با توجه به بازار، شرکت پکیج ایرانیانبه عنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو بسته بندی فست فود در ایران، اخیرا گزارشی از روند بازار فست فود منتشر کرده است.
این گزارش به تحلیل نقش بسته بندی در جذب مشتری و رشد این صنعت می پردازد.
در سال های اخیر، تقاضا از بازار فست فود رشد قابل توجهی داشته است و به همین دلیل، اهمیت بسته بندی خلاقانه و سازگار با محیط زیست افزایش یافته است.
ایران پک اعلام کرده است که فست فودهای موفق بر بسته بندی باکیفیت و طراحی های سفارشی که از نظر بصری جذاب هستند و نیازهای عملی مانند حفظ دما و راحتی حمل را برآورده می کنند تاکید دارد.
در این گزارش همچنین به اهمیت استفاده از مواد زیست تخریب پذیر و افزایش تقاضا برای بسته بندی های قابل بازیافت اشاره شده است.
بسته بندی مناسب علاوه بر رضایت مشتری، به تبلیغ موثرتر فست فود نیز کمک می کند و تاثیر زیادی در وفاداری مشتریان دارد.
اهمیت بسته بندی در صنعت فست فود
در گزارش ایران پک آمده است که بسته بندی مناسب می تواند عاملی تعیین کننده در انتخاب مشتری باشد.
تحقیقات نشان می دهد که بسته هایی با لوگو، رنگ و طرح خاص به تقویت آگاهی از برند و ایجاد یک تجربه مثبت برای مشتری کمک می کند.
به دلیل رقابت زیاد در بازار، بسیاری از فست فودها به دنبال تولید و طراحی هستند. جعبه فست فود برای جذب مشتریان بیشتر و افزایش فروش جذابیت بیشتری دارند.
آینده بازار بسته بندی فست فود در ایران
گزارش ایران پک تاکید می کند که بازار بسته بندی فست فود به طور پیوسته در حال رشد است و آینده آن تا حد زیادی به روندهای نوآورانه بستگی دارد.
با گسترش فروش آنلاین و سفارشات بیرون بر، نیاز به بسته بندی قابل حمل و استفاده مجدد افزایش می یابد.
گزارش بازار فست فود ایران پاکستان
داده های این گزارش شامل روندهای جدید، آمار، تغییرات تقاضا و هزینه های بسته بندی در بازار فست فود است.
آمار و روند بازار در ایران
بر اساس این گزارش، تقاضای فست فود در پنج سال گذشته با رشد سالانه 4 درصدی مواجه بوده و ارزش بازار آن در سال 1402 به بیش از 800 میلیارد تومان رسیده است.
این رشد حاکی از افزایش قابل توجه فروش آنلاین و سفارشات بیرون بر است.
روندهای کلیدی بازار فست فود
افزایش تقاضا برای بسته بندی زیست سازگار: در حال حاضر 37 درصد از مشتریان به دنبال استفاده از بسته بندی های تجدیدپذیر و قابل بازیافت هستند.
تمرکز بر برندسازی و طراحی سفارشی: حدود 62 درصد از فروشگاه های فست فود از بسته بندی هایی با آرم و طرح های خاص خود استفاده می کنند که تاثیر بسزایی در تعامل با مشتری و بهبود تصویر برند دارد.
فروش آنلاین و سفارشات غذای آماده: 45 درصد از سفارشها به صورت آنلاین یا آنلاین هستند و این آمار به دلیل راحتی و سرعت آن متمایز است.
هزینه های بسته بندی در صنعت فست فود.
ایران پک برآورد کرد که هزینه های بسته بندی به طور متوسط 10 درصد از کل هزینه تولید فست فود را شامل می شود. با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه مانند کاغذ و مقوا، قیمت تمام شده بسته بندی رشد سالانه حدود 15 درصد را نشان می دهد.
مواد اولیه: بسته بندی کاغذ و مقوا بیش از 50 درصد بازار بسته بندی فست فود را تشکیل می دهد و استفاده از مواد بازیافتی در این محصولات روند رو به رشدی دارد.
هزینه نیروی کار و تجهیزات: تهیه و طراحی بسته بندی سفارشی نیازمند تجهیزات مدرن و نیروی کار ماهر است که هزینه های نهایی را افزایش می دهد.
راهکارهای پکیج ایرانی برای حمایت از فست فود
ایران پک با ارائه خدمات مشاوره و بسته بندی سفارشی و محیطی به رستوران های فست فود کمک می کند تا رضایت مشتری را افزایش دهند، هزینه های اضافی را کاهش دهند و برند خود را برجسته کنند.
