این مدل رژیم روزه داری این رژیم در سال های اخیر به عنوان یک رژیم لاغری محبوب شناخته شده است. به عنوان مثال، افراد تمام مواد غذایی را که باید در طول روز بخورند در مدت 10 ساعت مصرف می کنند و در ساعات باقی مانده گرسنه می مانند. به عبارت ساده تر، به عنوان مثال، فرد از ساعت 8 شب تا 10 صبح فردا چیزی جز آب نمی خورد و نمی آشامد و کل ساعات مصرف خود را در طول روز از ساعت 10 صبح تا 10 صبح محدود می کند. صبح ساعت 8:00 صبح. این کار باعث می شود بدن شما ساعت های طولانی تری گرسنه بماند و این زمینه را برای کاهش وزن فراهم می کند.
در حالی که طرفداران روزه بر مصرف تمام مواد غذایی روزانه در بازه زمانی 6 ساعته تاکید دارند، نتایج جدید محققان نشان می دهد که حتی مصرف غذا در مدت زمان طولانی تری مانند 10 ساعت نیز می تواند تاثیرات خوبی بر روند کاهش وزن داشته باشد. . در چنین شرایطی، فرد 14 ساعت روزه می گیرد و می تواند با حفظ رژیم غذایی خود از فواید آن بهره مند شود. بر اساس این تحقیقات، این افراد در مقایسه با افرادی که دوره غذا خوردن طولانی تری دارند، انرژی بیشتر، خلق و خوی بهتر و گرسنگی کمتری را تجربه می کنند.
نکته جالب در مورد این رژیم این است که لازم نیست ساعات روزه داری خیلی طولانی باشد مثلاً 18 یا 16 ساعت و حتی ساعات کمتر می تواند اثرات مفیدی برای بدن داشته باشد. دکتر سارا بری از کینگز کالج لندن گفت: “ما برای اولین بار کشف کردیم که کسانی که در زمان محدود غذا می خورند، مزایای سلامتی بسیار بیشتری نسبت به کسانی که این تمایل را تجربه نمی کنند، تجربه می کنند.”
بیش از 37000 نفر در برنامه تحقیقاتی موسسه بهداشت زوئی که این تحقیق را همراه با کینگز کالج لندن ارائه کرد، شرکت کردند. این افراد سه هفته کامل این برنامه را دنبال کرده اند. در این برنامه، محققان به شرکت کنندگان دستور دادند که در هفته اول به طور معمول غذا بخورند و سپس برای دو هفته بعد، یک دوره 10 ساعته تغذیه برای این افراد تعیین شد. در پایان این سه هفته بیش از 36 هزار نفر از نتیجه راضی بودند و تصمیم گرفتند این روند را برای هفته های بعد اجرا کنند. از نظر جمعیتی، حدود 78 درصد از افرادی که در این تحقیق شرکت کردند، زن و میانگین سنی آنها 60 سال بود. به علاوه میانگین شاخص توده بدنی این افراد 25.6 بود.
بر اساس نتایج این تحقیق، کسانی که این رژیم را برای مدت طولانی تری دنبال می کنند، فواید سلامت بیشتری دارند.
این مطالعه بار دیگر بر اهمیت زمان‌بندی تاکید می‌کند و نشان می‌دهد که نه تنها چه چیزی و چه مقدار می‌خورید، بلکه زمان خوردن این غذاها برای بهبود سلامت مهم است. بنابراین، ایجاد پنجره ای برای غذا خوردن و محدود کردن برنامه می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد. سارا بری می‌گوید: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که بسیاری از افراد اگر ساعات غذا خوردن خود را به 10 ساعت در روز محدود کنند، احساس سیری بیشتری می‌کنند و وزن کم می‌کنند.
