شایانانیوز – پوره سیب زمینی در سراسر جهان برای تکمیل غذاهای کبابی و گوشت های سرخ شده استفاده می شود. البته اگر پوره سیب زمینی را با شیر و بدون ادویه تهیه کنید، غذای مقوی برای کودکان محسوب می شود. درست کردن پوره سیب زمینی با شیر بافت بسیار لطیف و لطیفی به آن می دهد و بسیار لذیذ است. در ادامه این مطلب طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر را به همراه نکات مهم تهیه آن به شما آموزش می دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با شیر
3 عدد سیب زمینی متوسط
2 تا 3 لیوان شیر
یک فنجان جعفری خرد شده
نمک 2 قاشق چایخوری
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر.
مرحله اول
برای تهیه پوره سیب زمینی با شیر که بافت بسیار لطیفی و طعم بسیار خوبی دارد ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و مکعبی می کنیم.
مرحله دوم
سیب زمینی های خرد شده را با نصف شیر و نصف نمک در قابلمه ای بریزید و بگذارید با حرارت ملایم کاملا بپزد.
مرحله سوم
پس از پخته شدن سیب زمینی، بقیه شیر را اضافه کرده و کاملا له کنید. فلفل سیاه، باقیمانده نمک، پودر تخم گشنیز و جعفری خرد شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
مرحله چهارم
پوره سیب زمینی با شیر خوشمزه آماده است و می توانید از آن برای غذاهای خود استفاده کنید. نوشیدنی
نکاتی برای پخت پوره سیب زمینی با شیر
– خرد کردن سیب زمینی و پختن آن با شیر به نرم شدن بافت پوره کمک می کند.
– بهتر است هنگام تهیه پوره سیب زمینی، دانه های گشنیز و فلفل سیاه را پودر کنید تا از عطر خوب آن لذت ببرید.
پوره سیب زمینی را می توان بدون شیر تهیه کرد، فقط به همان مقدار شیر آب آن را جایگزین کنید.
شیر را با توجه به غلظتی که می خواهید برای پوره سیب زمینی اضافه کنید.
– در صورت تمایل می توانید از 20 گرم کره برای تهیه پوره سیب زمینی استفاده کنید.
اگر به آشپزی علاقه دارید، این صفحه را با دستور العمل های بسیار عالی دنبال کنید.
