به گزارش بازار، جبرئیل بررادی درباره وضعیت گوشت مرغ و گوشت قرمز در استان تهران گفت: با توجه به ظهور بیش از 145 میلیون قطعه در ماه و افزایش ضریب خودکفایی در کشور، جوجه ریزی انجام شد. مرغ در استان تهران نیز در این ماه بیش از یک میلیون و 500 هزار قطعه دارد که رقم قابل توجهی است.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران افزود: طی یک سال گذشته عرضه نهاده های دام و طیور باعث شده تا تولید مرغ بیش از نیاز کشور باشد تا جایی که بازار مرغ متعادل و باثبات باشد.
وی تصریح کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ در عمده فروشی ها 73 هزار تومان و در خرده فروشی های مصرفی بین 78 تا 82 هزار تومان است.
برادری گفت: عمده مرغ مازاد بر اساس دستورالعمل ذخیره سازی و صادرات از طریق وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شده و از طریق معاونت توسعه بازرگانی و شرکت پشتیبانی امور دام در حال اجراست. ضمناً ذخایر کافی گوشت مرغ در استان وجود دارد که در صورت نیاز توزیع خواهد شد.
تولید ماهیانه 4700 تن گوشت قرمز در استان تهران
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران درباره گوشت قرمز گاو در استان تهران گفت: ماهانه 4 هزار و 700 تن گوشت قرمز در استان تهران تولید می شود که 70 درصد آن گوشت گاو و بقیه گوشت بره است.
وی گفت: واردات علاوه بر تولید مناسب گاو سنگین در کشور و استان تهران به تثبیت قیمت گوشت قرمز کمک کرد و بازار به تعادل رسید.
برادری تصریح کرد: در بحث گوشت قرمز گوسفندی با توجه به وضعیت ذخایر داخلی همچنان نیاز به واردات گوشت گوسفندی وجود دارد.
رئیس جهادکشاورزی استان تهران گفت: گوشت گاو منجمد همچنان در تمامی مراکز عرضه میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای تهران با قیمت هر کیلوگرم 315 هزار تومان عرضه می شود و دسترسی آسان به گوشت گرم وجود دارد.
