یکی از آداب و رسوم کهن و قدیمی مردم ایران زمین، جشن چهارشنبه سوری است. چهارشنبه سوری، جشن بهاری است که پیش از نوروز در آخرین سه شنبه سال با برافروختن آتش، پریدن از آن آن و مراسمی دیگر برگزار می شود. واژه «چهارشنبه سوری» از دو واژه «چهارشنبه» که نام روزهای هفته و «سوری» را دارد که به زبان ادبیات فارسی و برخی از گویشهای ایرانی به معنی سرخ و جشن گرفته میشود و در آن سالهای پیش و ایران ایران برگزار میشود. ایران باز ایران ایران باستان ایران ایران ایران میگردد. اما اگر جشن چهارشنبه سوری در شهرهای ایران چگونه می شود، با مجله گردشگری اسمارتک نیوز همراه شوید.
برگزاری جشن چهارشنبه سوری در شهرهای ایران
در آن مردم برای دفع شر، بلا و برآورده آرزوهایشان در شب آخرین سالکردی را اجرا می کنند و آنجایی که آتش برای زرتشتیان و مردم ایران باستان مقدس است یکی از مهمترین مراسم روشن کردن آتش و پریدن از روی آن هنگام پریدن از روی است. آن ترانه «زردی من از تو، سرخی تو از من» را میخوانند. از دیگر مواردی که در چهارشنبه سوری برگزار می شود، مشکل گشا، کوزه، لیوان زنی، فال گوشی و شال انداختن بود. در برخی از ایران با توجه به فرهنگ و سنتهای علاوه بر برگزاری جشن چهارشنبه سوری و اصلی آن، آیینها مراسمی دیگر نیز میشوند که ما در این مقاله شما را با حضور از آنها آشنا کنیم.
چهارشنبه سوری در شیراز | از غذاهای سنتی تا فال حافظ
در شیراز هنگام رسم است که هفت یا سه کپه خار میکنند، آنها را آتش میزنند و از روی آن میپرند هنگام پریدن جمله معروف این یعنی «زردی من من از، سرخی سرخی تو از من را میخوانند و میخوانند». در یک سبو یا کوزه سفالی کهنه را میشکنند. همچنین با ارادتی که شیرازیان به حافظ در چهارشنبه سوری دور هم میشوند میشوند از دیوان حافظ فال میگیرند به آن فال فال دوره دوره دوره دوره فال فال دوره فال دوره دوره فال میگیرند.
فال گوش نیز نزد زنان شیرازی مرسوم است و یا دخترانی که بخواهند فال گوش، چادر سر کرده، میکنند و در گوشهای کوچه کوچه میآیند و بر اساس اصول صحبتهای عابرین عابرین تفال. از دیگر مراسم مردمان شیراز خوردن آجیل معروف به «آجیل شیرین» و پختن آشی بره نام «آداساد اسادو» همچنین در چهارشنبه سوری ریختن «کندر و اسفند» در آتش که آن را در شیراز «بوخاوش. در شیراز است که دختران دم بخت در جشن سوری برای بختگشایی به زیارت شاهچراغ.
از رسوم چهارشنبه سوری در شیراز میتوانم به این اشاره کنم که دختران دمبخت در شب سوری ابریشم هفت رنگ کمر میبستند و صبح روز چهارشنبه کودک نابالغ گره ابریشم ابریشم ابریشم باز میکرد، به نیت که گره از بختشان بختشان میکند.
چهارشنبه سوری در رشت | پریدن از روی آتش و قاشقزنی
رشت نیز سایر شهرهای ایران برای مراسم اصلی چهارشنبه سوری مثل آتش روشن کردن و از روی آن، خوردن آجیل یک قاشق زنی و فال گوش؛ گوش گوش گوش گوش گوش گوش گوش گوش گوش مراسم خاص خود را نیز دارند. مردم رشت این شب باید حتما اسپند، کندر، و شمع را داشته باشند تا اسپند و کندر دود و شمع را به نیت روشنایی روشن کنند و گلاب گلاب را به صورت خود به خود بیاورند.
همچنین در این خاکسترهای آتش افروز شب چهارشنبه سوری را چهارشنبه پای درختان میریزند اعتقاد دارند که با این روش درختان بارور میشوند. از دیگر مردم این است که دختران دمبخت غروب چهارشنبه سوری با جارو میزنند و از بیرون میکنند به این امید که سالهای بعد ازدواج کنند.
چهارشنبه سوری در مشهد | شکستن کوزه و دوری از بلا!
از رسوم مشهد در چهارشنبه سوری جمع کردن هیزم برای است و نزدیک غروب هفت بوته آتش در کوچه یا خود گذاشته و پیر و جوان از روی آن میپرند، پس از آن باید تا بسوزد و خاکستر شود سپس اعضای آن را سر چهراه کنند. میریزند تا باد آن را ببرد.
