الهه جعفرزاده: در حالی که تقریباً همه سبزیجات در ارتقای سلامت کلی نقش دارند، چند مورد وجود دارد که به ویژه برای کاهش وزن موثر هستند. کالری کم، فیبر و محتوای بالای آب این سبزیجات به قدری در ایجاد احساس سیری موثر است که می توان آنها را جایگزین میان وعده های پر کالری کرد. همچنین فیبر موجود در سبزیجات می تواند با بهبود هضم، تقویت روده و تنظیم قند خون به کاهش وزن کمک کند. همچنین برخی از سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان های خاصی هستند که به طور خاص به کاهش وزن کمک می کنند.
در زیر به معرفی سبزیجاتی اشاره شده است که به کاهش وزن سالم کمک می کنند.
1) هویج
خواص هویج فقط به سلامت چشم محدود نمی شود. هویج سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مفیدی است که می تواند برای کاهش وزن موثر باشد. هر هویج حاوی بیش از 3.5 گرم فیبر است. به گزارش مجله تغذیه بریتانیا، هویج به عنوان یک غذای کم کالری می تواند به سیر نگه داشتن شما کمک کند و در عین حال کالری دریافتی شما را نیز کاهش دهد. بر اساس مطالعات، هویج می تواند با بهبود هضم و سیستم گوارش به کاهش وزن کمک کند.
2) نخود فرنگی
یک فنجان نخود حاوی بیش از 8 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین است و یکی از سالم ترین سبزیجات موجود است. مصرف پروتئین سیری را افزایش می دهد، هورمون های مرتبط با گرسنگی را تنظیم می کند و به کاهش چربی شکم کمک می کند.
3) سیب زمینی
یکی از سبزیجات حاوی پروتئین و فیبر سیب زمینی است. از آنجایی که سیب زمینی سرشار از فیبر است، می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. ایجاد احساس سیری یکی از راه های جلوگیری از پرخوری و کمک به کاهش وزن است. یکی دیگر از ویژگی های مفید سیب زمینی این است که حاوی قند طبیعی است، قند مورد نیاز بدن را تامین می کند و نیازی به مصرف قندهای مصنوعی نیست.
4) کدو تنبل
کدو تنبل یک گزینه عالی برای کاهش وزن است. علاوه بر این، این گیاه جایگزین مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی است که باید مراقب مصرف کربوهیدرات‌هایی باشند که سطح قند خون را افزایش نمی‌دهند. کدو تنبل سرشار از فیبر و کم کالری است و به عنوان یک ماده غذایی مفید برای کاهش وزن محسوب می شود.
5) کلم بروکلی
بروکلی یک سبزی همه کاره و گزینه ای عالی برای رژیم های کاهش وزن است. بروکلی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که التهاب را در بدن کاهش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که التهاب مزمن می تواند باعث افزایش وزن شود. با این حال، بروکلی می تواند با کاهش التهاب به کاهش وزن کمک کند.
6) فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات ایده آل برای رژیم های کاهش وزن است. این سبزیجات کم کالری و سرشار از مواد مغذی هستند و همچنین به شما کمک می کنند احساس سیری کنید. این مشکل در جلوگیری از پرخوری هر روز نقش دارد.
7) پیاز
سبزیجاتی مانند سیر، پیازچه، موسیر و تره فرنگی پیاز محسوب می شوند. این سبزیجات کم کالری را می توان به روش های مختلف و در غذاهای مختلف مصرف کرد و از خواص آنها بهره مند شد. از سوپ گرفته تا سس، چاشنی، سالاد و موارد دیگر. پیاز یک منبع عالی از پری بیوتیک ها برای حفظ تعادل میکروبیوم سالم و هضم است.
8) چغندر
چغندر حاوی بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. دریافت این مواد مغذی به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. همچنین چغندر کالری بسیار کمی دارد. هر 100 گرم چغندر حدود 43 کالری و 3 گرم فیبر دارد. فیبر موجود در چغندر با حفظ عملکرد سالم روده و کاهش سطح کلسترول به کاهش وزن کمک می کند.
همچنین چغندر سرشار از نیترات است و اغلب توسط ورزشکاران برای افزایش اکسید نیتریک در بدن استفاده می شود.
بیشتر بخوانید:
نوشیدنی ها چگونه باعث چاقی می شوند؟ این سه نوشیدنی را فراموش کنید
8 نوشیدنی جادویی که چربی شکم را آب می کند
5 راه ساده اما موثر برای سوزاندن چربی در هنگام خواب
اصولا برای کاهش وزن این کارها را انجام ندهید/ 5 اشتباه رایج برای کاهش وزن
آبنما: این را بخور
۴۷۲۳۲
