شایانوز- غذا خوردن یکی از سرگرمی های بسیاری از افراد است و حتی حاضرند در هزینه های خود پس انداز کنند و آخر هفته به رستوران بروند. یا اگر مثل مامان من خوش سلیقه هستند می خواهند در خانه خودشان صبحانه درست کنند از غذا گرفته تا قرص و شکلات که می توان گفت با توجه به ایرانی بودن ما علاقه خاصی به غذا داریم. آیا می دانستید ایرانی ها عاشق معده هستند و تنها با یک یا دو لقمه غذا احساس سیری نمی کنند؟ بلکه حتما باید برنج زیاد بریزند و خورش چرب و فلفلی زیاد به بدن بزنند!
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که مانند مادر عزیزم دوست دارید در خانه غذاهای بسیار خوشمزه درست کنید، پس حتما باید وسایل و مواد لازم را تهیه کنید. احتمالا برای شما هم پیش آمده که می خواستید غذا یا کیک و دسر درست کنید، من همه مواد را داشتم، اما می بینید که چرا تجهیزات ندارم! این را هم به شما بگویم که قرار نیست ما همه وسایل خانه را داشته باشیم و کافی است شما دوست عزیز بدانید کدام وسایل برای آشپزی و آشپزی ضروری و کاربردی هستند. آن وقت است که آشپزی برای شما بسیار آسان تر می شود. حال، آن ابزار چیست؟ برای دیدن و دانستن با ما همراه باشید.
1-خانم جان قابلمه چدنی ضروری است.
داشتن یک قابلمه چدنی که به دیگ هندی نیز معروف است، می تواند سرمایه گذاری راحت و لذت بخشی در آشپزخانه شما باشد. از طرفی قابلمه چدنی به دلیل مواد منحصربفرد شست و شو بسیار آسانی دارد و فراموش نکنید که این سبک قابلمه برای آن دسته از غذاهایی که بهتر است با حرارت زیاد پخته شوند بسیار مناسب است. اگرچه غذا به ته قابلمه نمی چسبد و نمی سوزد، اما ممکن است برای پخت روی آتش و در طبیعت مناسب باشد.
2- چاقوی نان می تواند عصای زیر بغل شما باشد
خانم ها و آقایان، فرض کنید یک پای مرغ قابلمه درست می کنید، اما چاقوی شما وقتی نان را برش می دهید، نان را می شکند، زیرا T کافی نیست. بنابراین بهتر است یک چاقوی نان مناسب داشته باشید تا پخت راحت تر شود. برای شما. این دستگاه با توجه به کارایی و ساختاری که دارد می تواند نان را دقیقا همان طور که می خواهید برش داده و بدون پارگی آن را به زیبایی به شما تحویل دهد. در واقع داشتن چاقوی نان به شما این امکان را می دهد که انواع نان های ایرانی و خارجی را به اندازه دلخواه و به زیبایی برش دهید.
3- رنده کوچک، برای پخت آسان
خوب، برای بیشتر پخت و پز، در نهایت به یک رنده نیاز خواهید داشت. اما به غیر از این موارد، بارها پیش آمده که به یک رنده کوچک نیاز داشته باشید و آن را نداشته باشید و در این شرایط قطعا داشتن یک رنده کوچک می تواند کمک کننده باشد. این سبک رنده دنده های نسبتا کوچکتری دارد، بنابراین می تواند کار شما را هنگام رنده کردن غذاهای کوچک مانند سیر و جوز هندی راحت تر کند. با این نوع رنده می توانید کارهایی مانند رنده پنیر مانند پارمزان را برای خود آسان کنید.
4- ضد اشتعال کاربردی به نظر نمی رسد اما بسیار کاربردی است
درست است که بیشترین کاربرد کاردک زمانی است که می خواهید کیک بپزید و باید همه مواد را جمع کنید، اما در واقع برای زمانی که سس یا هر ماده ای که می خواهید درست کرده اید مفید است. در یک ظرف جمع کنید حالا اگر ملاقه نچسب دارید می توانید در مواقعی که می خواهید غذای داغ را اسکوپ کنید از آن استفاده کنید. بنابراین، لیسک مقاوم در برابر آتش بهتر از لوازم جانبی است که باید در هر خانه باشد.
5- سالاد چرخشی; برای پخت آسان
امروزه طبق تجویز متخصصان تغذیه باید بیشتر از قبل سبزیجات و سالاد مصرف کنیم اما شستن و سپس خشک کردن آنها کار بسیار سختی است! جالب است بدانید که اگر از سالاد اسپینر استفاده می کنید، می توانید سبزی ها را به راحتی آبکشی کرده و تازه میل کنید. روی برخی از سالاد اسپینرها یک رنده چند منظوره وجود دارد که به شما این امکان را می دهد که سبزیجات را به هر شکلی که می خواهید خرد کنید، سپس بشویید و به سالاد تبدیل کنید.
