میان وعده برای زنگ تفریح برای بچه ها در مدرسه نقش بسیار مهمی دارد پس باید در انتخاب این میان وعده ها بسیار دقت کنید.در این مطلب از اسمارتک نیوز با بهترین میان وعده برای زنگ تفریح آشنا میشوید.
میان وعده برای زنگ تفریح مدرسه باید چه ویژگی‌های داشته باشند ؟ میان وعده مدرسه به عنوان یکی از اجزای رژیم غذایی، نقش عمده‌ای در رشد کودکان دارد. بر اساس پژوهش‌ها، بین سال‌های ۱۹۷۷ تا ۲۰۰۶، مصرف کالری در کودکان، ۱۱۳ کالری افزایش یافته است.
این به معنی تغذیه ناسالم کودکان در این سال‌ها است. از آن جایی که کودکان ساعات طولانی از روز در مدرسه هستند، باید در این مدت، میان وعده مفید برای مدرسه به همراه داشته باشند تا دچار ضعف نشوند و به روند یادگیری آنها لطمه وارد نشود. اگر به دنبال توصیه‌های مهم برای حضور کودکان در مدرسه هستید در این مقاله به معرفی انواع میان خوشمزه وعده مدرسه و خوراکی‌های مفید برای زنگ تفریح کودکان و نوجوانان در مدرسه می‌پردازیم.
عدم تمرکز، خستگی، پرخاشگری، اضافه‌وزن و … بخشی از مشکلاتی هستند که کودکان و نوجوانان در دوران تحصیل خود تجربه می‌کنند. یکی از اصلی‌ترین علت‌های این مشکلات، تغذیه نامناسب و تامین‌نشدن مواد مغذی مورد نیاز بدن است.
کودکان معده کوچک‌تری دارند و ظرفیت‌غذایی آنها در هر وعده محدود است. برای همین زود سیر می‌شوند و از آن طرف زود گرسنه. این‌جاست که اهمیت تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان حس می‌شود. به سراغ خواند ادامه این بلاگ بروید تا با دلایل اهمیت انتخاب میان‌وعده سالم و مثال‌هایی از آن آشنا شوید.
در اسمارتک نیوز بخوانید : بهترین میان وعده برای ورزشکاران چیست ؟
اهمیت انتخاب میان وعده سالم برای دانش آموزان
پیش از معرفی لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان، می‌خواهیم به تشریح دلایل اهمیت آن بپردازیم. خواندن این بخش باعث می‌شود که بیشتر از گذشته به سلامت میان‌وعده توجه کنید.
تامین مواد مغذی مورد نیاز در میان وعده برای زنگ تفریح
تفاوتی ندارد که دانش‌آموز شما، یک کودک در حال رشد است یا نوجوانی که دوران بلوغ را تجربه می‌کند. در هر دو حالت، تامین مواد مغذی مورد نیاز، از اولیت‌های سلامتی این دوران است؛ خصوصا کودکان که برای رشد سالم استخوان‌ها و مغزشان، حتی بیشتر از بزرگسالان به مواد مغذی نیاز دارند.
نبود یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها، تاثیر زیادی بر جنبه‌های متفاوت سلامتی آنها دارد. فرآیند سوخت‌وساز در این دوران، بسیار زیاد است؛ به همین دلیل کودک به یک منبع ثابت غذایی احتیاج دارد تا بتواند نیاز بدن خود را برای رشد و متابولیسم تامین کند.
پشتیبانی از موفقیت تحصیلی
یک کودک یا نوجوان، برای آن‌که بتواند در دوران تحصیل خود به نتایج مطلوبی دست پیدا کند، نیاز دارد که در شرایط جسمی و روحی مناسبی قرار داشته باشد. اگر قرار است که مغز آنها به‌خوبی تمرکز و تحلیل کند و از طرفی، انرژی و اشتیاق لازم برای یادگیری و حل مسئله داشته باشد، لازمه آن تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان است.
حتی اگر مغز را یک ماشین در نظر بگیریم، تا سوختش تامین نشود، نمی‌تواند به‌درستی فعالیت کند. بر اساس مطالعاتی که انجام شد، دانش‌آموزانی که میان‌وعده‌های سالمی مانند میوه مصرف می‌کنند، عملکرد بهتری در مدرسه دارند.
