شایانوز حتماً این جمله را شنیده اید که ذهن سالم در بدن سالم ساکن است و حتماً می دانید که در این عصر و عصر به دلیل مشکلات اجتماعی، مشکلات زیست محیطی و بسیاری مشکلات دیگر که نه تنها در کشور ما وجود دارد بلکه در آنها در سراسر جهان گسترش یافته اند و حکم می کنند که به سلامت جسمی و روانی خود بیشتر توجه کنیم. اگر به دنبال زندگی سالم هستید، بدون شک اولین قدم داشتن یک رژیم غذایی سالم و مغذی است و در یک رژیم غذایی سالم تعداد زیادی از محصولات گیاهی وجود دارد که می تواند به طور شگفت انگیزی برای سلامت انسان موثر باشد، یکی از این سبزیجات گل کلم است. . خارق العاده.
گل کلم حاوی بسیاری از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که می تواند احتمال ابتلا به برخی بیماری ها و مشکلات از جمله بیماری های قلبی را کاهش دهد، در واقع می توان به طور خلاصه گفت که گل کلم یک سبزی فوق العاده سالم است که منبعی مهم، مغذی و مفید است. همچنین برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام بسیار مفید است. در ادامه به برخی از خواص این سبزی زیبا می پردازیم.
1. گل کلم مغذی و سرشار از فیبر است
به گزارش اسمارتک نیوز، گل کلم اگرچه کم کالری است اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفید و ضروری برای بدن از جمله پتاسیم، اسید فولیک، ویتامین C و ویتامین K است و از طرفی گل کلم حاوی یک مقدار زیادی فیبر که برای سلامت دستگاه گوارش و همچنین روند حفظ و کاهش وزن مناسب است.
2. گل کلم منبع غنی آنتی اکسیدان است
گل کلم یکی از منابع اصلی آنتی اکسیدان است که می تواند از سلول های شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و التهاب محافظت کند. به عنوان مثال، گل کلم حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی و فلاونوئیدی است که اثرات ضد سرطانی دارد و ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی را کاهش دهد. یا همانطور که اشاره کردیم گل کلم سرشار از ویتامین C است و این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به دلیل اثرات ضدالتهابی که دارد می تواند سلامت سیستم ایمنی را تقویت کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد.
3. گل کلم موثر در کاهش وزن
گل کلم از چند طریق می تواند باعث کاهش وزن شود، اول اینکه کالری بسیار کمی دارد، دوم اینکه سرشار از فیبر است و می تواند باعث هضم بهتر و همچنین تقویت احساس سیری شود که هر دو تاثیر بسیار مهمی در کاهش وزن و حفظ وزن دارند. یک وزن ایده آل
4. گل کلم منبع مهم کولین است
کولین یک ماده مغذی بسیار مهم برای بدن است که اکثر افراد در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند. کولین عملکردهای زیادی در بدن دارد، به عنوان مثال حفظ یکپارچگی غشای سلولی، سنتز DNA و حمایت از متابولیسم از مهمترین وظایف آن است.
5. گل کلم غنی از گوگرد
سولفوران یک آنتی اکسیدان بسیار مهم است که گل کلم به مقدار قابل توجهی حاوی آن است. مطالعات زیادی نشان داده است که این آنتی اکسیدان در بسیاری از موارد به ویژه در مهار آنزیم های موثر در سرطان و رشد تومور موثر و مهم است. همچنین، می تواند به کاهش فشار خون بالا و حفظ سلامت عروق کمک کند.
برای زندگی بهتر صفحه زندگی سالم ما را دنبال کنید.
