طرز تهیه چیکن استریپس (مرغ سوخاری ) : یکبار تست کنید مطمئن باشید عاشق طعم لذیذ این خوردنی میشید با ما همراه باشید در سایت سازیپ کم نمک
مواد لازم
۱۰ تکه فیله مرغ یا سینه مرغ کوچک شده است
۲ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز
۲ قاشق غذاخوری پودر سیر
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱ کیلو آرد (حدودا)
نمک و فلفل آب به اندازه نیاز
طرز تهیه چیکن استریپس
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی در فِر و قابلمه
طرز تهیه شکم پر مجلسی در فِر و قابلمه تهیه مرغ شکم پر مجلسی فِر و قابلمه: مرغ شکم یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در مهمان مهمان ها و مجالس گزینه خوبی به حساب می‌آید همچنین شام فوق‌العاده‌ای برای گرفتن شب یلدا است. . […]
مراحل آماده سازی
1- ابتدا یه چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق نمک به مرغها زدم و لیوان آب روی مرغها ریختم و با هم قاطی کردم و ظرف مرغ رو رو کنار گذاشتم.
2- حالا دوتا مرغ به همراه یک قاشق چایخوری نمک اندکی فلفل سیاه درون یک ریختم و همزدم و پس از آن لیوان آب افزودم و همزدم و هفت قاشق آرد سفید را اندکاندک به تخم مرغ اضافه کردم و همزن همزن دستی زدم تا تا . این کاسه رو هم کنار گذاشتم .
3- داخل یک ای دیگه حدود پنج لیوان آرد ریختم سرانجام پودر سیر و پیاز و یک قاشق چایخوری سرپر سیاه به آرد افزودم و همگی رو با هم ترکیب کردم.
4- حالا مرغهارو ماده‌ها تخم مرغی زدم و پس از آن آرد زدم، دوباره درون تخم مرغی زدم و یکبار دیگر درون آرد زدم.
5- اینبار درست دستم به صورت دایره ای با آرد چرخوندم، (مهمترین برای پولکی گشتن همین که حتما باید کاملا توی دست با آرد بچرندم)
6- بعد از درون یک قابلمه کوچک روغن ریختم چون حجم کمتری داشت چه مرغها درون روغن غرق بشن. روغن‌های روغنی گرم شدند.
The post طرز تهیه چیکن استریپس (مرغ سوخاری) appeared first on کم نمک.
