شایانوز- پاستا یک غذای پرطرفدار و پرطرفدار در سراسر جهان است که می توانید آن را با ده ها سس خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پاستا را می توان با انواع گوشت و حتی بدون گوشت و گیاهی طبخ کرد و یک غذای عالی و کامل تهیه کرد.
پاستا با سس آلفردو، ماکارونی اسفناج و مرغ، پاستا به سبک مدیترانه ای و پاستا مرغ و بروکلی از خوشمزه ترین انواع پاستا هستند که قبلا طرز تهیه آنها را به شما آموزش داده ایم. در این مطلب طرز تهیه یک ماکارونی خوشمزه دیگر که واقعا خوشمزه است را به شما آموزش می دهیم. پاستا با سس مرغ و پیازچه که هیچ طعمی ندارد. تا انتها با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پاستا با سس مرغ و پیازچه
پاستا 200 گرم
نیم سینه مرغ
خامه 50 گرم
پیازچه 3 ساقه
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری پودر سیر
یک قاشق غذاخوری پودر پونه کوهی یا آویشن
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پارمزان به میزان لازم
طرز تهیه پاستا با سس مرغ و پیازچه
مرحله اول
ابتدا سینه مرغ را به صورت نوار برش دهید. حالا مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پونه کوهی یا آویشن بریزید.
مرحله دوم
در قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. پاستا و کمی نمک را در آب جوش بریزید تا بپزد.
مرحله سوم
ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس مرغ را داخل آن قرار دهید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید.
مرحله چهارم
پیازچه را به صورت مورب خرد کنید و در این مرحله خامه و پیازچه خرد شده را به مرغ اضافه کنید. کمی آب ماکارونی بریزید تا قوام بهتری پیدا کند.
مرحله پنجم
وقتی پاستا پخته شد به سس خامه اضافه کنید. می توانید کمی آب پاستا نیز اضافه کنید تا سس به غلظت دلخواه برسد. در آخر مقداری پنیر پارمزان را روی پاستا رنده کرده و بریزید.
مرحله ششم
پاستا را در بشقاب مورد نظر بچینید و کمی پنیر پارمزان رنده کنید و با کمی پیاز خرد شده تزئین کنید. نوشیدنی
اگر به آشپزی علاقه دارید، با تمام دستور پخت، کیک، شیرینی و دسر، اینجا را ادامه دهید.
