طرز تهیه نارگیل کدو سبز; کوکوی خوشمزه ای که سه بار تهیه می شود با خوردن آن چاق نمی شوید

شایانوز- نارگیل یک غذای نونی بسیار خوشمزه است که هم ناهار و هم شام سرو می کند. به این ترتیب تا ناهار گرسنه نخواهید بود.

در گذشته یک نارگیل سبزی و یک نارگیل سیب زمینی داشتیم که بسیار پرطرفدار بود، اما امروزه نارگیل بسیار متنوع شده است. نارگیل لوبیا سبز، نارگیل مرغ، نارگیل بادمجان، نارگیل تره فرنگی، نارگیل کدو سبز، نارگیل ماهی و…

ما قبلا نارگیل مرغ، نارگیل سبزیجات و نارگیل سیب زمینی را به شما نشان داده ایم. امروز می خواهیم یک شیرینی خوشمزه و آسان را به شما نشان دهیم. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این کوکوی خوشمزه را درست کنیم.

مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی 4 نفره

کدو سبز رنده شده در آب خیس شده 8 عدد

جعفری 4 قاشق غذاخوری

4 عدد تخم مرغ

4 قاشق غذاخوری آرد

پیاز 8 عدد

فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

آویشن 1 قاشق چایخوری

پاپریکا 1 قاشق چایخوری

پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری

روغن مایع به میزان لازم

نمک به میزان لازم

طرز تهیه کاکائو با کدو سبز

1- کدوها را با رنده درشت چرخ کرده، کمی نمک به آن اضافه کنید، بگذارید 15 دقیقه بماند تا آب آن گرفته شود، سپس آب آن را بردارید. بقیه مواد را خرد کرده و مخلوط کنید.

۲- تخم مرغ ها، ادویه ها و آرد را در ظرفی بریزید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا باز شود. حالا این مواد را با کدو تنبل و سبزیجات دیگر مخلوط کنید.

3- پس از آماده شدن مایه کوکو باید آن را سرخ کنید برای این کار یک ماهیتابه مناسب روی آتش بگذارید و کمی روغن مایع داخل آن بریزید و بگذارید روغن کاملا داغ شود اگر روغن خوب داغ نشد. ، خمیر کاکائو به تابه می چسبد. سپس مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را صاف کنید تا به طور یکنواخت در تابه پخش شود. آتش باید نرم باشد تا مغز بپزد.

4- وقتی کوکو پخته شد آن را با کفگیر برش دهید سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در صورت لزوم کمی روغن اضافه کنید.

اگر می خواهید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.