بازار؛ گروه صنعتی: صنعت چرم جهانی یکی از صنایع پویا است که با مشکلات و حواشی فراوانی همراه است، از این رو این صنعت آب زیادی مصرف می کند و در شرایط کنونی جهان که با بحران آب مواجه است، انتقادات زیادی به آن وارد می شود. . . . از سوی دیگر موضوع آلودگی های زیست محیطی که این صنعت می تواند ایجاد کند نیز از دیگر موارد مورد انتقاد کارشناسان است. زیرا چرم برای محصولات مختلفی مانند کفش، کیف، مبلمان و … استفاده می شود، یعنی چرم جزء اصلی صنعت مد محسوب می شود. به این ترتیب تولیدکنندگان اغلب از چرم مرغوب تولید شده از گاو، گوسفند و کروکودیل استفاده می کنند و به عبارتی تقاضا برای کالاهای لوکس یکی از محرک های اصلی چرم در سال های اخیر بوده است.
چین، برزیل و روسیه؛ بزرگترین صادرکنندگان چرم و کالاهای چرمی.
با این حال در بحث تولید و صادرات چرم اسامی کشورهایی مانند چین، برزیل و روسیه در صدر فهرست قرار دارند. در واقع، طبق آخرین گزارش ارائه شده توسط BlackBirdLeather، چین بزرگترین صادرکننده در سال 2023 است و 25 درصد از صادرات جهانی چرم را به خود اختصاص داده است. در واقع در این گزارش آمده است که این کشور سالانه 74 میلیارد دلار در بخش کالاهای چرمی صادرات دارد.
از سوی دیگر، در این گزارش برزیل جایگاه دوم را به خود اختصاص داده و عمدتاً کفش و چرم گاوی صادر می کند. زیرا بر اساس آمار این گزارش، برزیل در سال جاری بیش از 28 میلیارد دلار کالاهای چرمی به بازارهای صادراتی ارسال کرده است.
برزیل به عنوان دومین صادرکننده بزرگ چرم، یکی از تولیدکنندگان پیشرو گوشت در جهان است و در درجه اول از عرضه فراوان مواد خام سود می برد، در حالی که کارخانه های دباغی برزیل به دلیل فناوری پیشرفته و فرآیندهای تولید سازگار با محیط زیست شهرت دارند.
نکته جالب توجه در مورد برزیل این است که این کشور یکی از تولیدکنندگان پیشرو گوشت در جهان است و عمدتاً از تامین فراوان مواد اولیه بهره می برد. علاوه بر این، کارخانه های دباغی برزیل به دلیل فناوری پیشرفته و فرآیندهای تولید سازگار با محیط زیست مشهور هستند. علاوه بر این، این کشور دارای بازار پر رونقی برای قطعات کفش تولید کفش با قیمت های مختلف برای بازارهای صادراتی است و رشد قابل توجهی در زمینه صادرات چرم برای این کشور پیش بینی می شود.
از سوی دیگر، بر اساس این گزارش، در زمینه صادرات چرم و کالاهای چرمی، کشورهای «روسیه، هند و ایتالیا» نیز رتبه های سوم تا پنجم را به خود اختصاص داده اند به طوری که هند بیش از 6 درصد صادرات را به خود اختصاص داده است. جهان صادرات چرم، ایتالیا نیز 5.5 درصد سهم دارد. در این گزارش نام کشورهایی مانند آرژانتین، کره جنوبی، ترکیه، ویتنام و پاکستان در رتبه های بعدی صادرات چرم قرار گرفته اند.
چالش صنعت چرم با کمبود چرم
لازم به ذکر است که ایران نیز صاحب صنعت چرم است و در حالی که پیش از این بخشی از چرم مورد نیاز تولیدکنندگان این حوزه از کشورهایی مانند ترکیه تامین می شد، امروزه بخش مهمی از کیف مورد نیاز کشور است. و صنعت کفش و سایر کالاهای چرمی از کارخانه های ملی می آیند. با این حال فعالان حوزه چرم کشور مانند سایر صنایع با چالش های زیادی روبرو هستند، به همین دلیل پیشتر علی حسن زاده، رئیس انجمن چرم کشور در گفتگو با بازار، کمبود پوست با توجه به کاهش قتل، اعلام شد صنعت چرم کشور با چالش مواجه شده است.
