دکتر حمید ظفرمند، مدیر دومین سمپوزیوم بهداشت دهان و دندان راهکارهای پیشگیری از پوسیدگی دندان گفت: در دو تا سه دهه اخیر چیزی که همه گیر شده این است که غذاهای مصرفی در پیشگیری از پوسیدگی موثر است. باید سعی کنیم مواد قندی کمتری را به صورت متعادل مصرف کنیم اما استفاده از مسواک و خمیردندان نقش موثری در پیشگیری از پوسیدگی دارد.
وی ادامه داد: البته خمیر دندان و مسواک تمام سطوح دندان را تمیز نمی کند، اما باید از روش استفاده از غذا برای به حداقل رساندن پوسیدگی دندان استفاده کرد.
به گفته ظفرمند، پوسیدگی در هر سنی ممکن است ایجاد شود. توصیه می شود از اولین دندان شیری که بیرون می آید نظارت بر رشد دندانی بیمار انجام شود، زیرا 10 سال اول در شکل گیری و سلامت دندان ها بسیار مهم است.
این پزشک تاکید کرد: وقتی صحبت از نظام سلامت می شود مجموعه ای از نهادها و سازمان ها در نظر گرفته می شود که وزارت بهداشت یکی از آن نهادها است و این مجموعه شامل فرهنگستان، اداره کل تجهیزات، نظام پزشکی، پزشکی است. پزشکی قانونی و کمیسیون بهداشت در این وسط اعضای مرتبط با نظام سلامت مانند وزارت تعاون، آموزش و پرورش، وزارت حریم خصوصی، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و سازمان های مردم نهاد را داریم.
ظفرمند با تاکید بر اینکه سلامت کلمه مهمی است و پزشکی را محور تمام فعالیت های وزارت بهداشت قرار داده است، تصریح کرد: بیش از 600 رشته در شورای عالی برنامه ریزی کشور تصویب شده است که از این تعداد 20 رشته مربوط به دندانپزشکی است و ما یک رشته هستیم. بخشی موثر از یک تیم که برای موضوع سلامتی کار می کند.