ایجاد حس رضایت و خشنودی
یک میان وعده برای زنگ تفریح سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها، میتواند به سلامت عاطفی و جسمی آنها کمک کند. مطالعه محققان نشان داده است که مصرف یک میان‌وعده سالم، خصوصا میوه، میتواند اضطراب و ناراحتی عاطفی را کاهش دهد. از طرفی در بهبود خلق‌وخو، نقش پررنگی دارد.
در ادامه این تحقیقات، ثابت شد که خوردن تنقلات ناسالمی همچون چیپس، باعث افزایش بدخلقی، مشکلات شناختی و خستگی می‌شود. نتیجه این تحقیقات نشان داد که تغذیه مناسب مدرسه دانش آموزان، نه‌تنها برای سلامت جسمی آنها، بلکه برای سلامت روحی و عاطفی‌شان ضروری‌ست. تمامی این موارد باعث شد که بخواهیم مطلبی در مورد بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان بنویسیم و در اختیار شما بگذاریم. پس مطالعه این بلاگ را از دست ندهید.
لیست بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
انواع لقمه و ساندویچ‌های خانگی
در لیست میان وعده برای زنگ تفریح ، انواع نان، لقمه و ساندویچ‌های خانگی جایگاه ویژه‌ای دارند. درواقع برای انتخاب یک میان وعده سالم در مدرسه هیچ چیزی نمی‌تواند به اندازه یک ساندویچ سالم، مقوی و مفید باشد.
درست کردن یک ساندویچ به همراه انواع مواد پروتئینی مثل گوشت مرغ پخته و سبزیجات پخته مثل نخودفرنگی، گل کلم، بروکلی و هویج یک لقمه خوشمزه برای مدرسه است. با این کار تنوع سبزیجات بالا می‌رود و بچه‌ها از طعم‌های بیشتری لذت می‌برند.
به عنوان آموزش لقمه خوشمزه برای مدرسه پیشنهاد ما به شما این موارد است:
- ساندویچ مرغ
- ساندویچ سالاد الویه
- ساندویچ نان و پنیر و گردو
- لقمه نان و پنیر و خیار و گوجه فرنگی
- ساندویچ تخم مرغ آبپز
- سیب زمینی پنیری
- ساندویچ بوقلمون
- ساندویچ تن ماهی
- ساندویچ حلوا شکری
- فرنچ تست سوخاری
- نان توت فرنگی
- نان موزی
- رپ هوموس
میوه تازه ، میوه خشک ، اسموتی میوه و کمپوت میوه
از میان میوه‌های مفید برای میان وعده مدرسه و مصرف در زنگ‌های تفریح و استراحت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سیب
- زردآلو
- موز
- تمشک
- بلوبری
- گیلاس
- نارنگی
- گریپ فروت
- انگور
- کیوی
- انبه
- شلیل
- پرتقال
- هلو
- گلابی
- آناناس
- آلو
- توت فرنگی
- نارنگی
این میوه‌ها را می‌توانید به صورت درسته برای میان وعده زنگ تفریح دانش آموز در ظرف غذای مدرسه بگذارید یا به روش‌های زیر آماده کنید:
- کمپوت میوه : کمپوت و کنسرو میوه‌های مختلف هم گزینه‌ای مناسب است چون این خوراکی های مفید در مدرسه، ماندگاری طولانی دارند و درست کردن یا تهیه آنها از بیرون، کم هزینه و آسان بوده و در عین حال سالم هم هستند.در این مطلب با چند طرز تهیه کمپوت خانگی خوشمزه و مقوی آشنا شوید.
- میوه‌های خشک شده: مثل کشمش، زردآلو، انجیر، سیب، زغال اخته، آناناس و … که قند کمی دارند یا در تهیه آنها از افزود‌نی‌ها استفاده نشده است، انتخاب‌های خوبی به عنوان میان وعده مدرسه به شمار می‌روند.
- میوه منجمد: حتی می‌توانید میوه‌ها را به صورت منجمد شده سرو کنید. میوه‌هایی مثل انگور، زغال اخته، توت فرنگی، هلو و انبه را از قبل در فریزر بگذارید و آنها را به صورت منجمد سرو کنید.
