روش های نگهداری رب گوجه فرنگی / راه حل های ساده و کاربردی برای جلوگیری از کپک زدن

شایانوز- اگر تا به حال از خانه نگهداری کرده اید، می دانید که نگهداری مواد غذایی موضوع مهمی است. هر ماده غذایی در شرایط خاص خود ماندگاری بهتری دارد. غذاهایی مانند ماست، برنج، حبوبات، سبزیجات و غیره. آنها برای تازه ماندن بیشتر به شرایط نگهداری خاصی نیاز دارند. یکی از مشکلات خانم های خانه دار حفظ رب گوجه فرنگی است. حتما برای شما هم پیش آمده که رب گوجه فرنگی حتی در یخچال هم کپک بزند. در این مقاله می خواهم نحوه نگهداری رب گوجه فرنگی را به شما بگویم تا بتوانید این غذا را در شرایط بهتری نگهداری کنید. تا آخر با من باش

1- پاستا را در فریزر قرار دهید.

یکی از ساده ترین راه ها برای نگهداری رب گوجه فرنگی، قرار دادن آن در فریزر است. پاستا را داخل کیسه فریزر پهن کنید و آن را نازک پهن کنید تا بتوانید به راحتی قطعات را در صورت نیاز جدا کنید.

در این روش می توانید یک قاشق ماکارونی را جداگانه روی سطح سینی بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند سپس در ظرف مخصوص فریزر قرار دهید و در فریزر قرار دهید.

2- روی سطح پاستا نمک بپاشید.

پاشیدن نمک روی سطح پاستا از کپک زدن آن جلوگیری می کند. بعد از هر بار استفاده از رب روی سطح آن نمک زده و در یخچال قرار دهید.

3- یک لایه روغن نیز کمک خوبی است

اگر ظروف ربی دارید که مدتی از آنها استفاده نمی کنید، می توانید یک لایه روغن روی سطح ربیع بگذارید. این کار کپک زدن و خراب شدن ماکارونی را به تاخیر می اندازد.

4- از قاشق تمیز استفاده کنید

استفاده از یک قاشق تمیز و خشک برای برداشتن خمیر می تواند رشد کپک را کند کند. قاشق خیس یا قاشقی که قبلاً با آن پخته بودید را در رب گوجه فرنگی قرار ندهید.

5- از ظروف کوچک و دربسته استفاده کنید

اگر از ظروف کوچک و درب آنها هوابند استفاده می کنید، دیرتر کپک وارد پاستا شما می شود. رب اصلی را به یکی از روش های یک تا سه این مقاله نگهداری کنید و مقدار کمی را در ظرف دربسته در یخچال قرار دهید.

6- ظروف شیشه ای بهترین گزینه برای نگهداری پاستا هستند

اگر رب گوجه فرنگی شما در قوطی فلزی است، بهتر است آن را به ظرف شیشه ای منتقل کنید. نگهداری پاستا در قوطی های فلزی به دلیل واکنش های شیمیایی در این ظروف توصیه نمی شود. یک ظرف شیشه ای با دهانه بزرگ و در محکم انتخاب کنید. آن را کاملا بشویید و خشک کنید. وقتی از خشک شدن ظرف مطمئن شدید، رب را به این ظرف منتقل کنید.

در این مقاله چند راهکار ساده و کاربردی برای نگهداری رب گوجه فرنگی در منزل ارائه شد که امیدوارم برای شما مفید باشد و استفاده کنید. در اینجا همچنین می توانید مقاله ای در مورد نحوه پخت ماکارونی در خانه بخوانید.