طرز تهیه بال مرغ دودی به روشی جذاب و دقیق; با این دستور اوستا، برای شما خواهد بود!

شایانوز در رژیم غذایی ما ایرانی ها، گوشت و مرغ جایگاه بسیار ویژه ای دارد و معمولاً از مهمانی گرفته تا مجالس معمولی و حتی کمپینگ و پیک نیک، مرغ و کباب در راه است. اما در ادامه می خواهیم دستور تهیه یک نوع بال مرغ را با شما در میان بگذاریم که می توان آن را در خانه و در فر درست کرد و به هیچ نوع آتش و کباب یا چیز دیگری نیاز ندارد، همچنین بسیار آسان و ساده است. بنابراین لازم نیست نگران چیزی باشید. چیزی که این بال مرغ دودی را خاص و منحصر به فرد می کند سسی است که باید آن را تهیه کرده و با بال مرغ مزه دار کنید.

برای کشف راز این خوراکی خوشمزه با ما همراه باشید، کافی است یک بار آن را امتحان کنید تا برای همیشه یکی از بزرگترین طرفداران آن شوید.

مواد مورد نیاز برای آماده سازی:

سس سویا

سس باربیکیو

سس گوجه

سس مایونز

خردل

(سعی کنید از این همه سس یک لیوان درست کنید)

نمک

فلفل سیاه

بذر گشنیز

پودر کاری

پودر گوجه فرنگی

پودر فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز

پودر زنجبیل

پودر سیر

پودر پیاز

گوجه فرنگی

بابا

یک پیاز

سیر تازه

(مقدار مواد در بالا ذکر نشده است، بنابراین می توانید با توجه به ذائقه خود به مقدار لازم از هر کدام اضافه کنید)

کره: 50 گرم

بال مرغ: 15 تا 20 عدد

آماده سازی:

به گزارش شایانانیوز، تهیه این مرغ همانطور که قبلا هم اشاره کردیم واقعا آسان است و می توانید به راحتی و بدون زحمت یک شام مخصوص برای خود و مهمانانتان تهیه کنید. برای مرحله اول باید تمام سس هایی که در بالا ذکر شد را بیاوریم و ادویه های ذکر شده را در مخلوط کن بریزیم و آنها را با هم مخلوط کنیم تا یکدست شوند، سپس تمام بال ها را در این سس فرو می کنیم، اگر وقت داشتید بال ها را در یک سس قرار دهید. ظرف مناسب را به آن اضافه کنید و سس آماده شده را اضافه کنید و سپس مواد را مخلوط کنید تا سس ها کاملا جذب بال ها شوند.

در مرحله بعد بال مرغ مزه دار شده را به همراه گوجه فرنگی و پیاز و سیر تازه و سیب زمینی که قبلاً برش داده بودیم در ظرف مناسب فر قرار می دهیم و روی بشقاب را با فویل آلومینیومی نازک می پوشانیم سپس به مدت 45 در فر می گذاریم. دقایق. اجازه دهید بال های مرغ گریل شده و بپزند.

برای سرو می توانید از مقداری سبزیجات تازه، سس قرمز یا انواع دیگر سس ها استفاده کنید. بال مرغ دودی شما به همین راحتی آماده است، امیدواریم از طعم این غذای خوشمزه خوشتان بیاید و نظرات و پیشنهادات خود را با ما در میان بگذارید.

اگر دوست دارید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.