به گزارش «تابناک» به نقل از تشکیل رسوب در قوری و کتری برقی یک فرآیند طبیعی است که به دلیل وجود نمک های معدنی در آب اتفاق می افتد. این رسوبات نه تنها ظاهر دستگاه را تحت تأثیر قرار می دهد، بلکه به مرور زمان به عملکرد آن نیز آسیب می رساند.
با استفاده از چند روش ساده می توانید قوری خود را همیشه تمیز و بهداشتی نگه دارید و از نوشیدن چای سالم و خوش طعم لذت ببرید. در ادامه 5 روش برای رسوب زدایی قوری و کتری برقی را به شما آموزش می دهیم.
کتری یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که برای تهیه نوشیدنی های گرم به صورت روزانه استفاده می شود. اما به مرور زمان و با استفاده مکرر، رسوبات و لکه هایی در سطح داخلی و خارجی این دستگاه ها ایجاد می شود که علاوه بر کاهش کارایی، می تواند بر طعم و بوی نوشیدنی نیز تأثیر بگذارد. بنابراین تمیز کردن دوره ای کتری ضروری است.
چرا تمیز کردن کتری مهم است؟
حفظ سلامتی: تجمع رسوبات و باکتری ها در داخل کتری می تواند باعث آلودگی آب و نوشیدنی ها شده و سلامت انسان را به خطر بیندازد.
بهبود طعم و عطر نوشیدنی ها: رسوب می تواند طعم و بوی نامطبوعی به نوشیدنی بدهد و از لذت کامل طعم چای یا قهوه جلوگیری کند.
افزایش عمر دستگاه: نظافت منظم از ایجاد زنگ زدگی و خوردگی در قسمت های داخلی دستگاه جلوگیری کرده و طول عمر آن را افزایش می دهد.
بهبود عملکرد دستگاه: رسوبات می توانند کارایی المنت حرارتی را کاهش داده و فرآیند جوش را کاهش دهند. تمیز کردن منظم این مشکل را برطرف می کند.
چه زمانی کتری را تمیز کنیم؟
تغییر طعم آب: اگر متوجه شدید که طعم آب یا نوشیدنی شما تغییر کرده و بوی نامطبوعی دارد، وقت آن است که آن را تمیز کنید.
تجمع رسوب: تشکیل یک لایه سفید یا قهوه ای بر روی المنت گرمایشی یا دیواره داخلی دستگاه نشان دهنده نیاز به نظافت است.
کاهش بازده: اگر آب دیرتر از قبل بجوشد یا دمای آب به اندازه کافی بالا نرود، ممکن است رسوبات مانع از انتقال حرارت شده باشد.
صداهای غیرمعمول ایجاد کنید: صدای غیرعادی هنگام کار دستگاه نیز می تواند نشانه رسوب گیری باشد.
1. از لیمو استفاده کنید
لیمو یک پاک کننده طبیعی قوی است که به راحتی رسوبات را از کتری پاک می کند.
تهیه لیمو ترش: مقداری لیمو را برش دهید.
کتری را پر کنید: برش های لیمو را به همراه آب داخل قوری بریزید. به اندازه ای آب بریزید که تمام قسمت های داخلی قوری را بپوشاند.
جوشیدن: کتری را روشن کنید و بگذارید مخلوط آب و لیمو بجوشد.
صبر کن: پس از جوش آمدن، کتری را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط حدود نیم ساعت تا یک ساعت در دستگاه بماند.
شستشوپس از مدت زمان مشخص شده، مخلوط را از کتری خالی کنید و کتری را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
تکرار: اگر لکه ها همچنان باقی ماندند، این مراحل را تکرار کنید.
نکات مهم:
نوع قوری: قبل از استفاده از لیمو به نوع قوری دقت کنید. برخی از گونه ها ممکن است به اسید سیتریک حساس باشند.
لکه های سرسخت: برای لکه های سخت، می توانید از یک برس نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات زیاد باشد، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
2. از سرکه سفید استفاده کنید
سرکه اسیدی است و می تواند رسوبات آهک را به راحتی حل کند.
ترکیب جادویی: مقداری سرکه سفید را با آب مخلوط کنید. اندازه دقیق مهم نیست، فقط به اندازه ای است که داخل قوری را بپوشاند.
جوشیدن: مخلوط را داخل کتری بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. بگذارید حدود نیم ساعت بجوشد.
استراحت: پس از جوش آمدن، اجازه دهید مخلوط در کتری بماند تا رسوبات آن نرم شود. حدود 15 دقیقه کافی است.
