طرز تهیه پنه آلفردو: پاستا پنه آلفردو از انواع پاستاهای خوش و دوست داشتنی مملکت بوده است که در همه جهان معروف گشته است، برای رویت از این آشپزی در امتداد امتداد با با با با با با. اسمارتک نیوز همراه باشید .
مواد لازم برای ۴ نفر
پاستا پنه ۱ بسته
سینه مرغ ۲ تکه
قارچ ۴۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱
پنیر خامه‌ای ۱ لیوان
کره ۳۰ گرم
سیر ۴ حبه
پنیر پارمزان نصف لیوان
آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون یا مایعات به مقدار لازم
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو
مرحله 1
نخست استخوان مرغ را بیرون میآورم پس‌ازآن بیفتک کوب اندکی می‌کوبیم تا نازک. در امتداد حبه سیر را رنده می کنیم به همراه اندکی نمک و سیاه را به صورت کامل روی همه گوشت های مرغان می کنیم.
مرحله 2
در دنباله روغن زیتون یا روغن روغن به ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو روی مرغ میریزم و دوباره روی مرغ می‌خوریم. .
مرحله 3
پس از یک ساعت اندکی روغن در تابه خوب میریزم و مرغ را سرخ می نمایم تا دوش طلایی شود، آنوقت مرغ را از تابه بیرون میآورم و به شکلی که می زنیم و کنار می آید.
مرحله 4
در حال حاضر کره را به تابه می‌افزایند و قارچ‌های خرد شده را به کره‌ای اضافه می‌کنند برای مشکی نشدن قارچها یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم اضافه می نماییم . بعد از این که قارچ را خیلی خوب می‌توانیم کنار بگذاریم.
مرحله 5
تابه را می‌سازیم یا یک تابه دیگر روی می‌گذاریم و مقداری یا کره درون تابه میریزم بعد از سیرها را رنده می‌کنیم و به تابه اضافه می‌کنیم. .
مرحله 6
اکنون پنیر ای را به همراه خامه‌ای اضافه می‌کنیم و زیبا قاطی می‌کنیم شیر را اضافه می‌کنیم و می‌کنیم سس روی دما اندکی غلیظ غلیظ. اکنون اندکی نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می نماییم و در نهایت قارچها را میریزم .
مرحله 7
حالا پاستا را مطابق گفته روی بسته در جوش می ریزیم تا به کامل نرم و قابل استفاده گردد آنوقت به سس خامه و قارچ که هنوز روی دما کم کم خواهد بود بود افزون می می. در اخر مرغ سرخ‌گردنه را به همراه پنیر پارمسان اضافه می‌کنیم و پاستا را با جعفری می‌می‌می‌می‌می‌می‌می‌می‌کنیم.
The post طرز تهیه پاستا پنه آلفردو appeared first on اسمارتک نیوز.
