این دسر به شما خوش آمد می گوید! شیک، ساده و راحت

برترین ها: “دسر واجب است! حتی از غذا واجب تر! قبول دارید یا می پذیرید؟ یکی از دسرهای خوشمزه، ساده، پرطرفدار و جشن پیش روی شماست! معرفی: نان اسپانیا!

اگر می خواهید در مهمانی دسری درست کنید که همه مهمانان از شما راز آن را بخواهند و اسمش را دسر جادویی بگذارند، این دستور را از دست ندهید، اما آن را زیاد یاد بگیرید و از همه مهمتر اجرا کنید!

همانطور که از نامش مشخص است اسپانیایی است، اصلا سخت نیست و با حداقل امکانات و به آسان ترین شکل تهیه می شود. من به شما قول می دهم اگر در بین مهمانان یک نفر باشد که اصلاً عاشق دسر نباشد، یک بار تمام بشقاب را بخورد! حتی می خواهد آن را به خانه ببرد، اما متاسفانه دیگر در دسترس نیست! پس شکی نیست!

مواد مورد نیاز:

طرز تهیه:

مثل همه دسرها و کیک ها، همیشه مواد لازم را ابتدا از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای اتاق باشد و بعد هر کدام را اندازه بگیرید و جلوی خود بگذارید تا کار برایتان راحت شود. . فکر کن

گام اول:

در یک کاسه عمیق، شکر، وانیل و تخم مرغ را مخلوط کنید. برای سهولت کار از همزن برقی استفاده کنید و مواد را حدود 6-7 دقیقه مخلوط کنید تا کرمی و کشدار شود.

مرحله دوم:

شیر را در ظرف مناسبی بریزید و آرد و نشاسته را داخل آن الک کنید. شکار بخش مهمی است! ازش نگذر توده ها و ناخالصی های آرد به کیفیت دسر شما آسیب می زند. مواد را خوب مخلوط کنید.

مرحله سوم:

مواد حاوی تخم مرغ را به شیر اضافه کنید. این کار را کم کم انجام دهید و هم بزنید. وقتی راضی شدید که این مواد کاملا با هم ترکیب شدند، شعله گاز را روشن کرده و حرارت را کم کنید و دوباره آرام آرام هم بزنید. کم کم موادتون غلیظ میشه.

مرحله چهارم:

وقتی غلظت مواد به حد مناسب و دلخواه رسید (برای سس کافیه. نباید زیاد غلیظ بشه چون وقتی خنک شد سفت میشه) از روی گاز بر می داریم. در مرحله بعد خامه صبحانه و کره را به مواد اضافه کنید. در اینجا نیز لازم است به آرامی هم بزنید تا مواد یکنواختی خود را از دست ندهند.

مرحله پنجم:

مواد اصلی دسر شما آماده است. حالا بسته به نوع ظرفی که در نظر گرفته اید باید دسر را تمام کنید. اگر می خواهید برای یک نفر سرو کنید، بشقاب های کوچک برای یک نفر و اگر می خواهید کل دسر یکجا سرو شود، یک بشقاب بزرگ آماده کنید. مواد دسر را به دو قسمت تقسیم کنید. پودر کاکائو را به یکی از آنها اضافه کنید و هم بزنید. حالا متریال شما دو رنگ است.

گام ششم:

کوکی های پتی بورس را ریز خرد کنید. داخل ظرف یا ظروف مورد نظر بریزید. مقداری از مواد کاکائویی رنگ روی آن بریزید و لایه بعدی را با مغزهای خرد شده بپوشانید. موز ها را حلقه حلقه کنید و روی گردو قرار دهید. و در مرحله بعد مواد سفید (بدون پودر کاکائو) را در ظرف دسر بریزید. آماده سازی دسر شما در اینجا به پایان رسید. مقداری پودر کاکائو را با الک بپاشید.

بشقاب یا بشقاب های دسر را در یخچال قرار دهید. این دسر باید ۲ تا ۳ ساعت در یخچال نگهداری شود و سپس سرو شود.

طعم جذاب این دسر از ترکیب خامه، پودر کاکائو و کلوچه در ذهن همگان باقی خواهد ماند. غذای فوق العاده دوست داشتنی که بسیار محبوب است.

نوشیدنی