اسمارتک نیوز– امروزه همه مردم علاقه مند به خوردن غذاهایی هستند که علاوه بر خوشمزه بودن، شکل و ظاهر خاصی هم دارند، به همین دلیل تنقلات در زندگی افراد جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند، زیرا این غذاهای لعنتی جذاب که تنوع زیادی دارند، دارای یک طعم بی نظیری دارند و بیشتر آنها ظاهری جذاب دارند. آنها زیبا و جذاب هستند! بنابراین می توان گفت تنقلات انقلابی در ذائقه مردم به خصوص ما ایرانی ها ایجاد کرده است که از این بابت سپاسگزاریم! این میان وعده ها را می توان در مراسم های مختلف سرو کرد و حتی می توان از آن به عنوان میان وعده در مدرسه، دانشگاه و محل کار استفاده کرد. حتی می توانید کار تمام وقت ساندویچ سازی داشته باشید و درآمد خوب و قابل توجهی به دست آورید، پس توصیه می کنیم در قسمت آشپزی مقالات شایانوز را دنبال کنید و طرز تهیه انواع ساندویچ را در هر قسمت به شما آموزش می دهیم. بنابراین شما مجبور نیستید کار خود را با هزینه ای خاص و تمرین در خانه داشته باشید.
ساندویچ قارچ شکم پر
قارچ ها گوگول های گردی هستند که به روش های مختلف پخته می شوند و به هر شکلی لذیذ هستند، مانند سرخ کردنی، کبابی، کبابی و … که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد و در غذاها و سالادهای مختلف از آن استفاده می شود، می توان گفت از آنها محسوب می شود. به عنوان نوعی غذای اصلی در اکثر غذاها. محبوبیت این خوراکی ها به قدری زیاد است که می توان از آنها یک میان وعده مخصوص درست کرد که ماده اصلی آن قارچ است و دستور پخت بسیار آسانی دارد و همه از کوچک تا بزرگ آن را دوست خواهند داشت. تصور کنید در این غذا قارچ ها از بیرون ترد می شوند، اما در اولین لقمه متوجه بافت نرم و آبدار قارچ خواهید شد که همراه با بقیه مواد اضافه شده طعم دیگری را به شما یادآوری می کند. دنیایی که تا به حال نچشیده اید پس توصیه می کنیم این غذا را حتی یک بار امتحان کنید.
مواد لازم برای قارچ شکم پر
- قارچ: 4 عدد
- پیاز: یک میخک
- پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه
- گوشت چرخ کرده: 200 گرم
- سیر: 3 حبه
- جعفری: کمی زیبایی
- روغن: خیلی کم
- ادویه: مورد علاقه شما
- سس سویا: اگر دوست دارید
طرز تهیه قارچ شکم پر
پخت این غذا در چند مرحله انجام می شود، در مرحله اول ساقه قارچ جدا می شود و شکم آن خالی می شود، اما آنچه را که خارج کرده اید دور نیندازید، زیرا زمانی که می خواهید داخل قارچ را پر کنید به آن نیاز خواهید داشت. قارچ. حالا پیاز و سیر را اضافه کنید و بخورید و تابه را روی گاز بگذارید و اجازه دهید روغن داغ شود و بعد این دو شیرینی را در تابه بریزید و خوب تفت دهید تا طلایی شوند (توجه داشته باشید که استفاده از سیر در این غذا کاملا اختیاری است و می توانید اضافه کنید استفاده نکنید اما برای اینکه این غذا عطر خوبی داشته باشد توصیه می کنیم حتی کمتر از آن استفاده کنید) حالا در این مرحله نوبت به اضافه کردن گوشت چرخ کرده به پیاز و سیر رسیده است.
بعد از اینکه ترکیب گوشت، پیاز و سیر را خوب تفت دادید، حداقل دو قاشق غذاخوری سس سویا را به اندازه دلخواه به مواد اضافه کنید تا گوشت کاملا خوش طعم شود، حالا وقت آن است که بقیه قارچ ها را که به شما گفتیم اضافه کنید. در باره. برای نگه داشتن در مرحله اول، این قارچ های باقیمانده را برش داده و به بقیه مواد اضافه کرده و دوباره تفت دهید. حالا شعله را خاموش کنید. در این مرحله برای ایجاد ترکیب رنگی زیباتر می توانید مقداری جعفری خرد شده را نیز به تابه اضافه کنید تا از رنگ آن لذت ببرید.
حالا در این مرحله شکم قارچ ها را کاملا با این مواد پر کنید و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا اضافه کنید و این کوفته های خوشمزه را به مدت سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید و تمام. نوش جان.
نکات جانبی در مورد قارچ شکم پر
قارچ فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد، مانند تنظیم فشار خون، تقویت حافظه و استخوان ها، و قارچ ها فاقد کلسترول و چربی هستند و حاوی مواد معدنی و املاح زیادی هستند که می توان از آنها برای جبران کمبود ویتامین D استفاده کرد. سعی کنید قارچ را در هفته نامه خود بگنجانید. برنامه غذایی.
برای درست کردن این غذا سعی کنید از قارچ هایی استفاده کنید که کلاهک های بزرگ تری دارند زیرا راحت تر خالی می شوند و می توانند مواد بیشتری را در خود جای دهند.
استفاده از سس خامه ای در کناره این غذا طعم آن را بسیار بهتر می کند.
در سینی که قارچ ها را در آن ریختید، داخل فر را با روغن چرب کنید یا کاغذ روغنی مخصوص پهن کنید و حتما قارچ ها را با فاصله از هم در ظرف بچینید.
به این قارچ ها آب ندهید، آنها را با آب نشویید، آنها را با یک حوله تمیز مرطوب پاک کنید.
اگر دوست دارید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.