- سالاد میوه: سالاد میوه هم از دیگر انواع خوراکی های مفید در مدرسه است. از بچه‌ها کمک بگیرید و با هم یک سالاد میوه خوشمزه درست کنید. بهتر است از انواع میوه‌های رنگارنگ برای افزایش جذابیت سالاد استفاده کنید. برای مثال سالاد انگور و بادام یک گزینه عالی برای میان وعده کودکان شماست.
- انواع اسموتی: انواع اسموتی با میوه را هم در لیست نوشیدنی‌های مفید برای دانش‌آموزان قرار دهید. مخلوط میوه‌های مختلف با آب، ماست، شیر و یخ کمک زیادی به هیدراته ماندن بدن بچه‌ها می‌کند. بهتر است از شکر و قندهای مصنوعی در تهیه آنها استفاده نکنید. اسموتی را در یک قمقمه بریزید و به دانش آموز خود توصیه کنید به عنوان میان وعده در مدرسه حتما آن را بنوشد.
انواع اسنک یکی از بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
برای درست کردن انواع اسنک برای مدرسه پیشنهاد ما به شما این موارد است:
- اسنک کره بادام زمینی و کرفس: همچنین می‌توانید کره بادام زمینی را روی ساقه‌های کرفس بمالید.
- کشمش و کرفس خرد شده: کرفس‌ها را را ریز خرد کنید و با کشمش مخلوط کنید و یک اسنک سبزیجات و خشکبار خوشمزه درست کنید.
- اسنک‌های شیرین و انرژی‌زا: انواع اسنک‌های مقوی برای میان وعده جهت افزایش انرژی بدن هم جزو میان وعده‌های مفید برای زنگ تفریح مدرسه هستند. این اسنک‌ها را می‌توانید با انواع کره مغزها، میوه و خشکبار مختلف مثل خرما تهیه کنید.
هشدار: تعداد کمی از بچه‌های در حال رشد، حساسیت شدیدی به بادام زمینی و یا آجیل درختی دارند. قبل از گذاشتن بادام زمینی، کره بادام زمینی یا سایر آجیل‌ها به عنوان میان وعده در کیف بچه‌ها مطمئن شوید که کودک شما به این مغزها حساسیت ندارد.
هله هوله‌های مفید برای زنگ تفریح بچه‌ها
بچه‌ها دوست دارند در زنگ تفریح با دوستانشان هله هوله هم میل کنند. اما هله هوله‌های بیرون معمولا سرشار از شکر و نمک هستند و توصیه ما انتخاب تنقلات سالم از جمله بیسکویت‌های سبوسدار، غلات سبوسدار و ترجیحا تنقلاتی است که در خانه برای بچه‌ها آماده می‌کنید.
- پاپ کورن: پاپ کورن هم یک میان وعده مفید برای مدرسه است. ذرت بو داده را از نمونه‌های کم چرب انتخاب کنید. مثلا پاپ کورن خانگی که با اسپری روغن و اضافه کردن پنیر پارمسان، پودر سیر یا سایر ادویه‌های غیر نمکی، مزه‌دار شده است یک میان وعده مناسب برای مدرسه است.
- بیسکویت سبوسدار: انواع بیسکویت سبوسدار جزو خوراکی‌های مورد علاقه دانش آموزان برای زنگ تفریح هستند.
- غلات صبحانه: این غلات چه به صورت خشک و چه با شیر کم‌چرب، میان وعده‌های خوبی هستند. به دنبال غلاتی باشید که در هر وعده بیش از ۶ گرم قند نداشته باشند.
- کراکرهای سبوسدار یا کراکر چاودار: این تنقلات می‌توانند به تنهایی یا همراه با تاپینگ‌هایی مانند پنیر کم‌چرب، عسل، کره بادام زمینی یا کره کم‌چرب سرو شوند.
- کیک‌های برنجی: انواع کیک برنجی از دیگر خوراکی های مفید در مدرسه هستند. اما به دنبال کیک برنجی باشید که از برنج قهوه‌ای (غلات کامل) تهیه شده است. این کیک‌ها طعم‌های مختلفی دارند و می‌توانند با یا بدون تاپینگ سرو شوند.
