به گزارش خبرآنلاین، فواید نوشیدن چای را زیاد شنیده‌ایم و گاهی نوشیدن یک لیوان چای خستگی را از بین برده و آرامش را به ارمغان می‌آورد، اما اکنون کارشناسان سلامت در تلاش هستند تا راز نهفته چای را فاش کنند. گفتن. “خواص ضد پیری” آن.
سلامت نیوز در مطلبی خبری نوشت: بر اساس مطالعه ای که در دانشگاه سیچوان در چنگدو چین انجام شد، نوشیدن سه فنجان چای در روز می تواند امید به زندگی را افزایش دهد.
در این مطالعه، دانشمندان 5998 بریتانیایی 37 تا 73 ساله و همچنین 7931 نفر در چین 30 تا 79 ساله را مورد مطالعه قرار دادند. از شرکت کنندگان پرسیده شد که آیا چای سیاه، سبز، زرد یا سنتی اولانگ (نوعی چای سنتی در چین) می نوشند و چند فنجان چای در روز مصرف می کنند. آنها همچنین سن بیولوژیکی هر شرکت کننده را با اضافه کردن درصد چربی بدن، کلسترول و فشار خون آنها محاسبه کردند.
به گزارش نیویورک پست، با توجه به اینکه این مطالعه فقط “مشاهده ای” بود، محققان نتوانستند ثابت کنند که نوشیدن چای روند پیری بیولوژیکی (بیولوژیکی) را کند می کند. با این حال، افرادی که به طور منظم چای می‌نوشیدند، نشانه‌هایی از کند شدن روند پیری را نشان دادند. بیشتر این افراد مرد بودند، رژیم غذایی سالم تری داشتند، الکل مصرف می کردند و اضطراب و بی خوابی کمتری داشتند.
به گفته محققان، نوشیدن حدود سه فنجان چای یا شش تا هشت گرم برگ چای در روز، ممکن است مشهودترین فواید ضد پیری را داشته باشد.
به گفته محققان، مصرف متوسط چای بیشترین فواید ضد پیری را در میان افرادی که به طور منظم چای می نوشند و علائم پیری را در افرادی که نوشیدن چای را متوقف کرده اند، افزایش می دهد.
محققان بر این باورند که پلی فنول ها، ماده زیست فعال موجود در چای که باکتری های روده را تعدیل می کند، ممکن است در تنظیم سیستم ایمنی، متابولیسم و عملکرد شناختی نقش داشته باشد.
آنها همچنین مشاهده کردند که فلاونوئیدها (نوعی پلی فنول که چای سرشار از آن است) می تواند طول عمر کرم ها، کک ها و موش ها را افزایش دهد.
البته در این مطالعه محققان نوع خاصی از چای، دمای این نوشیدنی و اندازه فنجان را بررسی نکردند. آنها همچنان در حال انجام تحقیقات در این زمینه هستند و در حال تحقیق و مطالعه بر روی تأثیر چای بر بیماری های مرتبط با افزایش سن مانند بیماری های قلبی عروقی، دیابت، زوال عقل و برخی از انواع سرطان هستند.
۲۳۳۲۱۷
