کبد چرب وضعیتی است که به مرور زمان باعث تجمع چربی در کبد می شود. بیماری کبد چرب الکلی ناشی از مصرف زیاد الکل است. بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) ارتباطی با مصرف الکل ندارد و علت آن ناشناخته است. اما عمدتاً در افراد مبتلا به چاقی، دیابت نوع 2، کلسترول بالا و فشار خون بالا دیده می شود. در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان NAFLD وجود ندارد. تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی از موثرترین روش ها برای درمان این بیماری است.
برای درمان کبد چرب علاوه بر رعایت رژیم غذایی مناسب می توانید از درمان های خانگی زیر استفاده کنید.
1) قهوه بنوشید
طبق یک مطالعه در سال 2016، قهوه با تحریک آنزیم های کبدی که با التهاب مبارزه می کنند، برای کبد مفید است. این تحقیق نشان داد که افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی که به طور منظم قهوه مصرف می کردند، کاهش آسیب کبدی را مشاهده کردند. حداقل دو تا سه فنجان قهوه در روز بنوشید تا خطر ابتلا به بیماری های کبدی را کاهش دهید. قهوه تیره بهترین گزینه است زیرا بدون چربی یا شکر اضافه شده است.
2) کاهش وزن
افراد مبتلا به کبد چرب باید 3 تا 5 درصد از وزن بدن خود را کاهش دهند تا تجمع چربی در کبد کاهش یابد. نشان داده شده است که کاهش وزن 7 تا 10 درصدی می تواند علائم بیماری کبد چرب غیر الکلی (التهاب و فیبروز کبد) را کاهش دهد. بهترین راه برای کاهش وزن، تعیین اهداف معقول و کوتاه مدت است. پیروی از روش های دشوار برای کاهش وزن در دراز مدت دشوار است و به شما کمکی نمی کند و می تواند فشار بیشتری به کبد وارد کند.
3) مکمل های امگا 3 مصرف کنید
اسیدهای چرب امگا 3 نوعی چربی غیراشباع هستند که در غذاهایی مانند ماهی های چرب، مغزها و دانه ها یافت می شوند و برای سلامت قلب مفید هستند. توصیه می شود افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی این چربی ها را مصرف کنند. مصرف مکمل های امگا 3 می تواند چربی کبد را کاهش داده و سطح کلسترول خون را بهبود بخشد. البته در مورد میزان مصرف مکمل های امگا 3 باید با پزشک خود مشورت کنید.
4) از محرک های کبد خودداری کنید
برخی از ترکیبات می توانند به کبد فشار بیاورند. نمونه هایی از این ترکیبات عبارتند از: داروهای بدون نسخه، برخی ویتامین ها و مکمل ها. اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید، قبل از مصرف هر گونه دارو، ویتامین یا مکمل های بدون نسخه، با پزشک خود مشورت کنید.
به طور کلی، اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید، قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که در معرض خطر نیستید.
