شایانوز- یک صبحانه خوب راهی عالی برای شروع یک روز زیبا و پر انرژی است. افراد زیادی هستند که معتقدند صبحانه خوردن خیلی آسان نیست، عده ای هم هستند که فکر می کنند با حذف صبحانه می توانند حداقل پنج دقیقه بیشتر در رختخواب بمانند و روز را دیرتر شروع کنند. با این حال، افرادی نیز هستند که برای شروع روز به منبع انرژی نیاز دارند که صبحانه آن را تامین می کند.
در هر صورت بدون شک می دانید که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است و حذف آن می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. انتخاب یک صبحانه خوب می تواند برای مدت طولانی انرژی شما را تامین کند و شما را برای ساعات طولانی سیر نگه دارد. یک صبحانه سالم معمولا سرشار از فیبر، پروتئین، چربی های سالم و البته مغز کم است. یک صبحانه جذاب و مفرح را به شما تقدیم می کنیم!
قایق نان صبحانه
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 50 دقیقه
زمان کل 1 ساعت 5 دقیقه
عناصر
1 قرص نان ایتالیایی
4 عدد تخم مرغ
خامه 1/3 فنجان
1/3 فنجان شیر
1/4 فنجان پنیر خامه ای
2 حبه سیر خرد شده یا له شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل
1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده
1 فنجان پنیر چدار رنده شده
2 برش ژامبون یا بیکن
آماده سازی
فر خود را از قبل با دمای 350 درجه گرم کنید. ژامبون یا بیکن را در ظرف چرب شده بریزید و بگذارید 10 دقیقه در فر بپزد و قبل از برش صبر کنید تا خنک شود. اکنون زمان آماده سازی قابلمه نان است. از یک چاقوی استیک برای برش نان استفاده کنید و نان را خالی کنید. وسط را بردارید و کناره ها را دست نخورده بگذارید.
سپس تخم مرغ، خامه، شیر، پنیر خامه ای، سیر، نمک و فلفل را با همزن برقی مخلوط کنید. با سرعت کم شروع کنید و بعد از هم زدن تخم مرغ ها، سرعت را به بالا افزایش دهید و اجازه دهید مخلوط کف کند.
فلفل دلمه ای خلال شده و پنیر چدار را روی نان قرار دهید. مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید. روی آن را با ژامبون خرد شده (یا بیکن) بریزید. ظرف نان را به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر بگذارید تا تخم مرغ ها سفت شوند.
حالا صبحانه شما آماده است، می توانید آن را برش دهید و بنوشید!
اگر دوست دارید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.
