زمانی که قیمت نان یک شبه در مشهد 40 درصد افزایش یافت، احسان خاندوزی وزیر اقتصاد درباره قیمت نان گفت: نان در سراسر کشور قیمت واحدی ندارد و قیمت آن به صورت منطقه ای و استانی تعیین می شود. دولت برای کنترل قیمت نان تدابیر ویژه ای اتخاذ خواهد کرد».
امسال نهادهای دولتی متولی تغییر قیمت برخی از محصولات غذایی را به صورت رسمی اعلام نکردند اما بی سر و صدا تعرفه های جدید در محصولات گنجانده شد. به نظر می رسد در مورد نان نیز همین رویه در حال انجام است و با وجود اینکه هیچ نهاد دولتی رسماً افزایش قیمت نان را اعلام نکرده است، اما قیمت آن به صورت خاموشی در حال افزایش است.
تاو تضمین موفقیت حمل و نقل بین المللی بار شماست
همانطور که احمدرضا کشتگر رئیس اتحادیه نانوایان مشهد درباره افزایش قیمت نان گفت: قبل از اینکه اعلام شود قیمت آرد تغییر نمی کند اما هیچکس نمی گفت قیمت نان تغییر نمی کند! افزایش قیمت نان در اختیار اتحادیه و مدیران مشهدی نیست و چنین تصمیمی از سوی پایتخت و با هماهنگی استانداری خراسان رضوی اجرایی شد. طرح افزایش قیمت نان مربوط به خراسان رضوی نیست و به مرور زمان در سراسر کشور اجرا خواهد شد.
افزایش بیش از 40 درصدی قیمت نان در بیش از 15 استان!
سلمان اسحقی نماینده مردم خراسان جنوبی (قائنات) نیز در این باره می گوید: «در بیش از 15 استان شاهد افزایش بیش از 40 درصدی قیمت نان بوده ایم که مردم را به شدت عصبانی کرده است. و متأسفانه برخی از سیاستمداران ما آن را انکار می کنند.»
این اظهارات در حالی مطرح می شود که مسعود امراللهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت کالایی وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با جماران ضمن تاکید بر تشدید نظارت بر نانوایی ها در سراسر کشور، گفت: در سال جاری شاهد هستیم. تغییری در وزن نان دیده نشده و قیمت نان نداشته ایم، دولت به این صنعت یارانه پرداخت می کند. بنابراین هر نوع گران فروشی پذیرفته نمی شود. هیچ مجوزی برای افزایش قیمت صادر نشده و به گران فروشی و کم فروشی رسیدگی می شود.
وی با تاکید بر اینکه رئیس شورای آرد و نان وزارت کشور است و باید در این باره گزارش دهد، همچنین اظهار داشت: آرد و نان شورایی در کشور دارد که وزارت جهاد کشاورزی یکی از اعضای آن است. اداره بازرسی ما به همراه وزارت صنعت و معدن و استانداری ها بر نانوایی ها نظارت دارند و هیچ دستورالعمل و مجوزی برای افزایش قیمت نان یا کاهش وزن آن در سراسر کشور دریافت نکرده ایم. در خصوص صدور مجوز افزایش قیمت به ما اطلاعی داده نشده است.
افزایش قیمت نان در برخی استان ها تا 30 درصد!
در حالی که وزارت جهاد کشاورزی اعلام می کند مجوزی برای افزایش قیمت نان صادر نشده است، احمد وحیدی وزیر کشور در حاشیه جلسه دولت گفت: دولت قیمت آرد و آرد را افزایش نداده است. نان. ; در برخی استان ها برای تطبیق و رفع مشکلات اقتصادی نانوایان تصمیم گرفته شد قیمت نان 15-20-30 درصد افزایش یابد. شوراهای آرد و نان استان ها با این افزایش قیمت موافقت کردند. فعلاً آزادسازی یارانه نان در دستور کار نیست.
