شایانوز- حتما می دانید که سرکه سیب ماده ای عالی است که خواص درمانی بی نظیری دارد، برای تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده می شود و مایعی فوق العاده برای نظافت منزل است. سرکه سیب از زمان های قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است، اما در سال های اخیر به دلیل خواص این ماده غذایی عالی برای کاهش وزن، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است و بسیاری از افراد بیش از پیش از آن استفاده می کنند. از این نظر دسترسی به نوع مرغوب آن بیشتر شده و افراد زیادی سرکه سیب را در خانه درست می کنند. طرز تهیه سنتی سرکه سیب زمان زیادی می برد و مراحل تهیه آن کمی سخت است اما می توانید این مایع خوشمزه را به روشی ساده تر درست کنید. بله، می توانید یک سرکه سیب خوب با آب سیب داشته باشید. در این مقاله طرز تهیه سرکه سیب فوری با آب سیب را به شما آموزش می دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.
مواد لازم برای سرکه سیب فوری
سیب 3 کیلو
3 لیوان آب سیب
طرز تهیه سرکه سیب فوری
مرحله اول
سیب ها را بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند. سپس آنها را به چهار قسمت برش داده و مغز و هسته را جدا کنید.
مرحله دوم
حالا با آب میوه گیری آب سیب ها را بگیرید و در ظرفی کاملا خشک و تمیز بریزید.
مرحله سوم
سرکه سیب مرغوب را به آب سیب اضافه کنید و در ظرف را با یک پارچه نخی ببندید. ظرف را به مدت 40 روز در جای نسبتا گرم قرار دهید.
مرحله چهارم
پس از این مدت، سرکه سیب شما آماده می شود و می توانید آن را در یخچال یا کابینت آشپزخانه نگهداری کنید و از آن برای تهیه غذا و سالاد استفاده کنید.
هنر تهیه سرکه سیب فوری
– برای تهیه سرکه بهتر است از سیب های سالم و شیرین استفاده کنید.
– پس از شستن، سیب ها را کاملا خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که ظرف مورد نظر کاملا خشک شده است. وجود آب و رطوبت باعث کپک زدن مایع می شود.
– در ظرف را با پارچه نخی ببندید تا اکسیژن لازم برای فرآیند تبدیل آب سیب به سرکه در ظرف موجود باشد.
– تا زمانی که 40 روز نگذشته و سرکه سیب آماده شده است، درب ظرف را بردارید.
اگر به آشپزی علاقه دارید، صفحه آشپزی در سایت اسمارتک نیوز را با تمام دستور پخت های عالی از دست ندهید.
