به گزارش بازار، آمارهای مرکز آمار ایران حاکی از آن است که امسال نسبت به سال گذشته توان مالی خانوارها برای خرید مواد غذایی افزایش یافته است. همچنین بر اساس آخرین بررسی ها، هزینه اقلام اساسی برای یک خانواده چهار نفره نسبت به درآمد شهریورماه سال جاری 54 درصد بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود 9 واحد درصد کاهش داشته است که ناشی از کاهش تورم مواد غذایی در ماه گذشته
گفتنی است در شهریور 1403 نسبت هزینه ماهانه برخی اقلام اساسی برای یک خانواده 4 نفره به 54 درصد رسید. این در حالی است که سال گذشته این نسبت 63 درصد بود که نشان دهنده کاهش قابل قبول قیمت تمام شده غذا در بودجه خانواده است.
یعنی خانوارها نسبت به سال قبل میزان کمتری از درآمد خود را به مواد غذایی اختصاص داده اند. این بدان معناست که در ماه‌های اخیر رابطه بین رشد درآمد و هزینه مواد غذایی افزایش یافته است.
تورم منفی برخی غذاها در شهریور 1403
در شهریور ماه امسال تورم ماهانه ۱۳ خوراکی منفی بود. هندوانه در این ماه تورم منفی 23 درصدی را تجربه کرد. در این ماه علاوه بر هندوانه، خربزه 19.3 درصد، هلو 10.5 درصد و گوجه فرنگی 10.4 درصد تورم منفی را تجربه کردند.
قیمت پسته نسبت به مدت مشابه سال قبل 3.5 درصد و روغن مایع 9.6 درصد کاهش داشته است.
نمودار زیر تورم نقطه به نقطه مواد غذایی را در پایان نیمه اول سال 1403 نشان می دهد:
تورم مثبت برخی غذاها
بر اساس این گزارش، در این مدت سیب زمینی 17.1 درصد، رب گوجه فرنگی 18 درصد، تخم مرغ 12.5 درصد، ماهی قزل آلا 25 درصد، گوشت گاو 20 درصد، برنج ایرانی 4.4 درصد و ماکارونی 12.6 درصد افزایش داشته است. انجام داده است
