محمد ابراهیم هسانانجاد ، معاون مدیر امور مربوط به تولید دام از وزارت زراعت جهاد ، در مورد کنترل بازار مرغ و گوشت قرمز گفت: در اقدامات کوتاه مدت ، ما باید میزان تولید گوشت سفید را افزایش دهیم ، زیرا با اقدامات کوتاه مدت می توانیم در این زمینه نتیجه مطلوبی کسب کنیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: برای اولین بار در ماه دسامبر ، بیش از 144 میلیون گوساله به دنیا آمد و پیش بینی ما برای ژانویه ، بهمن و مارس برای افزایش رقم به 150 میلیون گوساله است تا میزان تولید گوشت سفید افزایش یابد و ما می توانیم از این طریق شروع به تامین نیازهای پروتئینی مردم کنیم.
وی با اشاره به اینکه مازاد تولید گوشت مرغ می تواند قیمت گوشت قرمز را کاهش دهد، افزود: در برنامه کوتاه مدت واردات گوشت قرمز که از قبل برنامه ریزی شده بود، توسط وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است.
حسن نژاد گفت: تمام تلاش ما بر این است که سرمایه در گردش کافی برای واحدهای پرواربندی داخل کشور تامین شود و روی این موضوع کار می شود و اخیرا بانک مرکزی وعده خط اعتباری در زمینه تامین سرمایه در گردش قرمز را داده است. واحدهای تولید گوشت در دسترس قرار دهید تا بتوانیم از واحدهای پرواربندی حمایت کنیم و تولید گوشت قرمز ادامه دارد.
وی در خصوص میزان واردات گوشت قرمز گفت: اطلاع دقیقی از میزان واردات گوشت قرمز ندارم زیرا مربوط به معاونت بازرگانی است اما طبق گزارش ها حدود 75 هزار تن گوشت قرمز است. وارد شدند. کشوری که نسبت به سال های گذشته کمتر است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در 40 سال گذشته به طور متوسط سالانه بیش از 100 هزار تن گوشت وارد کرده ایم که برای بخش صنعتی و مراکز پرمصرف مصرف می شد. در بازار گوشت گرم ظاهر نمی شوند و خانه می تواند با تهیه گوشت گرم از بازار نیاز آنها را برآورده کند.
حسن نژاد تصریح کرد: این سیاست واردات گوشت منجمد برای بخش صنعت در وزارت جهاد کشاورزی در حال اجراست و هم اکنون وجود دارد و می تواند به تنظیم بازار کمک کند. عید می گیریم و امیدوارم موفق باشیم.
