به گزارش بازار، محمد ابراهیم حسن نژاد در خصوص صادرات محصولات پروتئینی افزود: بر اساس برنامه هدف گذاری شده در شش ماهه نخست امسال 21 هزار تن مازاد گوشت مرغ صادر می شود که بیشترین میزان آن محقق شده است. راه دور
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: تولید مرغ اجداد نسبت به سال گذشته 40 درصد افزایش یافت و نیاز کشور به جوجه یکروزه و تخم بارور شده از آذرماه تامین نمی شود.
وی با اشاره به رشد 21 درصدی گله های مادر تصریح کرد: بر اساس آمار تولید مرغ در واحدهای گوشتی 24 درصد و تولید گوشت 42 درصد رشد داشته است.
برنامه صادرات 160 هزار تنی تخم مرغ تا پایان امسال
حسن نژاد شرایط تولید تخم مرغ را مساعد دانست و گفت: بر اساس برنامه امسال صادرات 160 هزار تن تخم مرغ در دستور کار قرار گرفت و بخشی از آن نیز انجام شده است.
به گفته وی، سال گذشته 140 هزار تن محصول تخم مرغ به کشورهای دریافت کننده صادرات صادر شد.
حفظ دام مولد منجر به افزایش تولید ملی گوشت قرمز می شود
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی حفظ دام های مولد را مهمترین راهکار برای افزایش تولید گوشت در کشور عنوان کرد و افزود: در سال گذشته بیش از یک میلیون تن نهاده های دامی در بلندمدت افزایش یافت. آنها به دامداران می رفتند تا دام های مولد به کشتارگاه ها نروند.
وی با بیان اینکه برای تولید گوشت ارزان باید به نظام سنتی چرا و دامپروری توجه شود، افزود: شورای اسلامی وزیران در قانون بودجه ردیفی را تحت عنوان «گوشت قرمز» در نظر گرفته است که درآمد حاصل از آن الف درصد نهاده ها در این بخش سپرده می شود و در حوزه دام و دامپروری روستایی هزینه می شود.
