علائم کمبود منیزیم
کمبود منیزیم در بدن علائم و نشانه هایی دارد که در زیر به آنها می پردازیم:
گرفتگی و انقباضات ناگهانی عضلانی
اختلالات سلامت روان
پوکی استخوان
خستگی و ضعف عضلانی
فشار خون
آسم
آریتمی.
کمبود منیزیم در بدن می تواند علت هر یک از اختلالات ذکر شده باشد و شاید کمتر کسی تصور کند که کمبود چنین ماده ای می تواند بر سلامتی تأثیر بگذارد. در صورت داشتن هر یک از علائم فوق باید به پزشک مراجعه کرده و تحت نظر پزشک درمان را شروع کنید. اما غذاهای زیادی در اطراف ما وجود دارد که می توان از آنها برای رفع کمبود منیزیم تا حدودی استفاده کرد.
مهمترین منابع منیزیم در بین غذاها.
شکلات تلخ
مصرف 28 گرم شکلات تلخ در روز 16 درصد از نیاز بدن به منیزیم را تامین می کند. شکلات تلخ علاوه بر منیزیم، سرشار از آهن، مس، منگنز و فیبر است که برای باکتری های سالم در دستگاه گوارش ضروری است. علاوه بر این، این ماده غذایی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که برای سلامتی بسیار مفید است.
آجیل و گردو
همه انواع آجیل و دانه ها سرشار از منیزیم هستند و بادام و بادام هندی بیشترین مقدار منیزیم را دارند.
علاوه بر این، مغز دارای خواص ضد التهابی است و برای سلامت قلب مفید است.
لوبیا
حبوبات که جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی ایرانیان دارند، منبع غنی منیزیم هستند. به عنوان مثال، یک فنجان لوبیا پخته حاوی 120 میلی گرم منیزیم است که 30 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم را تامین می کند. پس خوردن انواع حبوبات به خصوص انواع حبوبات را فراموش نکنید.
غلات
دانه هایی مانند دانه چیا، دانه کتان، دانه کنجد، دانه کدو تنبل و غیره. آنها سرشار از منیزیم هستند. در بین این دانه ها، تخمه کدو تنبل دارای بیشترین مقدار منیزیم است که 28 گرم از آن حاوی 150 میلی گرم منیزیم است که بخش زیادی از نیاز روزانه بدن یعنی 37 درصد آن را تامین می کند.
غلات کامل
منیزیم به مقدار زیاد در غلات کامل یافت می شود، گندم، جو دوسر، گندم سیاه و کینوا از جمله غلاتی هستند که می توانند نیاز بدن به منیزیم را تامین کنند.
موز
در بین میوه ها، موز دارای بیشترین مقدار منیزیم و پتاسیم است. یک موز بزرگ 37 میلی گرم منیزیم دارد که 9 درصد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. همچنین، موز دارای ویتامین C، ویتامین B6، منگنز و فیبر است.
سبزیجات برگ دار
در بین سبزیجات، آنهایی که دارای برگهایی مانند اسفناج، کلم پیچ، سبزی کولرد و شلغم هستند دارای منیزیم هستند. یک فنجان اسفناج پخته حاوی 157 میلی گرم منیزیم است که 39 درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می کند.
