5 غذایی که وزن شما را کاهش می دهد

برای کاهش وزن، ترکیب غذاهای غنی از مواد مغذی که متابولیسم را تحریک می کنند و به سوزاندن چربی کمک می کنند، مهم است.

در نتیجه، غذاهای تیره، غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبر و مواد مغذی ضروری، به دلیل مزایای بالقوه کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند. در این مقاله به پنج غذای سیاه اشاره می کنیم که می توانند به کاهش وزن اضافی شما کمک کنند.

لوبیا سیاه

لوبیا سیاه یکی از منابع غذایی غنی است که حاوی پروتئین و فیبر بالا با حداقل چربی است. این پروتئین به ساخت و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند که به نوبه خود متابولیسم را افزایش می دهد و به سوزاندن کالری کمک می کند. فیبر موجود در لوبیا سیاه به شما احساس سیری می دهد، کالری دریافتی کلی را کاهش می دهد و از پرخوری جلوگیری می کند. علاوه بر این، کربوهیدرات های دیر هضم موجود در لوبیا سیاه به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند. می توانید لوبیا سیاه را به سالاد، سوپ و خورش اضافه کنید یا از آنها به عنوان پایه همبرگرها و تاکوهای گیاهی استفاده کنید.

برنج سیاه

برنج سیاه که اغلب «برنج ممنوعه» نامیده می‌شود، مملو از آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌ویژه آنتوسیانین‌ها است که به آن رنگ متمایز می‌دهد. این آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب کمک می کنند که یکی از موانع اصلی کاهش وزن است. برنج سیاه همچنین سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و باعث سیری می شود. بر خلاف برنج سفید، برنج سیاه دارای شاخص گلیسمی پایینی است که به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و خطر افزایش انسولین را کاهش می دهد که می تواند منجر به ذخیره چربی شود. از برنج سیاه به عنوان جایگزین برنج سفید یا قهوه ای در غذاهایی مانند سرخ کرده و سرخ کرده استفاده کنید.

توت سیاه

شاه توت میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است که می تواند یک مکمل عالی برای رژیم کاهش وزن باشد. این میوه سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. آنتی اکسیدان های موجود در توت سیاه، به ویژه ویتامین C و آنتوسیانین ها، به مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می کنند. شیرینی طبیعی شاه توت می تواند میل به شکر را بدون کالری اضافه برطرف کند و آن را به جایگزینی سالم برای میان وعده های شیرین تبدیل کند.

دانههای چیا

دانه های چیا، اگرچه کوچک هستند، اما به طرز باورنکردنی سرشار از مواد مغذی هستند. آنها منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و پروتئین هستند که همگی برای کاهش وزن مفید هستند. وقتی دانه‌های چیا در آب خیس می‌شوند، منبسط می‌شوند و یک قوام ژل مانند ایجاد می‌کنند که به سیری و هیدراته ماندن شما کمک می‌کند. محتوای فیبر به هضم غذا کمک می کند و گرسنگی را کاهش می دهد، در حالی که پروتئین به ساخت توده عضلانی و سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند. دانه های چیا را می توان به اسموتی ها، ماست و بلغور جو دوسر اضافه کرد یا برای تهیه پودینگ چیا استفاده کرد.

عدس سیاه

عدس سیاه که به نام عدس بلوگا نیز شناخته می شود، یک جواهر تغذیه ای مملو از پروتئین، فیبر و مواد معدنی ضروری است. این نوع عدس کالری کمی دارد اما بسیار سیرکننده است و به همین دلیل به غذایی ایده آل برای کاهش وزن تبدیل شده است. محتوای فیبر بالای عدس سیاه به هضم کمک می کند و سطح قند خون را ثابت نگه می دارد، در حالی که پروتئین موجود در این عدس از رشد ماهیچه ها و متابولیسم حمایت می کند. عدس سیاه همچنین دارای طعم غنی و خاکی است که طعم انواع غذاها را افزایش می دهد. این عدس ها را می توانید در سوپ، سالاد و خورش میل کنید یا به عنوان پیش غذا یا پایه دسرهای گیاهی سرو کنید.