تهیه الف کیک هندوانه استقبال از مهمانان در شب یلدا ایده خوبی است. در این مقاله طرز تهیه دو مدل. کیک هندوانه ???? فرم را برای شما گردآوری کرده ایم که امیدواریم مورد پسند شما واقع شود و استفاده کنید.
طرز تهیه کیک هندوانه ای خانگی برای شب یلدا / کیک هندوانه ای
یکی از نمادهای شب یلدا هندوانه است. می توانید برای شب یلدا کیک هندوانه کیک هندوانه مانند سنبل یلدا را علاوه بر میوه هندوانه تهیه و میل کنید.
تزیین کیک هندوانه ای شکل برای دوستان و خانواده هایی که در شب یلدا به دنیا آمده اند نیز ایده خوبی است.
عناصر :
- بیسکویت 3 تخم مرغ، 1 عدد (یا هر نوع کیکی که می شناسید)
- خامه زده شده
- رنگ خوراکی سبز
- رنگ خوراکی قرمز
- شکلات تخته ای 50 گرم
طرز تهیه:
* بیسکویت آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم.
را
* سپس دوباره هر قسمت را از وسط نصف می کنیم، در واقع چهار تکه کیک برش خورده برایمان باقی می ماند.
را
*یکی از کیک ها را به سه قسمت تقسیم می کنیم.
*برای شروع کار ابتدا قسمتی از کیک را روی میز گردان می گذاریم و روی آن خامه می ریزیم و با پارو صاف می کنیم.
* سپس لایه دوم را می گذاریم و دوباره خامه می ریزیم و صاف می کنیم.
*و در آخر لایه سوم را می گذاریم و کیک را کمی فشار می دهیم.
*قسمت های بیرون زده و ناهموار کیک را با چاقو برش می دهیم.
*و در آخر کل کیک را با خامه صاف می کنیم.
* در این مرحله کیک را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهم و دوباره آن را صاف می کنم زیرا با این روش بهتر صاف می شود.
*نکته: لایه سفید نیازی به صاف بودن زیاد ندارد چون قرار است کرم سبز و قرمز داشته باشد و فقط قسمت کوچکی نمایان شود.
*همه این مراحل را برای هندوانه های کوچکتر نیز انجام می دهیم.
*مرحله دیگر این است که کیکی را که در تصویر زیر می بینید با خامه صاف کنید تا شکل زیباتری پیدا کند.
را
* رنگ قرمز و سبز را جداگانه با خامه فرم گرفته مخلوط کنید. با خلال دندون کمی رنگ رو جدا میکنیم و به خامه اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.
* برای زیباتر شدن رنگ قرمز کمی رنگ نارنجی (چراغ سفالگری) اضافه کنید…
* خامه قرمز را داخل قیف یکبار مصرف بریزید و سر آن را کمی ببرید سپس قسمت هایی که قرار است قرمز شود را با این کرم بپوشانید و سپس با ماله صاف کنید.
*نکته: در صاف کردن آن باید کمی دقت کنید زیرا ممکن است کرم سفید از زیر کیک نشت کند.
* همین مراحل را برای سبزه تکرار می کنیم…
* شکلات قهوه ای را آب کرده و در قیف بریزید.
*سری قیف را به مقدار خیلی کم برش میزنیم سپس روی نایلون فریزر شکلهایی شبیه تخم هندوانه میکشیم.
با این روش می توانید خودتان شکلات چیپسی درست کنید.
*سپس آنها را روی هندوانه قرار دهید.
* نکته: البته می توانید شکل تخم مرغ هندوانه را مستقیماً روی کیک با قیف ایجاد کنید.
سپس کیک را به ظرف سرو منتقل کنید.
را
*لطفا هندوانه را ببرید…
تزیین کیک هندوانه ای شکل:
برای تزئین کیک هندوانه لازم است کیک قرمز را در ظرف نیمکره ای آماده کنید. شکلات چیپسی یا کشمش را در مواد کیک مانند تخمه هندوانه بریزید.
یک لایه خامه روی کیک بگذارید. می توانید از یک لایه خمیر فوندانت استفاده کنید.
لایه بعدی سبز است.
حالا روی کیک را به شکل نوارهای هندوانه ای رنگ کنید.
گردآوری: تصویر از مجله زندگی.
