به گزارش بازار، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی گفت: قلمرو ایران در مقایسه با کشورهای همسایه وسیع است و با جمعیت 85 میلیون نفری میزبان میهمانان بسیاری از کشورهای همسایه است، بنابراین تامین مواد غذایی و امنیت داخلی اهمیت دارد.
وی با اشاره به اهتمام رهبر انقلاب و رئیس جمهور به رزق و روزی و سفره مردم یادآور شد: آذوقه مردم را می توان با تولید ملی و بخش کوچکی را با واردات تامین کرد، یعنی در حد امکان. چشم انداز مدیریت کلان کشاورزی معطوف به تولید ملی است، بنابراین این واردات پایه های تولید را تضعیف می کند.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه شعار ما حمایت از تولید و تولیدکنندگان داخلی با نگاه به صادرات است، تاکید کرد: صادرات باعث توسعه تولید و تقویت و حمایت از تولیدکنندگان و در عین حال ایجاد ثروت برای کشور، تنظیم داخلی نیز می شود. بازار، در اقتصادهای جهان بر این اساس بازار را مدیریت می کنند که چین نمونه بارز آن است.
نیکبخت با بیان اینکه روزانه 9 هزار تن مرغ گرم در کشور نیاز داریم، تصریح کرد: بدون تولید امکان تامین این میزان وجود نخواهد داشت زیرا علاوه بر محدودیت های لجستیکی، کشورهای همسایه نمی توانند نیاز ایران را تامین کنند.
وی ادامه داد: برای تولید به امکاناتی مانند آب، خاک، اقلیم و منابع مالی نیاز داریم اما در اقلیم آب و خاک محدودیت داریم بنابراین نمی توانیم تولید را در واحد سطح و به صورت افقی توسعه دهیم و باید به سمت دانش بنیان حرکت کنیم. کشاورزی. . . باید با بهره گیری از مدارس کشاورزی و بنگاه های دانش بنیان به سمت کشاورزی مولد با کارایی بالا برویم.
نیکبخت با بیان اینکه دو سوم باغات کوشر درجه دو و سه هستند، افزود: اگر بتوانیم در مدت 10 سال باغات درجه دو را به درجه یک و باغات درجه سه را به درجه دو ارتقا دهیم، راندمان در واحد سطح بهتر می شود. . . داشته است
وی با اشاره به اینکه در کشور 2 میلیون هکتار زیر کشت گندم با میانگین برداشت 4.5 میلیون تن داریم، گفت: اگر بهره وری را افزایش دهیم به بیش از 7 میلیون تن می رسد و در این صورت بدون ما خواهد بود. . به خودکفایی در نیاز به جنگل های استوایی دست خواهد یافت.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه اولویت زیرساختی ما آبخیزداری و آبخوان داری است، افزود: در سال های اخیر حوزه آبخیزداری و آبخوان داری مغفول مانده است و میزان اعتبار این بخش در سال 1402 از 5 یک میلیارد تومان به 2 میلیارد تومان افزایش یافته است. کاهش یافته.
وی ادامه داد: آبخیزداری به جلوگیری از فرسایش خاک و سیلاب کمک می کند و هم اکنون 20 میلیون هکتار در حال مطالعه است و ظرفیت آبخیزداری تا 90 میلیون هکتار در کشور است و خوشبختانه دانش آن جانمایی شده است و مشارکت مردم در این امر. بخش بیشتر است. اگر برای هر هکتار 5 تا 6 میلیون تومان هزینه شود، می توانیم سالانه 9 میلیون هکتار آبخیز بسازیم و بعد از 10 سال به 90 میلیون هکتار برسیم.
وی با بیان اینکه اولویت دیگر ما پروژه های زیربنایی آب و زمین است، گفت: قنات ها، قنوات، شبکه های آبیاری و زهکشی و تامین آب باغات و مزارع از اولویت های آب و زمینی است.
نیکبخت در خصوص سرمایه گذاری در بخش کشاورزی گفت: اولویت اول ما در حوزه سرمایه گذاری باید شیلات، آبزی پروری، شیلات به ویژه پرورش ماهی در قفس باشد.
وی ادامه داد: در دولت سیزدهم تعداد قفس های پرورش ماهی در دریا از 133 قفس به 350 قفس رسید که فرصت های فراوان و توانایی زیادی برای سرمایه گذاری در این زمینه داریم. سواحل شمال و جنوب کشور استعداد زیادی برای احداث مزارع پرورش ماهی و میگو دارد و همچنین 550 هزار حلقه چاه قانونی داریم که می توانیم در کنار این چاه ها استخرهای پرورش ماهی حرارتی و زیرزمینی ایجاد کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: این حوزه برای کشور بسیار ارزشمند است اما کمتر از 15 درصد ظرفیت آن در آبزی پروری استفاده شده است.
وی پس از اشاره به اینکه صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از بخش های ارزآوری برای کشور است، گفت: یک میلیون و 800 هزار تن گوجه فرنگی در کشور برداشت می شود که بیش از نیمی از آن توسط صنایع تبدیلی و تکمیلی جذب و فرآوری می شود. پردازش و تکمیل. ما صادرکننده لبنیات نیز هستیم و هر چه صنایع را گسترش دهیم ارزآوری بیشتری برای کشور به همراه خواهد داشت.
وزیر جهاد گلخانه ها را یکی دیگر از اولویت های وزارت جهاد کشاورزی برشمرد و گفت: با توجه به شرایط آبی کشور باید به سمت توسعه گلخانه ها برای صرفه جویی در مصرف آب و برداشت محصولات با کیفیت بالاتر حرکت کنیم.
وی ادامه داد: نباید از دولت و بانک ها انتظار تامین منابع داشته باشیم، بیش از 95 درصد فعالیت های کشاورزی در کشور توسط بخش خصوصی انجام می شود، بنابراین ثروت و سرمایه در دست مردم است و اگر بتوانیم به دست بیاوریم. این ثروت و سرمایه اگر به این مهم برسیم می توانیم نقش خوبی در تولید محصولات کشاورزی داشته باشیم.
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: باید برای صادرات تولید کنیم، توقف تولید در مرغداری درست نیست، هم برای اسفند و هم برای بهمن جوجه ریزی انجام می شود و اگر مازاد تولید باشد صادر می شود.
و ادامه داد: روزانه 10 هزار تن سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی از کشور صادر می شود و محدودیت های استانی برای تولید این محصولات رفع شده است اما بازار هیچ گاه به اندازه امسال آرام نبوده است.
نیکبخت اضافه کرد: تجارت و بازرگانی باید با تولید داخلی پیوند بخورد تا کشاورز دغدغه تولید نداشته باشد.
وی در رابطه با توقف کشتار دام مولد در سال 1402 گفت: امسال حدود یک میلیون و 300 هزار تن نهاده دامی بلندمدت بین عشایر توزیع شد تا دام های مولد تغذیه شوند و به کشتارگاه ارسال نشوند. . در سال 1400 بیش از 17500000 دام در کشور ذبح شد که عواقب آن بر عرضه گوشت قرمز در کشور تاثیرگذار است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: تلاش می کنیم در حوزه واردات، صادرات، زیرساخت ها و… سیاست گذاری کنیم. به گونه ای که تولید آسیب نبیند، در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز نیز تلاش می کنیم آرامش بازار برهم نخورد و وفور برای مردم و جامعه شکل بگیرد.
