به گزارش بازار، فرامرز افشانی در بازدید از یکی از صنایع تبدیلی بستان آباد در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: امسال حدود 700 هزار تن سیب در آذربایجان شرقی تولید شده که از این میزان بین 20 تا 25 درصد معادل آن است. 150 تا 200 هزار تن سیب زیر درخت و بادریز به عنوان سیب صنعتی باید توسط صنایع تبدیلی خریداری شود.
وی افزود: این فرآیند به صورت 24 ساعته انجام می شود و جای نگرانی وجود ندارد. هم اکنون حدود 100 واحد صنایع کوچک و بزرگ تبدیل چیپس خرد شده و غلیظ با ظرفیت 120 هزار تن در استان فعال بوده و با حداکثر ظرفیت مشغول به کار هستند.
افشانی با اشاره به انباشت سیب در حاشیه جاده ها گفت: این وضعیت به دلیل محدودیت و کوتاه بودن مدت برداشت و خرید سیب های صنعتی در استان به وجود آمد. تاکنون 120 هزار تن سیب از مناطق مختلف استان حمل شده و به زودی تمامی سیب ها با قیمت مناسب توسط کارخانه ها خریداری و به محصولات فرآوری شده مانند پوره و کنسانتره تبدیل می شود.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان نیز از برنامه های این سازمان برای سال های آتی خبر داد و گفت: با توجه به اعطای مجوزهای جدید برای مراکز خرید سیب و ایجاد واحدهای صنعتی جدید، ظرفیت جذب سیب وجود دارد. در استان افزایش خواهد یافت. یافت و در آینده شاهد انبوهی از سیب در حاشیه جاده ها نخواهیم بود.
