ساندویچ مرغ کنتاکی کی اف سی / با این ساندویچ آخر هفته را خاطره انگیز کنید

شایانانیوز- غذاها و روش های پختی وجود دارد که در سراسر جهان شهرت دارند، چه به دلیل طعم خوبشان و چه به دلیل نمایندگی که آن غذاها در بسیاری از نقاط دنیا دارند. از این نظر بسیاری از مردم دنیا آن دسته از غذاهایی را که با روش های خاص خود تهیه می شوند، امتحان می کنند.

مرغ کنتاکی به سبک کی اف سی یکی از این غذاهای خوشمزه است که در تمام نقاط دنیا طرفدار دارد. در این غذا سینه مرغ به طرز خاصی تهیه و سرخ شده و سپس سرخ می شود و ساندویچ شما با سس مخصوص و گوجه فرنگی و ترشی طعم واقعا بی نظیری دارد. در این مقاله طرز تهیه مرغ کنتاکی را به روش KFC به شما آموزش می دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ کنتاکی KFC

یک سینه مرغ

یک لیوان شیر

کره 20 گرم

نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز و پونه کوهی.

یخ

دو عدد باگت

2 برش پنیر

آرد به میزان لازم

مواد لازم برای سس ساندویچ

سس مایونز 3 قاشق غذاخوری

نصف قاشق غذاخوری سس کچاپ

یک قاشق غذاخوری سس تند

نصف قاشق چایخوری پاپریکا

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

این مقدار مواد برای دو ساندویچ مرغ کنتاکی KFC کافی است.

طرز تهیه ساندویچ مرغ کنتاکی به روش KFC

مرحله اول

سینه مرغ را به صورت افقی نصف کرده و بین دو لایه پلاستیک فریزر له می کنیم تا باز شود.

مرحله دوم

شیر را در ظرفی بریزید و نمک و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. سینه مرغ را در ظرف می ریزیم و به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

سطح سوم

برای تهیه سس، سس مایونز، سس کچاپ، سس تند، پاپریکا، فلفل سیاه و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

مرحله چهارم

جوجه ها را بعد از استراحت از یخچال خارج می کنیم. داخل ماریناد چند تکه یخ بریزید تا خنک شود. تمام ادویه ها را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید.

مرحله پنجم

تکه های مرغ را ابتدا در آرد طعم دار، سپس در ماریناد و در آخر در آرد طعم دار قرار می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. برای هر تکه مرغ حدود 6 تا 7 دقیقه تفت دادن با حرارت متوسط ​​کافی است.

مرحله ششم

روی نان باگت ها را کره می مالیم و در تابه داغ تست می کنیم. روی نان ها سس می پاشیم، مرغ سرخ شده، خیار شور، کاهو و پنیر خلال شده می ریزیم. داخل قسمت دوم نان باگت هم سس میزنیم و تمام! نوش جان.

اگر به آشپزی علاقه دارید صفحه آشپزی سایت شایانوز را دنبال کنید.