“قارچ شکم پر”، یک میان وعده یا پیش غذای لذیذ با طعمی پر طرفدار

قارچ شکم پر یک میان وعده یا پیش غذای لذیذ است که در زمان کوتاهی آماده و طعمی خاص را برای شما به همراه دارد.

به گزارش اسمارتک نیوز، قارچ شکم پر را می توانید به دلخواه خودتان با مواد مورد علاقه تان درست کرده و شکم قارچ ها را با هر گونه موادی که در دسترس دارید پر کنید.

مواد لازم:

قارچ درشت 20 عدد

گوشت چرخ کرده 100 گرم

فلفل دلمه خرد شده 3 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا به میزان لازم

نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و روغن به میزان لازم

پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا داخل شکم قارچ ها را خالی می کنیم تا جایی که دیواره های آن زیاد نازک نشود.

در مرحله بعد پیاز داغ درست کرده و به آن زردچوبه می زینم و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم.

فلفل دلمه خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و حسابی تفت می دهیم.

نمک و فلفل و آویشن هم به مواد اضافه کرده و بعد از 5 دقیقه شعله گاز را خاموش می کنیم.

جعفری ساطوری را با مواد هم می زنیم و داخل شکم قارچ ها را با این مواد پر می کنیم.

در آخر روی قارچ ها پنیر پیتزا می ریزیم و آن را در فر قرار می دهیم به مدت 15 دقیقه تا قارچ ها پخته و پنیر‌ اب شود.

نوشته “قارچ شکم پر”، یک میان وعده یا پیش غذای لذیذ با طعمی پر طرفدار اولین بار در اسمارتک نیوز. پدیدار شد.

منبع