یک غذای ایرانی مورد توجه جورجینا، همسر فوتبالیست کریستیانو رونالدو قرار گرفت که عکس این غذا را در صفحه مجازی خود به اشتراک گذاشت.
روزنامه همشهری: یک غذای ایرانی توجه جورجینا، همسر فوتبالیست کریستیانو رونالدو را به قدری جلب کرد که عکس این غذا را در صفحه مجازی خود به اشتراک گذاشت.
جورجینا رودریگز عکسی از غذای سنتی کاشان به نام گشتولوبیا را در صفحه مجازی خود به اشتراک گذاشت و داستانی ساخت. جورجینا در توضیح این غذا گفت: “این عکس شام من است.” جورجینا یک مدل و اینفلوئنسر اسپانیایی است.
غذاهای محلی کاشان
گشتلوبیا یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که قدمت آن به شهر کاشان در استان اصفهان می رسد. این غذا در کاشان به آبگوشت لوبیا سفید نیز معروف است و طرز تهیه آن شبیه آبگوشت است. لوبیا سفید، بره، پیاز، نمک، زردچوبه و زعفران فرآوری شده از مواد تشکیل دهنده این غذا هستند. عده ای طبق ذائقه و ذائقه خود تره، جعفری و شنبلیله را به نیم کیلو غذا اضافه می کنند و برخی دیگر ترجیح می دهند این غذا سیب زمینی هم داشته باشد. گوشت و لوبیا کاشان به راحتی طبخ می شود و حالا که نام آن بر سر زبان ها افتاده تبدیل به یک غذای جهانی شده است.
غذاهای محلی کاشان
کاشان علاوه بر معروف ترین غذای سنتی کاشان که گوشت و حبوبات است، غذاهای لذیذ محلی دیگری نیز دارد که اغلب گردشگران را به خود جذب می کند. کاشانی ها از شفت یا خدااله به عنوان خوشمزه ترین غذاهای سنتی شهر خود پس از گوشت و حبوبات یاد می کنند. نخود فرنگی خورش قیمه کاشانی است که در بین یزدی ها نیز رواج دارد و به آن قیمه یزدی می گویند.
