در ماه رمضان نوشیدنی های بدون کافئین بهترین گزینه برای گذراندن یک روز طولانی و گرم است، نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای یا قهوه باعث افزایش کم آبی بدن هنگام ادرار می شود و توصیه می شود از عرقیات گیاهی مانند نعناع، بابونه، مریم گلی و عناب استفاده کنید. زیرا این دمنوش ها به جبران کم آبی بدن و رفع بوی بد دهان کمک می کنند و به هضم آسان غذا کمک می کنند.
سارا حسینی، عضو گروه تحقیقاتی مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: روزه داری فواید بسیاری برای سلامتی، افزایش عملکرد شناختی بدن و پیشگیری از چاقی و بیماری های مزمن مرتبط با آن دارد.
و ادامه داد: اما روزه داری بدون رعایت اصول تغذیه ای نه تنها تضمینی برای سلامتی نیست بلکه می تواند آن را به خطر اندازد.
یکی از اعضای گروه تحقیقاتی مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی گفت: یکی از نکات مهمی که هر روزه دار برای حفظ سلامتی خود باید رعایت کند حفظ سطح آب در بدن است که سرگیجه و افزایش ضعف را به دنبال دارد. افراد به طور معمول به مصرف روزانه 2 یا 2.5 لیتر مایعات نیاز دارند و این مقدار باید در ماه رمضان افزایش یابد.
حسینی افزود: در ماه رمضان نوشیدنی های بدون کافئین بهترین گزینه برای گذراندن یک روز طولانی و گرم است، نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای یا قهوه باعث افزایش کم آبی بدن از طریق ادرار می شود و مصرف عرقیات گیاهی مانند بابونه، مریم گلی توصیه می شود. ، رازیانه، آبلیمو، آب میوه و سبزیجات تازه و شیر برای جلوگیری از کم آبی بدن باید در وعده صبحانه استفاده شود.
وی با تاکید بر اینکه عرقیات و دمنوش های گیاهی علاوه بر خواص دارویی به عنوان یک نوشیدنی لذت بخش شناخته می شود که می تواند سرد یا گرم، شیرین یا بدون شیرینی مصرف شود، گفت: وجود فلاونوئیدهای گیاهی در دمنوش ها و خواص ضد میکروبی آنها علاوه بر کمک به حفظ سلامت آب بدن در طول روز به سلامت دهان و دستگاه گوارش کمک می کند و باکتری های مضر را از بدن دفع می کند.
یکی از اعضای گروه تحقیقاتی مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی استان با بیان اینکه چای نعناع یک نوشیدنی عالی و معطر برای افطار است که اثرات مثبتی بر سلامتی دارد، گفت: این نوشیدنی به جبران کم آبی بدن کمک می کند. و بوی بد دهان را از بین می برد.غذا را راحت هضم می کند.
به گفته این متخصص تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم غذا، رفع سردرد، کاهش حالت تهوع و خستگی از دیگر خواص چای نعناع است.
حسینی؛ وی دمنوش بابونه را از دیگر نوشیدنی های توصیه شده برای وعده های سحر و افطار برشمرد و اظهار داشت: ترکیبات موجود در بابونه حاوی ترکیبات بیولوژیکی مختلفی است که می توان با نوشیدن این دمنوش گیاهی انرژی لازم برای فعالیت های روزانه در وعده سحری را تامین کرد. علاوه بر این، این چای سرشار از ترکیباتی است که با سلامتی و تقویت عملکرد قلب مرتبط است، متابولیسم بدن را تسریع می کند و به هضم وعده های غذایی سنگین در هنگام افطار کمک می کند.
یکی از اعضای گروه تحقیقات مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی استان گفت: نوشیدن چای مریم گلی در سحر باعث کاهش تعریق و حفظ آب بدن می شود. همچنین نوشیدن این چای در وعده افطار به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
حسینی ادامه داد: این دمنوش سرشار از آنتی اکسیدان است و در روزه داری می تواند سلامت دهان و دندان را حفظ کند. در این گیاه ترکیباتی مانند اسید کلروژنیک، اسید کافئیک، اسید رزمارینیک، اسید الاژیک و روتین وجود دارد که باعث بهبود حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود.
وی یادآور شد: مصرف دمنوش عناب در وعده سحر و افطار نیز توصیه می شود، زیرا عناب دارای ویتامین ها و ترکیبات بسیار خوبی است که در مبارزه با بیماری ها موثر است که در پیشگیری از کم آبی بدن موثر است و از جمله مواد غذایی محسوب می شود. نوشیدنی های سالم در ماه رمضان.