شستشو: کتری را خالی کرده و با آب گرم بشویید. برای رسوبات سرسخت، می توانید از یک اسفنج نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر لکه ها همچنان باقی ماندند، این مراحل را تکرار کنید.
مشاوره: بعد از تمیز کردن قوری با سرکه، آن را چندین بار با آب خالی بشویید تا بوی سرکه از بین برود.
3. استفاده از سیب زمینی و زاج سفید.
روش اول:
با سیب زمینی تمیز کنید: یک سیب زمینی متوسط را از وسط نصف کنید. نصف آن را بردارید و به آرامی روی سطوح داخلی قوری بمالید. نشاسته موجود در سیب زمینی به آرامی رسوبات را از بین می برد.
شستشو: پس از مالیدن سیب زمینی، کتری را با آب بشویید.
استفاده از زاج سفید: یک قاشق چایخوری زاج سفید را در مقدار کمی آب حل کنید. محلول را با یک پارچه نرم روی سطوح داخلی کتری بمالید.
صبر کن: اجازه دهید محلول به مدت 15 تا 20 دقیقه روی سطوح بماند.
شستشوی نهایی: کتری را با آب فراوان بشویید.
روش دوم:
سیب زمینی رنده کنید: مقداری سیب زمینی را رنده کرده و در کتری بریزید.
آب اضافه کنید: مقداری آب به قوری اضافه کنید.
جوشیدن: کتری را روشن کنید و بگذارید نیم ساعت بجوشد.
زاج سفید اضافه کنید: بعد از نیم ساعت زاج سفید را به قوری اضافه کنید.
صبر کنید و بشویید: بعد از نیم ساعت قوری را خالی کرده و چند بار با آب بشویید.
نکات مهم:
لکه های سرسخت: برای لکه های سخت، می توانید از یک برس نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات زیاد باشد، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
4. از جوش شیرین استفاده کنید
جوش شیرین یک پاک کننده طبیعی قوی است که رسوبات آهک را به راحتی از بین می برد.
آماده سازیابتدا کتری را از برق بکشید و بگذارید کاملا خنک شود.
جوش شیرین را حل کنید: کتری را تا نیمه از آب پر کنید. سپس 2 تا 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین اضافه کنید و خوب هم بزنید تا جوش شیرین در آب حل شود.
جوشیدن: کتری را روشن کنید و مخلوط آب و جوش شیرین را بجوشانید.
صبر کن: پس از جوش آمدن، کتری را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت حداقل یک ساعت (یا بهتر است بگویم، یک شبه) بماند.
شستشوپس از مدت زمان مشخص شده، مخلوط را از قوری خالی کنید.
تمیز کردن کامل: داخل کتری را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. از یک برس نرم برای تمیز کردن قسمت هایی که به سختی قابل دسترسی هستند مانند فیلتر و درب آن استفاده کنید.
شستشوی نهایی: کتری را چندین بار با آب فراوان بشویید تا مطمئن شوید که جوش شیرینی باقی نمانده است.
با آب خالی بجوشانید.: برای اطمینان از تمیزی کامل کتری آن را دوباره با آب خالی بجوشانید.
نکات مهم:
امنیت: همیشه قبل از دست زدن به کتری از سرد بودن آن اطمینان حاصل کنید.
لکه های سرسخت: برای لکه های سرسخت می توانید از اسفنج نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات زیاد باشد، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
5. استفاده از محلول های ضدآهک برای قوری.
برای استفاده از محلول های رسوب زدایی قوری، مراحل زیر را به دقت دنبال کنید:
آماده سازی محلول: مقدار معینی از محلول ضدآهک ذکر شده روی بسته را در آب گرم بریزید. نسبت دقیق آب و محلول را طبق دستورالعمل محصول رعایت کنید.
کتری را پر کنید: محلول آماده شده را تا خط مشخص شده در مخزن کتری بریزید.
جوشیدن: کتری را روشن کنید و اجازه دهید محلول بجوشد.
توقف کن و صبر کن: پس از جوش آمدن، اجازه دهید محلول به مدت مشخص شده در دستورالعمل محصول در کتری باقی بماند. این زمان بستگی به نوع و میزان رسوب دستگاه دارد.
محلول را تخلیه کنیدپس از مدت زمان مشخص شده، محلول را از کتری تخلیه کنید. ممکن است تکرار این مرحله برای حذف کامل رسوبات ضروری باشد.
شستشو: پس از اتمام فرآیند رسوب زدایی، کتری را چندین بار با آب خالی بشویید تا مطمئن شوید اثری از محلول رسوب زدایی باقی نمی ماند.