از دیگر مراسم مردم مشهد کوزه شکستن است. در این ظرفهای کهنه و جرمهای خود را به پشت بام میبرند و یا مقداری نمک به بدبختی میگیرند، مقداری زغال را به سیاهروزی نشان میدهند و یک سکه به نشانه تنگدستی را در کوزه میریزند و آن را به یکی از میدهند تا از بالا. پشتبام به کوچه بیندازد و بگوید: «درد و بلای خانه را ریخرتم د».
چهارشنبه سوری در سنندج | آتش زدن جارو و شل کردن
در سنندج از روشن کردن آتش، یک جارو را کوزه سفالی قرار داده، آن را نیز آتش میزند و اسپند در آن میریزند و کوزه و جارو را از خانه بیرون میگذارند، مردم معتقدند کسانی که این کار را میکند پشت سر نگاه کند. و یا جرقههایی کوچک از را به داخل خانهها میکنند و میکنند که این کار استحکام خانواده را بیشتر میکند.
یکی دیگر از مراسم شهر سنندج شالاندازی است، بنابراین یکی از اعضای خانواده بالای پشت بام شالی بلند را به خانه آویزان می کند و دیگر اعضای خانه هدیه را به شال شال می بندند و یا آن را از آجیل و میوه می کنند و سپس شال پشت بام بالا می کشند. . در روستاهای اگر هوا مساعد باشد مردم دسته جمعی دشت و صحرا میروند مراسم سنندج که رقص محلی کردستان (هه هه ر کی) را اجرا میکنند. زنان نیز با خود قیچی به همراه میبرند تا چند تار مو از سر فرزندان خود کوتاهی زیرا اعتقاد این کار باعث می شود تا درد و سال کهنه از بین بروند و به جدید منتقل شوند.
چهارشنبه سوری در تبریز | پریدن از جوی آب و خرید در بازار!
در تبریز روز چهارشنبه سوری جوانان پیش از طلوع به کوچه میرفتند و هفت بار روی جوی آب میپریدند و همان حال ترانه ترانه «آتیل ماتیل چهارشنبه آینا تکین تکین بختیم آچیل آچیل چهارشنبه آینا ترانه تبریزیان در این جشن روی هم آب یا گلاب میپاشند حتی از پشتبام خانهها بر سر عابرین آب میریختند و معتقدند این کار، زندگی را با سعادت سعادت میکند.
از دیگر مراسم این بود که مردم همراه اعضای خانواده روز سهشنبه سهشنبه خرید به بازاری میرفتند و شیرینی، خشک خشک بود و میخریدند که به آن آجیل میرسید، چهارشنبه چهارشنبه چهارشنبه یمیشی یمیشی یمیشی یمیشی یمیشی یمیشی یمیشی. از دیگر تبریز این بود که پدر و مادر تازه، چهارشنبه لیق لیق لیق که از پارچه، پیراهن برای داماد، آجیل چهارشنبه سوری تشکیل میشد برایش برایش.
همچنین شب سوری در پشتبامها، آتش روشن میکردند هنگام پریدن از روی آن ترانه زردی من از تو سرخی از من من »را به زبان ترکی ترکی. مردم تبریز رسم قدیم همچنان از این مراسم اجرا میکنند اما باید به دست فراموشی سپرده شود.
چهارشنبه سوری، آیینی از گذشته های دور
جشن چهارشنبه سوری هر سال پیش از آغاز نوروز در سرتاسر ایران برگزار می شود. هر شهر و در این کشور رسم و رسوم را برای این روز و سالهاست که این آیین را حفظ کرده است. از گذشته به امروز، چهارشنبه سوری بهانهای برای هم بودن و شادی کردن تا، دوستان و آشنایان را کنار هم جمع میکنند.
آداب و رسوم شهر شما برای چهارشنبه سوری چیست؟ با خوانندگان ما به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول درباره جشن چهارشنبه سوری در شهرهای ایران
چهارشنبه سوری چه زمانی برگزار می شود؟
جشن چهارشنبه سوری هر سال در غروب آخرین سه شنبه اسفند برگزار می شود.
داستان چهارشنبه سوری چیست؟
اولین اشاره به جشن چهارشنبه سوری را می توان در کتاب تاریخ بخارا مشاهده کرد. اما فردوسی نیز در شاهنامه به این جشن اشاره کرده است. به طور کلی ایرانیان باستان با این جشن به استقبال بهار می رفتند.
غذاهای چهارشنبه سوری کدامند؟
به طور کلی از شهرها غذای مخصوص به خود را دارد. اما ماهی با پلو، همچنین دلمه برگ مو پلوی هفت رنگ از بهترین غذای شب چهارشنبه سوری هستند.
آداب و رسوم چهارشنبه سوری چیست؟
در شهرهای مختلف ایران چهارشنبه سوری با توجه به رسوم همان شهر برگزار می شود. اما روشن آتش و پریدن از روی آن، آجیل چهارشنبه سوری، قاشق زنی و گرفتن از رسوم مشترک سوری به شماره می رود.
نوشته چهارشنبه سوری در شهرهای ایران چگونه برگزار می شود؟ اولین بار در مجله گردشگری. پدیدار شد.