یک رژیم غذایی متعادل و متنوع متشکل از غلات کامل، آجیل، چربیهای سالم، سبزیجات و میوهها میتواند مواد مغذی پوست را تامین کند، آب کافی به پوست برساند و سلولهای به اصطلاح اپیدرمی را هیدراته کند، علاوه بر آن اثرات پیری را به حداقل برساند.
این فواید سلامتی ناشی از سطوح بالای آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین های موجود در این غذاهاست. اما اگر قصد دارید روی یک رژیم غذایی مخصوص پوست تمرکز کنید و هیچ مشکل یا محدودیت پزشکی ندارید، این لیست از ریزمغذیهای دوستدار پوست و بهترین منابع غذایی آنها را در نظر بگیرید:
سلنیوم
این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند استرس اکسیداتیو (عدم تعادل شیمیایی) را در سلول ها به حداقل برساند و با اثرات پیری بر روی پوست مبارزه کند. برخی از مطالعات نشان می دهد که سلنیوم در ترکیب با ویتامین E می تواند به کنترل پسوریازیس کمک کند. آجیل، به خصوص فندق، منبع عالی سلنیوم است و تنها چهار وعده از آن، مقدار توصیه شده روزانه این ماده مغذی را در اختیار شما قرار می دهد.
ویتامین سی
شاید شناخته شده ترین ویتامین در جهان ویتامین C باشد که یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند و پوست را آبرسانی کند. غذاهای غنی از ویتامین C می توانند از سیستم ایمنی بدن حمایت کرده و در نتیجه برای سلامت کلی پوست مفید باشند. انواع توت های رنگارنگ مانند توت فرنگی و شاه توت، زغال اخته، پرتقال و کلم بروکلی، انبه، و سبزیجات با برگ های تیره مانند جعفری منابع غذایی عالی ویتامین C هستند.
ویتامین E
ویتامین E همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند آسیب اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد، رشد سلول های جدید پوست را تقویت کند و به طور بالقوه التهاب را کاهش دهد. بادام، آووکادو و فندق، گردو، جوانه گندم، ریحان و دانه های کنجد دارای سطوح بالایی از ویتامین E هستند.
روی
روی یک ماده معدنی کمیاب است و بدن فقط به مقدار کمی از آن نیاز دارد. روی می تواند از پوست در برابر آسیب نوری ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت کند و در بهبود عملکرد طبیعی غدد چربی پوست نقش دارد. روی در مغزها، دانه ها، مرغ و غلات کامل یافت می شود که بسیاری از آنها عملکرد روده را نیز بهبود می بخشند.
امگا 3 و امگا 6
این چربی های سالم می توانند سلامت کلی پوست شما را حفظ و بهبود بخشند. آنها نه تنها می توانند از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت کنند، بلکه شواهدی نیز وجود دارد که می توانند آکنه التهابی را کاهش دهند. اسیدهای چرب امگا در ماهی های چرب مانند سالمون و همچنین دانه های چیا و گردو یافت می شود. این غذاها همچنین فواید ثابت شده ای برای سلامت قلب و به طور بالقوه مغز دارند.
اگر به فواید این مواد دقت کنیم، متوجه می شویم که بسیاری از غذاهایی که از سلامت پوست حمایت می کنند، روده و قلب را نیز تغذیه می کنند. به عنوان مثال، غلات کامل، کلم بروکلی و مغزها پری بیوتیک هستند و حاوی چربی های مفید برای قلب هستند.
در نهایت، موثرترین درمان های مراقبت از پوست رویکردی جامع دارند. بهبود رژیم غذایی و سبک زندگی در نهایت منجر به بهبود در تمام جنبه های زندگی روزمره ما می شود.