شایانوز- بدون شک در هر جایی که مردم زندگی می کنند و یا حتی ساعت ها در آن فضا سپری می کنند، نیاز به آشپزخانه است. آشپزخانه اتاقی است که با عناصری مانند مبلمان و مثلث کار به آشپزخانه ای اصیل تبدیل می شود وگرنه این فضا نیز فضای خالی محسوب می شود که کارکردی ندارد. آشپزخانه ها از وسایل و تزئینات خاصی پیروی می کنند، اگر این عناصر را نداشته باشند، کارایی اصلی خود را از دست می دهند. آشپزخانه یک فضای خدماتی محسوب می شود که بسیاری از وظایف و زندگی روزمره در آن انجام می شود. در این محیط انواع پخت و پز، شستشو و … انجام می شود.
علاوه بر کابینت ها، سه وسیله بسیار مهم در آشپزخانه وجود دارد که به آنها مثلث کار می گویند. بدون شک هیچ چیز مهمتر از یخچال، گاز و سینک در آشپزخانه نیست و اینها سه عنصری هستند که بسیاری از کارهای روزمره حول آن می چرخند. در این مطلب با آشپزخانه بیشتر آشنا می شویم و انواع دکوراسیون های شیک سال 2024 را می بینیم پس به خواندن ادامه دهید تا اگر قصد تغییر طراحی این فضا را دارید بتوانید از این ایده های زیبا استفاده کنید.
تجهیزات لازم برای یک آشپزخانه کامل و شیک
با گذشت زمان، تقاضاها تغییر می کنند و دستگاه ها پیشرفت می کنند. شاید تا چند سال پیش فقط نوشیدن چای به عنوان نوشیدنی اصلی مردم به حساب می آمد، اما امروزه دستگاه های زیادی مانند قهوه ساز وجود دارد زیرا ذائقه و انتظارات مردم نسبت به یک نوشیدنی تغییر کرده است. از طرفی وسایلی مثل مایکروویو بسیار پرطرفدار و مورد استفاده هستند و هیچ عروسی ماشین ظرفشویی کم ندارد! البته اینها دور از دسترس نیستند و احتمالاً در ده سال آینده تبدیل به اکسسوری های مد روزی خواهند شد که اکنون چندان جسورانه نیستند. بیایید با لوازم ضروری آشپزخانه های امروزی آشنا شویم.
(کابینت، اجاق گاز، ماشین ظرفشویی، هود، گاز، فر، مایکروویو، ماشین ظرفشویی، ظروف آشپزخانه، ظروف پذیرایی، یخچال و فریزر و البته میز ناهارخوری در صورت وجود فضای کافی)
آشپزخانه
آشپزخانه قلب خانه است. این فضا چه محلی برای تهیه غذاهای لذیذ باشد و چه محلی برای جمع شدن و خندیدن خانواده، در هر صورت باید فضایی آرامبخش و دلنشین باشد که افراد را به سمت خود بکشاند.
نورپردازی در آشپزخانه بسیار مهم است. سقف
این سبک از نورپردازی در آشپزخانه می تواند به صورت لوستر و لامپ های آویز، هالوژن و … باشد. اینها همگی منابع نوری هستند که علاوه بر نورپردازی می توانند به زیبایی محیط نیز کمک کنند و انتخاب ترکیب رنگ بستگی به سلیقه دارد. و البته سبک دکوراسیون منزل شما.
آویزان یا زیر کابینت
اگرچه نور آشپزخانه به ما امکان حرکت می دهد، اما معمولاً از سایه ها در مناطق متمرکزتر استفاده می شود. قرار است رنگ و لعاب غذا را در آشپزخانه ببینید یا اگر تزییناتی برای آن در نظر گرفته اید باید نور کافی برای دیدن همه اینها وجود داشته باشد. نورپردازی فقط در سقف نیست و می توانید با در نظر گرفتن نورپردازی زیر کابینت های بالایی به محیط روشنایی بیافزایید. گزینه رایج برای روشنایی کار آشپزخانه شامل خطوط LED است.
غذاهای سنتی ایرانی
اگر یادتان باشد خانه های قدیمی مادربزرگ ما از این مدل بود که فضای آشپزخانه در و دیوار بود و آپارتمانی وجود نداشت. اما امروزه طرح هایی مانند طرح های باز و جزیره ای وجود دارد که ظاهر زیبای کابینت و دکوراسیون آشپزخانه را به رخ می کشد. البته هنوز هم بسیاری از خانواده های ایرانی دوست دارند تجمل گرایی یا سبک سنتی را در خون خود داشته باشند و اینگونه فرش هایی با طرح سنتی قرار می دهند و یا از لوازمی مانند سماور استفاده می کنند و بشقاب های مسی را به شکل طرح قرار می دهند.