به عنوان مثال، بسته بندی جدید ایران پک با حفظ حرارت و طراحی جذاب در بین فست فودها محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
ایرانیان پاک گزارش می دهند این نشان می دهد که بازار فست فود با رشد و تغییرات عظیمی روبرو است.
صاحبان فست فود با استفاده از بسته بندی بهینه می توانند هزینه ها را کاهش داده و ارزش بیشتری برای مشتریان خود ایجاد کنند.
پرفروش ترین جعبه های فست فود در بازار ایران
بسته های زیر در بین فست فودها بسیار محبوب هستند:
داده های آماری بازار فست فود (1402)
این جداول دید جامعی از روندها و نیازهای بازار فست فودهای فعلی و تاثیر بسته بندی های مختلف در جذب مشتری و حفظ کیفیت محصول ارائه می دهد.
شاخص |
مقدار |
رشد سالانه بازار |
۴٪ |
نسبت سفارشات بیرون بر و آنلاین |
۴۵٪ |
نسبت بسته بندی کاغذ و مقوا. |
٪۵۰ |
افزایش قیمت تمام شده مواد اولیه. |
15 درصد سالانه |
مشتریان خواستار بسته بندی سازگار با محیط زیست هستند |
۳۷٪ |
گزارش جهانی صنعت فست فود و مقایسه آن با بازار ایران
وضعیت جهانی صنعت فست فود در سال 2023
در گزارش بازار جهانی فست فود، ارزش بازار صنعت در سال 2023 به 292.78 میلیارد دلار رسید و انتظار میرود در سال 2027 با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) 6.1 درصد به 371.47 میلیارد دلار برسد.
رشد سریع شهرنشینی و تقاضا برای وعده های غذایی سریع و مقرون به صرفه، به ویژه در مناطق آسیا-اقیانوسیه و آمریکای شمالی، به این روند دامن زده است.
بر اساس این تقسیم بندی، دسته بندی های پرطرفدار شامل پیتزا، پاستا، برگر و ساندویچ است و فست فودها و غذاهای دریایی آسیایی نیز جایگاه ویژه ای در این بازار دارند.
بر اساس اطلاعات منتشر شده، بخش قابل توجهی از این رشد به دلیل سفارش آنلاین و نیاز به بسته بندی مناسب برای غذای آماده است.
در مقایسه با ایران، فست فودها در بازار جهانی تمایل به استفاده از بسته بندی چند لایه با ویژگی های بیشتری مانند حفظ رطوبت، دما و حتی قابلیت گرم شدن مجدد در مایکروفر دارند.
در ایران با توجه به تقاضای روزافزون برای غذاهای راحت و مقرون به صرفه، این صنعت رشد خوبی داشته است، اما تفاوت هایی مانند محبوبیت بالای غذاهای سنتی و محدودیت های محلی در برخی فرآیندهای وارداتی نیز در این امر نقش دارد.
نکته جالب: برخلاف رشد جهانی، در برخی بازارها مصرف کنندگان به سمت غذاهای فست فودهای سالم تر و رژیمی تر تمایل دارند.
شاخص های مقایسه ای ایران و بازار جهانی.
شاخص |
ایران |
جهانی است |
رشد سالانه بازار |
۴٪ |
۶٪ |
سهم بسته بندی محیطی |
۳۷٪ |
۵۲٪ |
نسبت سفارشات آنلاین |
۴۵٪ |
۵۸٪ |
محبوب ترین بسته ها |
جعبه های مقوایی و کاغذی |
بسته بندی چند لایه |
بر اساس این آمار، فست فودهای ایرانی می توانند با تطبیق بسته بندی با استانداردهای جهانی و استفاده از طرح های خلاقانه، به بهبود تجربه مشتریان خود کمک کنند.
روند بازار فست فود
یکی از روندهای جدید و هیجان انگیز در بازار فست فود، محبوبیت روزافزون غذاهای “سالم و آماده” است. مشتریان به دنبال فست فود با مواد ارگانیک و بسته بندی سازگار با محیط زیست هستند.
در ایالات متحده، حدود 43 درصد از مصرف کنندگان فست فود ترجیح می دهند وعده های غذایی خود را از برندهایی تهیه کنند که از بسته بندی های زیست تخریب پذیر استفاده می کنند و به وضوح کالری و کیفیت غذا را نشان می دهند.
این روند به فست فود کمک می کند تا رضایت مشتری را افزایش دهد و بازار جدیدی را برای محصولات سالم باز کند.
منابع:
- گزارش شرکت بسته بندی و چاپ بسته بندی ایرانیان
- گزارش جهانی توسط expertmarketresearch با عنوان گزارش و پیش بینی بازار جهانی فست فود 2024-2032