شایانانیوز- همه نمی توانند کارها را به روشی ساده انجام دهند، زیرا برخی از ما عادت داریم که برای آسان کردن لقمه بیش از حد فکر کنیم، در حالی که وقتی کار تمام می شود، نمی توانیم باور کنیم که همه چیز آسان بوده است. ما دانای کل نیستیم که راه حل سریع و آسان برای انجام کارهای مختلف چیست، بنابراین باید در مورد آنها مطالعه کنیم، مثلاً اگر می خواهیم کابینت ها را برای عید تمیز کنیم، بهتر است بدانیم چگونه این مرحله می تواند به شیوه ای بسیار شیک و ظرافت انجام شود تا حتی بتوانیم در زمان صرفه جویی کنیم.
در این میان ترفندهایی می تواند برای این منظور خوب و مفید باشد مانند ترفندهایی برای جلوگیری از پاشیده شدن روغن که علاوه بر جلوگیری از سوختن دست ها می تواند کار ما را نیز آسان کند، زیرا نگران کار با آن نیستیم. روغن بعد از هر بار روغن اطراف گاز را با حوله پاک کنید. پس برای چی منتظری؟ از دنیای اینترنت نهایت استفاده را ببرید زیرا کار شما را آسان می کند و می توانید در زمان و انرژی زیادی صرفه جویی کنید و آن را به کارهای دیگر اختصاص دهید. حال برای سهولت در این فصل از سال که خانه کوچکی دارید، می خواهیم در مورد چیدمان قفسه ادویه با شما صحبت کنیم تا بتوانید آنها را به بهترین شکل ممکن مرتب کنید و لذت ببرید. نتیجه با ما همراه باشید
تمام ادویه های خود را بردارید
به ادویه های خود نگاهی بیندازید تا متوجه شوید دقیقا چقدر از یک ادویه خاص دارید. برای این کار باید تمام ادویه ها را خارج کرده و بررسی کنید. شاید ادویه ای هست که مدت هاست مصرف کرده اید و از آن استفاده می کنید. .خیر و باید آن را دور بریزید یا ادویه ای داشته باشید که قبلا زیاد استفاده می کردید اما از آنجایی که تمام شده و فراموش کرده اید آن را بخرید دیگر از آن استفاده نکردید و اکنون می خواهید دوباره آن را بخرید. بنابراین، اول از همه، مطمئن شوید که تعادل را به دست آورده اید.
ادویه هایی که بیشتر استفاده می شود را با هم ترکیب کنید و ادویه هایی که به ندرت استفاده می شوند را کنار بگذارید.
گاهی اوقات پیش می آید که چندین غذا از یک ادویه دارید که واقعاً لازم نیست، بنابراین برای صرفه جویی در فضا باید ادویه های یکی را با هم ترکیب کنید و از طرف دیگر اگر از ادویه زیاد استفاده کنید می توانید. از آن برای مخلوط کردن آنها استفاده کنید و در ظرفی بریزید.
اگر ادویه‌هایی دارید که باز شده‌اند اما قصد استفاده از آنها را ندارید، بهتر است آنها را به دوستانتان یا یکی از نزدیکانتان بدهید که به آنها نیاز دارند و در این بین مراقب باشید ادویه‌های تاریخ مصرف گذشته را دور بریزید.
ادویه ها را برچسب بزنید
اگر از عطاری ادویه های غیر مارکی خریده اید، باید آن ها را در ظرف های مخصوص قرار دهید و سپس برچسب بزنید تا بدانید چه ادویه هایی دارید و مدت زمان ماندگاری هر ادویه را بدانید. در ضمن می توانید از برچسب های کاغذی به عنوان برچسب استفاده کنید که به راحتی جدا می شوند. هنگام شستن ظرف ادویه
ادویه ها را بر اساس کاربردشان طبقه بندی کنید.
اول از همه برای اینکه بدانید کدام ادویه و کجا بکارید باید با توجه به غذاهایی که طبخ می کنید ادویه های پرمصرف و کم مصرف را مشخص کنید و لیست کنید سپس در هنگام سازماندهی مکان مشخصی برای آنها در نظر بگیرید و البته به عنوان یک کابینت بالایی یا در جلوی قفسه.
حالا به سراغ غذاهای خاصی بروید که نیاز به ادویه خاصی دارند و به ندرت آنها را میپزید و در نتیجه از این ادویه ها برای آنها استفاده می کنید و سپس ادویه های مخصوص خود را در طبقه دوم یا وسط قفسه قرار می دهید.
اگر تعدادی ادویه هست که اصلا استفاده نکرده اید یا خیلی کم استفاده کرده اند و برای شما اولویت کمی دارند، آن ها را در پشت قفسه یا طبقه بالا قرار دهید.