از سوی دیگر «عبدالله یوسف زاده» یکی از فعالان صنعت چرم کشور که 34 سال در کارخانجات چرم کار می کند و هم اکنون در آزمایشگاه مخصوص چرم کار می کند، از وضعیت فعلی چرم کشور به بازار می گوید. صنعت. : چند سال پیش اعلام کردیم که صنعت چرم ایران در حال تحول و جدا شدن است و امروز شاهد این اتفاق هستیم. اگرچه در تامین مواد اولیه مشکلات متعددی وجود دارد به خصوص در سال گذشته که شرایطی پیش آمد و دام های زیادی به صورت زنده صادر شد و اکنون با کمبود پوست مواجه هستیم، اما کارخانه هایی که فعال هستند توجه زیادی به این موضوع دارند. کیفیت
یوسف زاده، فعال صنعت چرم: صنعتگرانی که با تغییر مدیریت و طرز تفکر خود به کیفیت اهمیت می دادند، اکنون نتیجه را می بینند و محصولات صادراتی را در حوزه چرم تولید می کنند.
یوسفی زاده ادامه داد: جالب است بدانید برای اولین بار دو آزمایشگاه در تبریز راه اندازی شده است که هدف آن اخذ استانداردهای چرم است و در چرمشهر تهران نیز سه آزمایشگاه داریم. در حالی که 10 سال پیش در کل کشور فقط یک آزمایشگاه داشتیم الان وضعیت خیلی خوب است و صادرات چرم به اروپا هم شروع شده است و تا جایی که من می دانم طبق آزمایش هایی که در آنجا با محصولات ایرانی انجام شده است. مطابق با استانداردها.
وی خاطرنشان کرد: مسئله مهم در صنعت چرم این است که کسانی که با تغییر مدیریت و تغییر تفکر به کیفیت اهمیت می دهند، اکنون نتیجه را می بینند و محصولات صادراتی در حوزه چرم تولید می کنند.
این استاد چرم همچنین درباره وضعیت کمی و کیفی ماشین آلات و تجهیزات چرم در کشور می گوید: چند سال پیش یکی از ارگان های دولتی نظرسنجی ای در مورد نیروی کار و ماشین آلات صنعت چرم انجام داد و در آن زمان به لحاظ ماشین آلات، صنعت چرم از 100 امتیاز 35 را کسب کرد. اما اکنون که دیگر کارخانه دولتی وجود ندارد و کارخانه های خصوصی آمده اند و ارتقا یافته اند، شرایط و وضعیت بسیار بهتر شده است. اگرچه اکنون واردات ماشین آلات بسیار دشوار است، اما این تحول در حال انجام است و در حال بهینه سازی است.
بزرگترین چالش صنعت چرم نیروی کار است زیرا آموزش چرم سرپرست ندارد و همه به عنوان شاگرد این شغل را یاد می گیرند.
یوسف زاده همچنین در پاسخ به این سوال که از نظر کیفیت چرم ملی ایران می توان با تولیدات کدام کشورها مقایسه کرد، گفت: امکان مقایسه وجود ندارد اما همانطور که گفته شد محصولات یکی از دباغی های ما به اروپا سفر می کند. از تبریز و آزمایشگاه های آن از نظر کیفیت و استاندارد کاملا این موضوع را تایید کرده اند. بنابراین ما در موقعیت خوبی هستیم.
وی همچنین درباره چالش اصلی صنعت چرم گفت: بزرگترین چالش صنعت چرم «نیروی انسانی» است زیرا آموزش چرم مربی ندارد و همه با شاگردی یاد میگیرند و هر نیرویی که از بین برود این صنعت نمیتواند. جایگزین شود و لذا باید در این زمینه تأملی اساسی صورت گیرد.