طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ با طعمی بی نظیر / به مهمانی خود رنگ و طعم جدیدی بدهید.

شایانوز: در همه جای دنیا می توانید دسرهای خوشمزه ای پیدا کنید که جهانی هستند و فقط مربوط به کشور خاصی نیستند. دسرهایی مانند تیرامیسو، پودینگ شکلاتی، دسر کاراملی، نسکافه و … از این دسته هستند. پاناکوتا یکی دیگر از این دسرهای خوشمزه است که اگرچه اصل آن به ایتالیا برمی گردد، اما در سراسر جهان محبوب و شناخته شده است. گفته می شود پاناکوتا به معنای خامه پخته است و خامه ماده اصلی این دسر است. پاناکوتای ساده با طعم وانیل است، اما این دسر را می توان با طعم های مختلف درست کرد. در این مطلب طرز تهیه پاناکوتای سه رنگ را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است. تا انتها با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پاناکوتا سه رنگ

4 لیوان شیر

خامه صبحانه 200 گرم

15 قاشق غذاخوری شکر

پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری

نصف لیوان آب سرد

یک قاشق چایخوری وانیل

2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ

مرحله اول

شیر را با شکر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا شکر در شیر حل شود.

مرحله دوم

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بانماری بخارپز می کنیم.

سطح سوم

خامه را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا باز شود. مراقب باشید خامه نجوشد. باز و یکدست بودن کافی است.

مرحله چهارم

در این مرحله خامه را به همراه مخلوط آب و ژلاتین به قابلمه شیر و شکر اضافه کرده و هم می زنیم. سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله پنجم

مخلوط پاناکوتا را به سه قسمت تقسیم کرده و به یکی از آنها وانیل اضافه کرده و مخلوط کنید. پودر کاکائو را با کمی آب جوش مخلوط کنید و به قسمت دیگر مایه پاناکوتا اضافه کنید و مخلوط کنید. پودر نسکافه را با کمی آب جوش حل کنید و به قسمت آخر اضافه کنید و مخلوط کنید.

مرحله ششم

حالا مخلوط شکلات را در یک ظرف شیشه ای بزرگ بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. سپس از یخچال خارج کرده و سس نسکافه را در ظرف بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شود و ببندد. پس از سفت شدن کرم نسکافه، خامه وانیل را اضافه کرده و چند ساعت در یخچال قرار دهید.

در صورت تمایل می توانید این مراحل را در لیوان یا لیوان های کریستالی انجام دهید و پاناکوتا را در بشقاب های جداگانه سرو کنید. نوش جان.

در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ که یک دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه است را به شما آموزش می دهیم. اگر به آشپزی و پختن غذا علاقه دارید، به اینجا سر بزنید و از دستور پخت های مختلفی که وجود دارد استفاده کنید.