به گزارش بازار، حسین اصغری در گفتگو با موضوع تولید و عرضه هندوانه در شب یلدا، افزود: هندوانه به عنوان دومین میوه پرمصرف دنیا پس از موز، نقش مهمی در سبد غذایی مردم ایران دارد یکی از بهترین میوه ها برای مصرف عمومی خانواده یلدا.
مدیر کل دفتر علوفه و فرآورده های خالص وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به شرایط اقلیمی مناسب کشور، این محصول در مناطق جنوبی کشور به ویژه در استان های هرمزگان، سیستان مورد استفاده قرار می گیرد. و بلوچستان، در پاییز و زمستان با استفاده از آب سبز و روش های سنتی. رشد کرده و به بازارهای مصرف داخلی و خارجی عرضه می شود.
وی با بیان اینکه سال گذشته بیش از 3 میلیون و 200 هزار تن هندوانه در زمینی به وسعت حدود 7 هزار و 800 هکتار کشت شد، خاطرنشان کرد: سال گذشته 383 هزار تن هندوانه پاییزه در ایام یلدا در بازار به فروش رسید.
اصغری گفت: بر اساس آمار منتشر شده میزان صادرات این محصول تا پایان آبان ماه 1403 بالغ بر 598 هزار تن به ارزش 148 میلیون دلار بوده که نسبت به سال گذشته حدود 360 هزار تن کاهش نشان می دهد.
مدیرکل دفتر علوفه و فرآورده های جلیزی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: با توجه به اهمیت آب، برنامه ای برای افزایش سطح و تولید هندوانه در کشور نداریم، اما به کشاورزان برای ادامه کشت تاکید می شود. از بالا بردن سطح خرده فرهنگ این محصول خودداری کنید.
وی گفت: با استفاده از روش های نوین کشت به ویژه نشاءکاری و استفاده از مالچ و روش های نوین آبیاری، تولید هندوانه کشور به بیش از 41 تن می رسد.
اصغری افزود: بیشترین تولید سالانه کشور در فصول پاییز و زمستان که از آب سبز باران استفاده می شود در استان های جنوبی تولید می شود.