از سوی دیگر امراللهی در این خصوص و در پاسخ به این سوال که در شرایطی که نانوایان قیمت نان را افزایش داده اند اما اعلام می شود رسماً قیمت نان را افزایش نداده ایم، تعداد متخلفان افزایش می یابد و روزنامه نگار جماران در خصوص نحوه شناسایی متخلفان گفت: در همه دوره ها متخلف وجود دارد. اگر آمار 10 سال گذشته را مرور کنید، می بینید که این مشکل وجود داشته و مربوط به امروز نیست. وظیفه ما نظارت و پیگیری تخلفات است. نان یکی از کالاهای اساسی است و مصرف آن نیز زیاد است. علاوه بر این، مطالبات مردمی در این زمینه به صورت مستمر دریافت می کنیم که این امر باعث تشدید طرح نظارت بر نانوایی ها در سراسر کشور شده است.
آیا نظارت بر نانوایی ها افزایش یافته است؟
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت کالایی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر حساسیت حوزه آرد و نان گفت: حدود 256 هزار و 248 مورد بازرسی نانوایی ها در سطح کشور انجام شده است که از این تعداد حدود 17 هزار مورد تخلف مربوط به نانوایی ها است. به گران فروشی، کم فروشی و کاهش وزن. چانه و فروش اجباری نان وارد سازمان تعزیرات حکومتی شد. همچنین از ابتدای آبان ماه نظارت خود را با همکاری وزارت کشور، استانداران و استانداران در سه حوزه نان پرفروش، کم فروشی و اجباری نان و تیم های مشترک و سایر حوزه ها تشدید کرده ایم. نهادهای نظارتی به طور مستمر بر نانوایی ها نظارت خواهد کرد.
احمد قیومی استاندار تهران نیز در این خصوص اظهار می کند: بیشتر تخلفات صورت گرفته در این منطقه به دلیل شکایت شهروندان شهریور و مهرام بوده و بر اساس قانون 30 نانوایی پلمب و 100 نانوایی به محکومیت محکوم شده اند. زندان تحویل آرد را متوقف کنید .
قیمت نان را استان تعیین می کرد.
اما فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران، درباره اظهارات وزیر اقتصاد گفت: «اگرچه بحث استانی شدن قیمت نان در رسانه ها پررنگ شد، اما اتفاق خاصی نیفتاده است. قیمت نان به این صورت تعیین شد که ابتدا در تهران و بر اساس هزینه های تهران، در جلساتی که با مسئولان دولتی صورت گرفت، قیمت ها بررسی و پس از هماهنگی به عدد مشخصی رسید و قیمت اعلام شد و پس از آن سایر استان ها بر اساس تعرفه محاسبه می کردند. روی تعرفه تهران و با توجه به هزینه های آنها و بر اساس هزینه های استان خودش، تعرفه نهایی را کمی کمتر از تهران اعلام کند.
نان در حال حاضر 3 نرخ دارد!
وی افزود: بنابراین اتفاق جدیدی نیفتاده است و همیشه این موضوع صحت دارد که هر استان بر اساس هزینه های خود نرخ را اعلام می کرد اما این نرخ ابتدا برای تهران اعلام شد. اما اکنون برخی از استان ها قبل از اعلام قیمت تهران قیمت های خود را اعلام کرده اند. نان در حال حاضر 3 نرخ دارد. آرد یارانه ای یک، دو و سه؛ هر کدام از آنها قیمت های متفاوتی برای آرد و گندم دارند و بنابراین قیمت نان نیز متفاوت خواهد بود. البته نوع 3 کارمزد ندارد و رایگان است.
در 13 استان قیمت نان از سوی استانداران اعلام شده است
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه در 13 استان استانداری نرخ نان را اعلام کرده اند و استان هایی مانند اصفهان، شیراز و خراسان رضوی نرخ های خود را که مرمت نشده از 400 ترمیم کرده اند، گفت: شهر تهران نرخ خود را اعلام خواهد کرد. . ولی متاسفانه اعلام نشد به گفته ها و اعدادی که در مردادماه با هماهنگی مسئولان دولتی به آن رسیدیم، عمل نکردند و اعلام نکردند.
