گاز و نفخ یکی از مشکلات رایج و اجتناب ناپذیر برای بسیاری از افراد در جهان است. گاز توسط باکتری هایی که در روده زندگی می کنند ایجاد می شود. علاوه بر این، مشکلات داخلی یا واکنش به عوامل خارجی می تواند شرایط شما را بدتر کند.
در شرایطی مشکل جدی سلامتی محسوب نمی شود، اما تولید گاز گاهی به حدی افزایش می یابد و دائمی می شود که باعث خجالت فرد می شود. علاوه بر این، گاز می تواند تجمع یافته و باعث ایجاد بوی نامطبوع شود.
در زیر، در مورد برخی از شایع ترین علل تشکیل گاز و اقداماتی که می توانید برای جلوگیری از آنها انجام دهید، بیشتر آشنا خواهیم شد.
عدم تعادل در جمعیت باکتریایی
تولید بیش از حد گاز ممکن است به دلیل عدم تعادل در جمعیت باکتری هایی باشد که از روده محافظت می کنند. این وضعیت پس از تجربه یک اختلال گوارشی مانند اسهال و استفراغ یا عفونت شایع است.
از آنجایی که PH معده به سرعت تغییر می کند، تولید گاز ممکن است افزایش یابد و جمعیت باکتری های خاصی افزایش یابد.
در این شرایط، ایده خوبی است که تا حد امکان از پروبیوتیک ها و غذاهای پروبیوتیک مصرف کنید. به این ترتیب به افزایش جمعیت باکتری های سالم و دوستانه در دستگاه گوارش کمک می کنید.
تخمیر غذا در روده.
برخی از باکتری ها در روده مسئول تخمیر برخی غذاها هستند تا تجزیه آنها در طول فرآیند هضم تسهیل شود.
این فعالیت به طور معمول در روده بزرگ انجام می شود. با این حال، گاهی اوقات باکتری ها می توانند وارد روده کوچک شوند و فرآیند تخمیر می تواند زود آغاز شود. از آنجایی که غذا در روده کوچک به طور کامل هضم نمی شود، گاز در سراسر دستگاه گوارش جمع می شود تا زمانی که آزاد شود.
بدترین قسمت داستان این است که چنین شرایطی می تواند باعث تورم، درد و سایر علائمی شود که بر کیفیت زندگی انسان تأثیر می گذارد.
سریع غذا خوردن
افرادی که خیلی سریع و در عرض چند دقیقه غذا می خورند بیشتر در معرض تشکیل گاز بیش از حد هستند. آنها هوای زیادی را در طول وعده های غذایی می بلعند که باعث افزایش گاز در روده می شود و باعث آروغ زدن و نفخ می شود.
مصرف زیاد لبنیات.
اگرچه برخی از افراد هرگز در هضم لبنیات مشکلی ندارند، اما با گذشت زمان ممکن است با مشکلات جدی مواجه شوند.
سن و قرار گرفتن مداوم در معرض عوامل خاص می تواند سطح آنزیم لاکتاز را کاهش دهد. لاکتاز مسئول هضم محصولات لبنی است.
اگر بعد از مصرف لبنیات علائم یا مشکلات گوارشی را تجربه کردید، ممکن است به عدم تحمل لاکتاز مبتلا باشید. در این صورت تنها راه حل پرهیز از لبنیات است. در عوض، مصرف لبنیات بدون لاکتوز را در نظر بگیرید.
تغییرات هورمونی
تغییرات هورمونی که زنان در دوران یائسگی تجربه می کنند، همراه با بیماری های مرتبط با هورمون، می تواند باعث تشکیل بیش از حد گاز شود.
برای کنترل علائم و کاهش بروز آنها، ورزش بیشتر و نوشیدن آب فراوان توصیه می شود.
حساسیت به گلوتن
گاز می تواند نشانه واضحی از آلرژی یا سایر اختلالات خوردن مانند بیماری سلیاک باشد. این بیماری های خودایمنی می توانند باعث مشکلات جدی جذب شوند. این وضعیت به نوبه خود می تواند باعث پارگی های کوچک در دیواره روده کوچک شود. سپس این شرایط منجر به ایجاد التهاب در شکم، درد و سایر علائمی می شود که از هضم صحیح جلوگیری می کند.
تولید مواد زائد.
یبوست یا تولید مواد زائد در روده یکی از علل احتمالی گاز و سایر اختلالات گوارشی است. هنگامی که مواد زائد در روده بزرگ باقی میمانند، تغییری در جمعیت باکتریایی رخ میدهد و بدن بیش از حد معمول گاز تولید میکند.
علاوه بر این، رودههای شما در جذب مواد مغذی و حذف مواد زائد که بدن شما به آن نیاز ندارد، مشکل دارند. هنگامی که از این شرایط رنج می برید، بهتر است مصرف آب، فیبر و سایر غذاهایی که دارای خواص گوارشی هستند را افزایش دهید.
به یاد داشته باشید که موثرترین راه برای کنترل این مشکل بهبود عادات غذایی است. این شامل کاهش مصرف محصولاتی است که تولید گاز را تحریک می کنند.