به گزارش خبرگزاری مهر، مسعود جعفرنژاد در حاشیه بازدید از مزارع کشت زعفران در بناب نیو شهرستان مرند در گفتگو با خبرنگاران افزود: میانگین عملکرد هر واحد در سطح استان 7 کیلوگرم زعفران است. شهرستان های مرند، میدان، اهر و آذرشهر بیشترین سطح زیر کشت زعفران را دارند. شهرستان مرند با 240 هکتار سطح زیر کشت و تولید 1900 کیلوگرم زعفران رتبه نخست استان را به خود اختصاص داده است.
وی به قیمت های روز زعفران نیز اشاره کرد و گفت: قیمت گل تازه زعفران بین 1.5 تا 1.7 میلیون تومان و قیمت عمده فروشی هر کیلو زعفران خشک بین 110 تا 120 میلیون تومان برآورد شده است
جعفرنژاد در ادامه به وضعیت زعفران در کشور اشاره کرد و گفت: سطح زیر کشت زعفران در کل کشور به 127 هزار هکتار می رسد و استان آذربایجان شرقی با 0.3 درصد از سطح زیر کشت کشور رتبه دوازدهم را در این زمینه دارد. کشور
وی در پایان افزود: پیاز مورد نیاز برای توسعه زعفران در استان از استان های خراسان و بناب مرند است و مصرف پیاز زعفران 7 تا 10 تن در هکتار است. همچنین نیاز آبی زعفران حدود 2000 تا 2500 متر مکعب در هکتار است که معمولاً در فصول پاییز و زمستان که سایر محصولات زراعی و باغی نیازی به آبیاری ندارند، آبیاری می شود.
وی میزان تولید زعفران استان آذربایجان شرقی را در سال 1402 حدود 2 تن عنوان کرد و ادامه داد: با تولید 3 تن در سالانهشاهد افزایش 50 درصدی تولید زعفران در آذربایجان شرقی هستیم.