95 درصد نان مصرفی مردم سنتی / 5 درصد صنعتی است
نظری با یادآوری اینکه در حال حاضر 97 تا 95 درصد نان سفره مردم از نان سنتی تهیه می شود و نان صنعتی 5 تا 3 درصد نان سفره مردم را تامین می کند، به جماران گفت: در تهران هزینه غذا و کارگر و هزینه محل نانوایی و سایر هزینه ها از جمله هزینه حمل آرد به نانوایی ها و تامین کنندگان انرژی نسبت به سایر شهرها و شهرستان ها کمتر است.این سوال در تحلیل نهایی قیمت نان موثر است.مطمئناً هر استانی هزینه تولید متفاوتی دارد.
وی تاکید کرد: روند بررسی و تعیین نرخ رسمی نان که هم اکنون برای نان اجرا می شود از سال 1388 آغاز و در سال 1400 اعلام شد و در واقع این لیست قیمت با قیمت های سال 1398 تعیین شده است و قیمت های فوق نیز در پایان این لیست قیمت، تا زمانی که هزینه تولید افزایش نیافته باشد.
رئیس اتحادیه سنتی نانوایان تهران خاطرنشان کرد: اگر ملاک ما برای تعیین نرخ سال 1400 باشد از سال 1400 تا 1401 تنها در یک مورد که مربوط به هزینه های کارگری است 57 درصد افزایش داشته ایم. حقوق کارگران دستمزد. این رقم از سال 1401 تا 1402 30 درصد افزایش داشته است که در این شرایط این افزایش 87 درصدی بر هزینه های تولید اثر گذاشته است.
آرد تنها 8 درصد از هزینه تولید نان را تشکیل می دهد!
نظری با بیان اینکه آردی که به دست نانوا می رسد تنها 5 تا 8 درصد هزینه تولید را شامل می شود، ادامه داد: بر این اساس بین 92 تا 95 درصد هزینه تولید شامل اجاره محل، غذای کارگران می شود. ، حقوق و دستمزد و حامل های انرژی. ، خمیر مایه، حمل و نقل و دسته های دیگر. اکنون با توجه به تورم نزدیک به 140 درصد در مجموع این سال ها، این تولید دیگر برای نانوایان به صرفه نیست. قرار بود از طریق دستگاه های هوشمند نان یارانه 40 درصدی یک شبه به نانوایان پرداخت شود، بدون توجه به اینکه این مبلغ نه کفاف هزینه های آنها را می دهد و نه با دخل و خرجشان، اما بسیاری از نانوایان وقتی به اتحادیه مراجعه می کنند گلایه می کنند. دارند که این مبلغ به طور کامل واریز نمی شود.
وی با بیان اینکه سازمان های متعددی بر نانوایی ها نظارت و بازرسی می کنند، به خبرنگار جماران گفت: آنها به بازرسی و جریمه شدن بسنده نمی کنند، گاهی بنر می زنند یا از نانوایی ها آرد و یارانه کسر می کنند. در واقع نانوایی ها از جاهای مختلف مورد ستایش قرار می گیرند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اشاره به اینکه نان سه نرخی دارد و دولت باید به تدریج این نان چند قیمتی را اصلاح کند و قیمت ها را به هم نزدیک کند، گفت: همه این مشکلات در حال انباشته شدن است و ما نگران عواقب آن هستیم. . در شرایط کنونی همه اضلاع مثلث نان از ادارات دولتی که در تعیین قیمت نان نقش دارند تا نانوا و مصرف کننده هیچ یک راضی نیستند. بهتر است هر چه زودتر به این مسائل رسیدگی شود تا مشکلات انباشته نشود.
قیمت نان به عنوان قدرت غالب مردم ایران و مهمترین غذای مصرفی طبقات فقیر و کم درآمد از اهمیت ویژه ای برخوردار است، به ویژه اینکه قیمت بالای آن می تواند بر قیمت سایر مواد غذایی خانوار تأثیر بگذارد. بودجه. این در حالی است که دولت تاکید داشت قبل از جلسات بررسی حقوق و دستمزد در سال 1402 تورم کنترل و مهار می شود اما در ماه های اخیر همه اقلام خوراکی و غیرخوراکی گران شده است. به نظر می رسد دولت اگرچه نمی خواهد مسئولیتی در قبال اعلام رسمی افزایش قیمت نان به عهده بگیرد، اما پله پله قیمت ها را افزایش داده و چراغ ها خاموش شده است! با این حال، این عدم شفافیت می تواند پیامدهای گسترده و متعددی داشته باشد.