در دو سال گذشته ستاد اجرایی فرمان امام خمینی(ره) کمک کردند که بخشی از مشکلات حل شود و توانمند کردن کشاورزان وظیفه همه مسئولان بوده و بخش دیگر ارتقای بهره‌وری آموزش آن‌ها است.
جعفری تاکید کرد: در ۴۰ سال گذشته نزدیک ۲۰۰ رقم گندم دیم معرفی شده که ۴۷ مورد آن گندم دیم بوده است و توان ژنتیکی افزایش یافته و تا نزدیک تولید چهار تن ارقام دست‌یافتی داریم.
وی اصلاح ارقام را یکی از کارهای سازمان تحقیقات کشاورزی برشمرد و گفت: ظرفیت ژنتیکی ارقام آبی و دیمی افزایش یافته است و در تامین هسته بذر به توفیقات خوبی دست یافتیم؛ به‌طوری که حدود ۴۰۰ هزار تن بذر به‌ویژه در حوزه غلات گندم و جو گواهی و تولید می‌شود و ۷ هزار تن نیز هسته‌های اولیه بذری تولید داریم.
معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ابراز کرد: ۹۸.۵ درصد بذر مورد نیاز کشور را در داخل تولید می‌کنیم و در تامین ارقام مشکلی نداریم و طرح‌های به‌نژادی رو به افزایش است و باید روی بحث به‌زراعی بیشتر تمرکز کنیم.
جعفری افزود: میانگین تولید گندم امسال در مزارع ۱۲۰۰ کیلوگرم است و به راحتی قابل افزایش است و باید آموزش، ترویج و انتقال این مفاهیم مورد توجه قرار گیرد.
