شایانوز- دسرها غذاهای خوشمزه و پرطرفداری در سراسر دنیا هستند که انواع زیادی از آنها را می توان به راحتی تهیه کرد. دسرها مخصوصا برای مهمانی جلوه زیبایی به میز نهار یا شام شما می دهند و ذوق و هنر اهل خانه را به نمایش می گذارند.
دسرهای سنتی ایرانی مانند ماقوت، فرنی و پوست زرد و همچنین دسرهای بین المللی مانند تیرامیسو، پودینگ، کرم کارامل، کاسترد و … خوشمزه هستند و تهیه آن سخت نیست. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه تیرامیسو را به ساده ترین روش به شما آموزش دهیم. طبق این دستور می توانید خیلی سریع و آسان با مواد موجود یک تیرامیسوی خوشمزه درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو
یک بسته کوکی پتی بور
یک بسته 200 گرمی پنیر خامه ای
یک بسته خامه صبحانه
یک سوم فنجان شکر
یک بسته قهوه مخلوط
یک فنجان آب جوش
پودر کاکائو به مزه
طرز تهیه تیرامیسو
مرحله اول
برای شروع پنیر خامه ای را با شکر و خامه در ظرفی بریزید. با چنگال یا همزن برقی مواد را با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله دوم
این مخلوط خامه ای را در یک قیف پلاستیکی بریزید و کنار بگذارید. حالا کوکی های پتی برد را خرد کنید. می توانید از کلوچه های ساده یا کاکائویی استفاده کنید. توجه کنید که کلوچه ها را به قطعات بزرگ خرد کنید و دقت کنید که خیلی پودری نباشند.
مرحله سوم
حالا نوبت تهیه قالب تیرامیسو است. بهترین قالب برای دسر تیرامیسو بشقاب پیرکس است. برای بهترین نتیجه، باید یک لایه نازک نایلون را کف ظرف بمالید.
مرحله چهارم
کف قالب تیرامیسو را با مقداری کوکی خرد شده بپوشانید. مقداری از مخلوط قهوه خنک شده را روی کراکرها بریزید و این بار مواد پنیر را به کراکرها اضافه کنید. سپس مقداری پودر کاکائو روی مواد بپاشید.
مرحله پنجم
همینطور ادامه دهید تا قالب تیرامیسو کاملا پر شود. سپس آن را به مدت یک یا دو ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از یخچال خارج کرده و به شکل دلخواه برش زده و سرو کنید. نوشیدنی
* می توانید دسر تیرامیسو را برای یک نفر و در بشقاب های کوچک درست کنید. این کار برای مهمانی ها مناسب است و جلوه خاصی به میز پذیرایی شما می دهد.
اگر به آشپزی علاقه دارید، این صفحه را با دستور العمل های بسیار عالی دنبال کنید.
