طرز تهیه پای قابلمه مرغ / پیش غذای فوق العاده ای که سفره شما را خوش رنگ و جذاب می کند

شایانوز- با گرم شدن هوا، تهیه غذاهایی که باید سرد سرو شوند رواج بیشتری پیدا می کند. غذاها و پیش غذاهایی مثل سالاد الویه، سالاد ماکارونی و …، برخی از پیش غذاها هستند که کمتر شناخته شده اند، اما ظاهر بسیار جذابی دارند و طعم بسیار خوبی دارند! پای قابلمه ای مرغ در حال حاضر یک غذای عالی است که شاید به اندازه سالاد الوه و سالاد ماکارونی معروف نباشد، اما باید یک بار آن را امتحان کنید تا همیشه پای میز مهمانی شما باشد. بچه ها واقعا طعم آن را دوست دارند. در این مقاله می خواهم طرز تهیه پای قابلمه مرغ را به شما آموزش دهم. از درست کردنش دست نکشید امیدوارم از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه پای قابلمه مرغ

یک سینه مرغ

نصف لیوان جعفری

یک لیوان پیازچه

یک لیوان آجیل

5 عدد خیار شور

یک پیاز

یک لیوان سس مایونز

نصف لیوان ماست خامه ای

یک چوب دارچین

یک بسته نان تست

نمک و فلفل سیاه به دلخواه

طرز تهیه پای قابلمه مرغ

مرحله اول

سینه مرغ را با آب، پیاز، کمی نمک، فلفل سیاه و چوب دارچین در قابلمه می گذاریم و روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. حدود 30 تا 40 دقیقه بپزید تا سینه مرغ پخته شود.

مرحله دوم

وقتی سینه مرغ پخته شد از قابلمه خارج می کنیم و می گذاریم کمی خنک شود. سپس آن را با چنگال سوهان می کشیم.

سطح سوم

پیازها را کاملا خرد کرده و کنار بگذارید. جعفری شسته شده را با چاقو خرد کنید.

مرحله چهارم

گردو و خیار شور را ریز خرد کنید و کنار بگذارید.

مرحله پنجم

مرغ رنده شده، گردو، پیازچه، خیار شور و جعفری خرد شده را در یک بشقاب عمیق بریزید. در ظرفی جداگانه، نیمی از ماست خامه ای، نصف سس مایونز را به اضافه نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله ششم

سس را به مواد پای مرغ قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا طعم ها با هم مخلوط شوند.

مرحله هفتم

نان های تست را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و قسمت برشته شده نان ها را از چهار طرف جدا می کنیم. داخل بشقاب سرو روی پای قابلمه مرغ را با نان سوخاری بپوشانید و مواد آماده شده را روی نان ها قرار دهید و کاملا پهن کنید. این کار را با سه یا چهار ردیف نان برشته انجام می دهیم.

مرحله هشتم

در آخر نان تست را روی مواد می گذاریم و تمام سطح کیک مرغ را با بقیه ماست خامه ای و سس مایونز که مخلوط کرده بودیم می پوشانیم.

پای مرغ را می توان با مواد مختلف و به روش های مختلف تزیین کرد که در زیر چند نمونه از آن ها را برای شما نشان می دهم. کیک مرغ را چند ساعت در یخچال می گذاریم تا طعم ها به هم برسند و کیک غلیظ شود. نوش جان.

پای قابلمه مرغ را می توان با ژامبون مرغ، ذرت، تخم مرغ آب پز و سایر مواد بسته به ذائقه شما تهیه کرد. این غذا برای یک نفر قابل تهیه است.

اگر به آشپزی علاقه مند هستید، در اینجا دستور پخت غذا، شیرینی و کیک زیادی را داریم که می توانید ببینید و استفاده کنید.