اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و تره بار فروشان گفت: میوه های شب چله هندوانه، انار، انگور و خرمالو است. در سال های گذشته برای این آیین ملی هندوانه در بازار نگهداری می شد. اما با پیش بینی نیاز بازار، هندوانه به عنوان غذای تازه شب چله نیز موجود است.
رئیس اتحادیه میوه و تره بار فروشان با اشاره به همجواری شب يلدا وی گفت: انواع میوه ها در کشور موجود است.
اسدالله کارگر رئیس اتحادیه میوه و تره بار فروشان در گفتگو با مهر درباره عرضه میوه شب یلدا اظهار داشت: میوه های شب هندوانه، انار، انگور و خرمالو است. در سال های گذشته هندوانه به همین منظور در بازار نگهداری می شد. آیین ملی اما با پیش بینی نیاز بازار، هندوانه به عنوان غذای تازه شب چله نیز موجود است.
وی با اشاره به کشت هندوانه در استان های گرمسیری و جنوبی کشور افزود: هندوانه شب یلدا از طریق شهرهایی مانند دزفول عرضه می شود.
وی در خصوص نیاز بازار در طولانی ترین شب سال، ادامه داد: آمار را نمی توان به طور دقیق بیان کرد، اما پس از گذر از بیماری همه گیر کرونا، تجمع خانواده ها به حالت عادی بازگشته و قطعا مصرف میوه امشب افزایش یافته است.
رئیس اتحادیه میوه و تره بار فروشان افزود: علاوه بر میوه های خاص این آیین، میوه های مکمل مانند نارنگی، پرتقال، سیب و … نیز عرضه می شود.
قیمت میوه شب یلدا.
در ابتدای آذر میزان میوه های وارداتی از جمله آناناس کاهش یافت و میوه فروشان مدعی شدند میوه های وارداتی برای شب یلدا انبار شده است. کارگر در خصوص تقاضای بازار برای میوه های وارداتی گفت: هدف تامین بازار میوه شب یلدا با تولیدات داخلی است و میوه های وارداتی تقاضای کمی در بازار دارند.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار در پاسخ به این سوال که آیا قیمت محصولات تغییر می کند یا خیر، تاکید کرد: امسال محصولات باغی در وضعیت خوبی قرار دارند و خوشبختانه آفات و بلایای طبیعی نداشتیم به طوری که حجم زیادی از محصولات باغی وجود دارد. میوه در کشور جدا از این که در مناسبت هایی مثل شب چله، عید نوروز و … اصرار داریم که میوه فروش ها برای تقسیم شادی مردم از سود خود کم کنند. او
منبع: جماران