- گرانولای سبوسدار: انواع گرانولا و انرژی بارها قند کم و کالری متوسطی دارند و با دارچین، عسل، جو دوسر، شکر قهوه‌ای افرا و کره بادام زمینی مزه‌دار شده‌اند. این تنقلات گزینه‌های مناسبی به عنوان میان وعده در زنگ تفریح هستند.
- انواع مغزها و آجیل: مغز آجیل انتخاب سالمی از میان خوراکی های مفید در مدرسه است، اما از آن جایی که آجیل کالری متراکم دارد، بهتر است آنها را همراه با یک میان وعده دیگر مانند میوه سرو کنید. یک مشت کوچک آجیل با چند تکه میوه یک وعده غذایی مناسب برای میان وعده مدرسه است. بادام زمینی، پسته، بادام، گردو، بادام هندی، نخود برشته یا آجیل سویا از جمله میان وعده‌های مناسب برای دانش آموزان هستند.
شیر و لبنیات یکی از بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
اولین گزینه از بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان، به گروه لبنیات اختصاص دارد. یک رژیم غذایی سالم، شامل تمامی گروه‌های غذایی‌ست. گروه لبنیات، به‌ویژه برای کودکان و نوجوانان بسیار مهم است. این گروه، به دلیل داشتن مقادیر زیادی از پروتئین، کلسیم و ویتامین D، هم برای رشد و استحکام استخوان‌ها ضروری‌ست و هم برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در سنین بالاتر.
بیشتر محصولات لبنی، حاوی پروبیوتیک‌ها هستند. این میکروارگانیسم‌ها بسیار برای سلامتی و سیستم ایمنی افراد تاثیر دارند. همچنین ساختار محصولات لبنی به‌گونه‌ای‌ست که از مینای دندان محافظت می‌کند و موجب استحکام دندان می‌شود. تنوع محصولات لبنی هم بسیار زیاد است. انواع شیرهای ساده و طعم‌دار، انواع پنیرها و ماست‌های میوه‌ای، بخشی از این گروه غذایی را تشکیل می‌دهند.
آجیل و مغزها یکی از بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
بدون شک، آجیل یک گزینه عالی در بین لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است. تنها تعداد کمی از مغزها، انرژی کافی برای فعالیت روزانه را تامین می‌کنند. آجیل‌ها یکی از بهترین منابع برای تامین ویتامین‌هایی مانند B و E، نیاسین، پروتئین و مواد معدنی همچون منگنز، پتاسیم،کلسیم، آهن و روی هستند.
خوردن چند دانه گردو و بادام کافی‌ست تا امگا۳ مورد نیاز جهت رشد مغز کودکان تامین شود. در ادامه باید به تاثیر آجیل‌ها در تقویت سیستم ایمنی بدن هم اشاره کرد. در تهیه و مصرف مغزها حتما توجه کنید که حاوی شکر یا نمک نباشند؛ زیرا اثرات منفی آنها بسیار زیاد است. شیوه‌های مصرف مغزها بسیار متنوع است.
می‌توان آنها را به‌صورت بوداده یا آبپز، کره بادام‌زمینی یا پودر آجیل‌ها، روغن یا معجون‌هایی با عسل یا هر شیوه‌ای که مطلوب کودک شماست، مصرف کرد. خلاصه که راه‌های متنوعی برای تهیه این میان وعده خوشمزه زنگ تفریح دانش آموزان وجود دارد.
وافل‌هایی با آرد غلات کامل
بیشتر دانش‌آموزان از کیک و شیرینی استقبال می‌کنند. البته این کیک‌ها هم مشکلات خودشان را دارند و می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. برای این‌که از مضررات این خوارکی‌ها کم و آن را تبدیل به یک میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها کنید، کافی‌ست آستین بالا بزنید و با آرد غلات کامل و شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا نیشکر، یک وافل سالم و خوشمزه برای کودکان خود آماده کنید.
