طرز تهیه قارچ و خامه به روش رستورانی: سوپ یکی دوست داشتنیترین پیشغذاها در سرزمینها خواهد بود. سوپها بیاندازههای فراوانی دارند منتها احتمالاً میتوانند از محبوبترین سوپها را با خامهها دانستند. یک سوپ سفید لطیف و خوشخوار که همگی آن را دوست دارند. در این بخش از سایت آموزش های آشپزی کم نمک شیوه ساخت سوپ قارچهای خامهای خوشمزه و را به شما آموزش میدهیم در هر فصل و هر مناسبتی بود آن را تهیه میکرد.
. انگیزه معروفیت سوپ هم چاشنی خامه ای و لطیف خواهد بود که در هیچ گونه سوپ مشاهده نمی شود. قارچ به تنهایی مزه ملایمی خواهد داشت و به همین علت. در تهیه این سوپ از جانوری بکارگیری، ولی وجود شیر، خامههای قارچ و پیاز را به سوپ قوتبخش و مسلماً پرکالری مبدل میدهند.
شما قادر بودید فوت و فنسازی سوپ و خام را در ویدیوی فراخوانی و بهعنوان سلیقهای حتی به آن فیله مرغها یا جو پرک کردید، بکنید و تغییراتی را در این سوپسوپها تغییر دهید. پس از ویدیوی قادر بود سری هم آرشیو آموزش آشپزی ما را در آنجا پیدا کنید.
مواد مورد نیاز
قارچ : ۵۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
سیر رنده گشته : ۱ قاشق چایخوری
کره : ۵۰ گرم
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
شیر : ۳ پیمانه
آب جوش: ۲ پیمانه
جعفری ساطوری گشته : ۲ قاشق غذاخوری
پوست لیموی رنده گشته : ۱ قاشق چایخوری
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
برگ بو : ۲ عدد
آویشن : یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه: به قدر نیاز
آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری
نان بگت و کره: به اندازه بابطبع
طرز تهیه سوپ قارچ و خامه
1.
2- بعد از حرارت دادن به سیر له گشته را اضافه کنید و همراه با پیاز حرارت دهید.
3- قارچهای کوچک را به سیر و پیاز تفتها اضافه کنید و ادامه دهید تا آب قارچها کاملا بخار شود.
4- آویشن، برگ بو و آرد را به قارچ و پیاز سرخ گشته علاوه بر نمائید و هم بزنید.
5- آب را افزون نمائید تا مادهها قدری بپزند.
6- شیر را پس از چند دقیقه افزون نمائید و درب قابلمه را تا سوپ به جوبیای د.
7- بعد از جوش آمدن سوپ را هم نمک بزنید، فلفل سیاه، لیموی رنده گشته و جعفری خرد را به آن اضافه کنید و برگها را از آن بیرون بیرون کنید.
8-قابلمه از دمابرداري و خامهها و رايانهاي كه از پيش محيطها ميشود، به آن اضافه ميشود.
9- چند تکه تست را کره بمالید و به اندازه فلفل سیاه بریزید و مقدار 5 دقیقه درون فر را تا برشته گردند و در کنار سوپ قارچ قارچهای قارچی سرو سرو. نوش جان .
The post طرز تهیه سوپ قارچ و خامه به روش رستورانی appeared first on کم نمک.