انواع پوره‌ها
پوره یکی دیگر از گزینه‌های پیشنهادی در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان است که البته طرز تهیه بسیار راحتی دارد. انتخاب پوره برای میان‌وعده یک مزیت دیگر هم دارد. شما می‌توانید آن سبزیجات یا مواد غذایی مفیدی را که کودکتان دوست ندارد، به‌شکلی در بیاورید که مطلوب او باشد. گستردگی پوره پایانی ندارد و شما می‌توانید متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین مدل‌های آن را برای کودکان آماده کنید.
گرانولا بار خانگی یکی از بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
با کمی جو دوسر پرک، خلال بادام، کره، عسل، جوانه گندم، خرما و … می‌توانید یک میان وعده خوشمزه زنگ تفریح دانش آموزان آماده کنید. هم سالم و مقوی‌ست و به رشد آنها کمک می‌کند و هم انرژي لازم را برای انجام فعالیت‌ها در اختیارشان می‌گذارد.
نان موز یا نان کدوحلوایی کم‌چرب
درست خواندید! نان موز یا نان کدو هم در لیست بهترین میان وعده برای دانش آموزان جا دارد. البته ظاهر و بافت آن بیشتر شبیه به یک کیک خوشمزه است؛ برای همین لازم نیست نگران ذائقه کودکتان باشید. سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی لازم برای رشد است. پس بدون شک در لیست بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان قرار می‌گیرد.
سبزیجات یکی از بهترین میان وعده برای زنگ تفریح
خیار، کلم بروکلی، گل کلم و هویج را به قطعات کوچک تقسیم کنید. کمی آب لیمو ترش تازه نیز به آن اضافه کنید. حتی برای تنوع می توانید قطعات میوه و سبزی را به صورت مخلوط برای او آماده کنید.
بیشتر کودکان تمایل دارند که در زنگ تفریح به سراغ هله‌هوله‌هایی مانند چیپس، پفک، کیک‌ها و شیرینی‌جات صنعتی بروند. همان‌طور که در بخش‌های قبلی نوشتیم، این مواد غذایی نه‌تنها خاصیتی ندارند، بلکه موجب آسیب‌های زیادی در فرآیند رشد و سلامت جسمی و عاطفی آنها می‌شوند.
توصیه می‌کنیم جایگزین‌هایی برای آنها استفاده کنید که از نظر طعم و ویژگی‌های سلامتی، مناسب باشند. شما می‌توانید ذرت‌ها و برنج‌های بوداده خانگی، انرژی‌بارها، میوه‌های خشک، دانه سویا و حتی چیپس‌هایی را که در فر و با نمک کم پخته شده‌اند جایگزین کنید.
سوالات متداول
میوه‌های خشک مناسب برای تغذیه در مدرسه شامل چه مواردی می‌شوند ؟
میوه‌های خشک شده مثل کشمش، زردآلو، سیب، زغال اخته، آناناس، خرما، توت خشک و … که قند کمی دارند یا در تهیه آنها از افزود‌نی‌ها استفاده نشده است، انتخاب‌های خوبی برای میان وعده مدرسه به شمار می‌روند.
خوراکی برای مدرسه چی ببریم ؟
تنقلات و خوراکی‌هایی که در کیف دانش‌آموزان به عنوان میان‌وعده می‌گذارید بهتر است مواردی چون انواع ساندویچ خانگی سرد، مغزها و آجیل، میوه و سبزیجات، لبنیات کم چرب و غلات باشند که از نظر تغذیه‌ای گزینه‌های خوبی برای میان وعده دانش آموزان در زنگ تفریح هستند.
جمع‌بندی نکات
ما در این بلاگ، از اهمیت یک میان‌وعده سالم گفتیم و در ادامه به بهترین میان وعده برای مدرسه دانش آموزان و جایگزین هله‌هوله‌های نامناسب پرداختیم. تمام تلاش خود را کردیم تا به شما نشان دهیم که تهیه یک وعده سالم، خوشمزه و مغذی برای وسط روز، کار سخت و پیچیده‌ای نیست.
حتی می‌توانید کودکان را در فرآیند تهیه آن شریک کنید؛ اتفاقا استقبال خواهند کرد و با اشتیاق بیشتری به سراغشان می‌روند.می‌توانید از همین حالا دست‌به‌کار شوید و یک میان‌وعده عالی درست کنید.
